1층 로비에 위치한 아티잔 베이커리 Farine에서는 다양한 종류의 갓 구운 빵과 고급 런치를 즐길 수 있습니다.
운영 시간
- 매일
- 오전 8:00 ~ 오후 7:00
시그니처 메뉴
버터 크루아상
뺑 오 쇼콜라(Pain au Chocolat)
시즈널 뺑 스위스(Pain Suisse)
콤보 프로모션특별 콤보 메뉴로 음료 한 잔과 비에누아즈리 한 가지를 선택할 수 있습니다. 상황에 따라 메뉴는 변경될 수 있습니다.
트러플 브리오쉬
팀 소개
Hafiz Razali
이그제큐티브 패스트리 셰프Hafiz Razali는 고급 호텔 페이스트리 주방에서 22년 이상의 경력을 보유하고 있습니다. 말레이시아 출신인 Hafiz Razali 셰프는 지역 베이커리에서 일하며 페이스트리에 대한 열정을 발견했고, 이후 전 세계 여러 호텔에서 기술을 연마했습니다. 2013년 포시즌스 리조트 코사무이에서 헤드 페이스트리 셰프로 합류해 아부다비, 하와이, 모리셔스 등 포시즌스 호텔에서도 수석 페이스트리 셰프를 역임했습니다. 2023년부터는 호텔의 디저트 및 베이커리 프로그램을 총괄하며 시그니처 페이스트리와 계절별 애프터눈 티를 선보이고 있습니다. Hafiz Razali 셰프는 세계적인 트렌드와 프리미엄 일본 식재료를 접목해, 건강을 생각하는 메뉴와 세련되고 혁신적인 디저트를 선보이고 있습니다.
“페이스트리 만들기는 정밀함과 열정이 반반씩 어우러져야 하는 작업입니다. 두 요소가 합쳐질 때 마법 같은 일이 일어납니다.”
이벤트
초여름 빵 & 케이크 컬렉션
5월 1일 ~ 6월 30일 오전 8시부터 오후 7시까지 이용 가능
수석 파티시에 Hafiz Razali가 선보이는 초여름 한정 컬렉션을 만나보세요. 햇살처럼 신선한 망고와 레몬의 과즙이 깊고 부드러운 초콜릿과 카라멜의 풍미와 조화롭게 어우러지며, 청량하고 풍성한 맛의 향연을 선사합니다. 모든 디저트가 각각 독특한 감성으로 계절의 덧없는 아름다움을 담아냅니다. 가격은 JPY 850부터입니다.
전화 문의
Farine 시그니처 크루아상 소프트크림
5월 29일부터 9월 6일까지 이용 가능
홋카이도 우유 또는 80% 카카오 초콜릿으로 완성한 부드럽고 크리미한 소프트 아이스크림을 만나보세요. 버터 향이 가득한 Farine 크루아상과 함께 부드럽고 우아한 맛의 특별한 조합을 선사합니다. 말차 파우더, 키나코, 바삭한 일본 쌀과 같은 독특한 일본식 토핑을 선택하거나 신선한 블랙 트러플을 올려 마무리할 수 있습니다. JPY 1,500(각 품목) JPY 3,500(프리미엄)
전화 문의다이닝 옵션
자세한 내용룸서비스 다이닝
객실 및 스위트룸에서 즐기는 편안하고 프라이빗한 식사를 위해, 다양한 룸서비스 다이닝 메뉴가 매일 24시간 준비됩니다.
자세한 내용Bar Bota
Bar Bota에서 감각적인 인테리어를 감상하며, 정성껏 준비된 칵테일과 와인을 즐겨보세요. 시선을 사로잡는 원형 바가 중앙에 자리하며, 37층 높이에서 오사카의 아름다운 전망이 눈앞에 펼쳐집니다.
자세한 내용Jardin
오사카 중심가에 자리 잡은 활기 가득한 올데이 비스트로에서 프랑스 미식 여정을 만나보세요. 여유로운 공간의 다이닝룸과 잘 가꾼 정원 옆 테라스에서 다양한 맛의 향연을 즐길 수 있습니다.
자세한 내용Sushi L’Abysse Osaka Yannick Alléno
오사카 최고의 스시 레스토랑이자 미쉐린 2스타를 받은 L’Abysse Paris에 이어 세 번째로 오픈한 Sushi L’Abysse Osaka Yannick Alléno에서 특별한 미식 여정을 선보입니다. Yannick Alléno의 정통 프랑스 요리와 스시 셰프 Yasuda Itaru의 예술성의 완벽한 조화로 빚어낸 오사카 오마카세의 진수를 직접 경험해 보세요. 프랑스와 일본의 각각 고유한 전통이 세련되게 어우러진 최고급 미식 여정을 우아한 공간에서 특별하게 즐길 수 있습니다.
자세한 내용Jiang Nan Chun
포시즌스 호텔 오사카 37층에 위치한 중식 레스토랑 Jiang Nan Chun은 탁 트인 도심 전망과 함께, 활기차고 친근한 분위기 속에서 정통 광둥식 요리를 선보입니다. 프라이빗 룸과 세미 프라이빗 룸을 선택할 수 있습니다.