Il Four Seasons Hotel Milano offre esperienze gastronomiche di alto livello grazie alla sua selezione di ristoranti di lusso nel centro di Milano, tutti situati all’interno di un convento del XV secolo restaurato. Gli ospiti possono prenotare un tavolo allo Zelo per gustare la cucina italiana contemporanea, recarsi allo Stilla Bar per cocktail d’autore o cenare all’aperto nel cortile privato dello Stilla Garden. La storica cantina dell’hotel e la lounge Camino ospitano degustazioni guidate da sommelier con una vasta collezione di rare annate italiane.

Tutta la gastronomia e le bevande

  • Italian

    Zelo

    Zelo è un ristorante italiano gourmet nel centro di Milano, situato all’interno del lussuoso Four Seasons Hotel Milano. Guidato dall’Executive Chef Fabrizio Borraccino, il luminoso ristorante propone pranzi e cene stagionali che esaltano ingredienti regionali di provenienza locale, tra cui tartufi bianchi di Alba, frutti di mare liguri e carni toscane. Gli ospiti possono cenare in un ambiente dagli interni contemporanei con vista sullo storico giardino del cortile del XV secolo, assaporando piatti d’autore come il risotto Carnaroli “Gran Gallo Riserva” e il branzino alla brace.
  • Italian

    Stilla Giardino

    Rilassatevi nel nostro giardino con un aperitivo alla moda e un Raw Bar, per gustare stuzzichini, cocktail e piatti originali creati dall'Executive Chef Fabrizio Borraccino.
  • Italian

    Stilla

    Scopri Stilla, un raffinato cocktail bar nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo e a breve distanza da Brera e dal Quadrilatero della Moda. Considerato uno dei cocktail bar più speciali della città, Stilla offre un ambiente elegante per ogni occasione: da un aperitivo prima di cena fino a una serata romantica o un drink dopo il lavoro in perfetto stile milanese. Goditi cocktail d’autore, rari distillati e deliziose proposte gourmet, il tutto accompagnato da musica dal vivo in una sofisticata lounge che riflette l’anima vivace di Milano.
  • Italian

    Camino

    Luci soffuse, raffinatezza e intimità sono gli elementi del nostro Camino. Un luogo per rilassarsi lontano dalla folla o per gustare la nostra selezione di vini e champagne pregiati.
  • Italian

    Colazione

    Inizia la tua giornata con stile con una deliziosa colazione al Four Seasons Hotel Milano, nel centro di Milano, a pochi passi dal Duomo. La nostra offerta, che spazia dalla pasticceria fresca ai grandi classici italiani, ti regalerà un risveglio speciale in una location elegante ed accogliente.
  • Cena in camera

    Incentrato sull'autentica cucina italiana, il nostro menù offre proposte per tutti i gusti, dalla prima colazione fino al risotto alla milanese con ossobuco.
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Italian

Zelo

Zelo è un ristorante italiano gourmet nel centro di Milano, situato all’interno del lussuoso Four Seasons Hotel Milano. Guidato dall’Executive Chef Fabrizio Borraccino, il luminoso ristorante propone pranzi e cene stagionali che esaltano ingredienti regionali di provenienza locale, tra cui tartufi bianchi di Alba, frutti di mare liguri e carni toscane. Gli ospiti possono cenare in un ambiente dagli interni contemporanei con vista sullo storico giardino del cortile del XV secolo, assaporando piatti d’autore come il risotto Carnaroli “Gran Gallo Riserva” e il branzino alla brace.

Italian

Stilla Giardino

Rilassatevi nel nostro giardino con un aperitivo alla moda e un Raw Bar, per gustare stuzzichini, cocktail e piatti originali creati dall'Executive Chef Fabrizio Borraccino.

Italian

Stilla

Scopri Stilla, un raffinato cocktail bar nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo e a breve distanza da Brera e dal Quadrilatero della Moda. Considerato uno dei cocktail bar più speciali della città, Stilla offre un ambiente elegante per ogni occasione: da un aperitivo prima di cena fino a una serata romantica o un drink dopo il lavoro in perfetto stile milanese. Goditi cocktail d’autore, rari distillati e deliziose proposte gourmet, il tutto accompagnato da musica dal vivo in una sofisticata lounge che riflette l’anima vivace di Milano.

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Camino

Luci soffuse, raffinatezza e intimità sono gli elementi del nostro Camino. Un luogo per rilassarsi lontano dalla folla o per gustare la nostra selezione di vini e champagne pregiati.

Italian

Colazione

Inizia la tua giornata con stile con una deliziosa colazione al Four Seasons Hotel Milano, nel centro di Milano, a pochi passi dal Duomo. La nostra offerta, che spazia dalla pasticceria fresca ai grandi classici italiani, ti regalerà un risveglio speciale in una location elegante ed accogliente.

Cena in camera

Incentrato sull'autentica cucina italiana, il nostro menù offre proposte per tutti i gusti, dalla prima colazione fino al risotto alla milanese con ossobuco.

Il Team

A man in chefs clothes with a bald head and a short beard is standing outside near plants and stone walls.

Fabrizio Borraccino

Executive Chef
I menu di tutti i ristoranti dell’hotel sono curati dallo chef esecutivo Fabrizio Borraccino. Insignito di una stella Michelin nel 2018 e formatosi al fianco di maestri della cucina internazionale a Parigi e Londra, lo chef Borraccino esalta la gastronomia regionale italiana con tecniche moderne. Da Zelo, combina le tradizioni locali lombarde con i prodotti locali per creare piatti d’autore come il risotto Carnaroli “Gran Gallo Riserva”.

Eventi

Bowl of Ravioli with Saffron, Asparagus and Veal Jus
Wine Dinners da Zelo
Questo ottobre, Zelo celebra l’eccellenza dell’arte vinicola italiana con quattro esclusive cene enogastronomiche dedicate a Biondi-Santi e Tenuta San Guido. Una esperienza intima a tavola, in cui si uniscono annate iconiche e un menu appositamente ideato dall’Executive Chef Fabrizio Borraccino, creando un raffinato dialogo tra cucina italiana e cultura del vino.
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A group of guests toast glasses of champagne at a dining table
Champagne Breakfast a Zelo
Assaporate le vostre mattine con una colazione di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Concedetevi la delizia del caviale accompagnato da un bicchiere di ottimo champagne. È il modo perfetto per iniziare la giornata.
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A table for four set within the mirrored walls of a wine cellar stocked with bottles displayed horizontally in glass cases.
Degustazioni di vini a Camino
Goditi una selezione di degustazioni di vini nella nostra sofisticata ed intima Wine Cellar. Scegli tra diverse degustazioni, tra cui la degustazione di Barolo con tre bicchieri a EUR 150, la degustazione Premium con tre bicchieri a EUR 300, oppure la degustazione Secret Cellar con tre bicchieri a EUR 500. Selezione di tapas dello Chef inclusa.
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