Punto di riferimento nel panorama gourmet della città, il ristorante La Veranda propone una cucina mediterranea innovativa realizzata con i migliori ingredienti di stagione. Lo spazio interno è inondato di luce naturale e la terrazza sulla corte quattrocentesca interna è un luogo perfetto per apprezzare il clima mite della bella stagione.
- Prima colazione
- dalle 7:00 alle 11:00
- Pranzo
- dalle 12:00 alle 16:30
- Cena
- dalle 19:00 alle 23:00
- Menu bambini e ragazzi
- dalle 7:00 alle 23:00
Piatti d’autore
ANIMELLA DI VITELLOCREMA DI POMODORO VERDE, PAPAVERO IN FOGLIE, BRICIOLE DI PANE E CAVIALE CALVISIUS
RISOTTO GRAN GALLO RISERVACARNAROLI CON ROBIOLA DI CAPRA, PISELLI, LIMONE CANDITO E CAPPERI
PICCIONE CON CANNOLO FARCITO DELLA SUA COSCIAPESTO DI ORTICA E SALSA AL CORIANDOLO
CREMA DI ERBE SELVATICHE CON AVENARICOTTA DI PECORA E FIORI
Il team
Executive Pastry Chef
Daniele BonziAutore della celebre Chocolate Room dell’Hotel, Daniele Bonzi esprime il proprio talento attraverso la creazione di dessert che rappresentano un'armoniosa sintesi tra i delicati caratteri della pasticceria contemporanea ed i tradizionali sapori della cultura gastronomica italiana.
“È stupefacente il numero di varietà di cacao che crescono nel mondo, con proprietà, aromi e sapori differenti, ed infiniti modi di utilizzarle.”
Altri ristoranti
![Bartender in white suit at bar with tray of martinis, elegant lamp, guests around table in background]()
DettagliIl Foyer
La musica al pianoforte dal vivo, la legna che scoppietta nel camino e il vostro gin tonic, personalizzato con timo fresco o fragole selvatiche e servito sempre con un sorriso. Il nostro lounge bar Il Foyer offre un ambiente elegante in cui gustare i cocktail d’autore del nostro Bar Manager Luca Angeli, lasciarsi coccolare da deliziosi tè pomeridiani, oppure conoscere differenti varietà e modalità di preparazione di caffè.
![Aerial view of in-room breakfast table with menu, tray with pastries, doughnut with pink icing, orange juice]()
DettagliCena in camera
Incentrato sulla cucina Mediterranea, il nostro menù in camera è disponibile 24 ore su 24 e offre anche molteplici proposte, dalla prima colazione in stile giapponese, fino al classico risotto alla milanese con ossobuco.
