ラグーンに面したオープンエアレストラン。新鮮なシーフードパスタや薪焼きピザなど本格イタリア料理をご賞味いただけます。
- ランチ
- 12:00～16:00
- ディナー
- 19:00 ~ 22:30
シェフのおすすめ
チョッピーノシーフードシチュー、ロブスター、ホタテ、ムール貝、アサリ、コーラルフィッシュのフィレ、エビ、トマト、バジルソース、ガーリック風味のクルトン
スパゲッティボンゴレニュージーランド産アサリ、白ワイン、パセリ、チリ、エクストラバージンオリーブオイル
ズコットヘーゼルナッツムース、ジャンドゥーヤ、チョコレートスポンジ、フィユティーヌ、アマレーナチェリー、バニラアイスクリーム
Events
- 毎週日曜日のディナーで提供
ロブスターナイト：6品のコース
ロブスターナイトには、海の幸への感謝を込めて、モルディブ産ロブスターを最高の状態で召し上がっていただく美食の旅へとご案内します。サルデーニャ島、シチリア島、カプリ島の料理からインスピレーションを得た全6品のコースディナーは、島々の精神を生き生きと表現した地中海へのラブレター。イタリア料理の伝統的な技法とモダンな地中海料理の感性が融合した、海・塩・季節を巡る旅にモルディブから出かけてみませんか。
レストラン＆バー
詳細Kandu Grill
獲れたての魚介類やプライムカットを目の前で調理いたします。インド洋の絶景とともにお楽しみください。
詳細Poolside Bar
サラダやサンドイッチなどの軽食メニューを終日ご用意しています。プールサイドでのリラックスタイムにご利用ください。
詳細Baraabaru
インド、ケーララ州の建築様式を取り入れた美しいレストランで、新鮮なシーフードをふんだんに使用した本格インド料理をお楽しみください。
詳細Café Huraa
モルディブらしい草ぶき屋根のパビリオンで、西洋・アジアのお料理を幅広く取り揃えています。
詳細ルームサービス
ルームサービスでは、ご宿泊のバンガローやヴィラ、スイートでリラックスしながら一流のダイニングをお楽しみいただけます。西洋料理やアジア料理など、多彩なメニューからお選びください。ルームサービスは24時間ご利用いただけます。
詳細Sunset Lounge
その名のとおり、創作カクテルを片手に素晴らしい夕日を楽しめるラウンジ。クダフラの夜はここから始まります。