Sol dallé de marbre noir contrastant avec la blancheur immaculée des entrelacs de stuc marocain, notre lobby lounge joue résolument la carte de l’élégance. Il vous invite à partager un moment de détente entre amis autour d’un repas typiquement marocain et d’en-cas gastronomiques servis à tout moment de la journée.
- Petit déjeuner - à la carte
- Tous les jours 6 h 30 - 11 h 00
- La carte à la journée
- Tous les jours 11 h 30 - 21 h 00
- Service de boissons
- DE 6 H 30 A 21 H 00
Menus
Plats exclusifs
Poke Bowl au SaumonRiz complet, saumon cru mariné, avocat, wakamé, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, graines de sésame et sauce soja
L’AUBERGINE SIGNATUREAubergine pressée, Caviar au cumin, Khlii, Purée d'herbes, Jus de bœuf
DESSERT SIGNATURE L'ORANGE DE BERKANEMousse fleur d'oranger, confit orange dacquoise noix
SALADE COBBSucrine, poulet croustillant, œuf mollet, fromage bleu, tomates séchées
Autres restaurants
![Looking down at Latitude 33 patio lounge areas, illuminated circular bar at dusk]()
DétailsLatitude 33
Chic et élégant, notre restaurant en bord de piscine, dont le nom évoque sa localisation sur le 33e parallèle, est ouvert au printemps et en été. Ce lieu propice à la convivialité propose des spécialités locales à savourer.
![In-bungalow dining breakfast with sunny side egg, roast potatoes and salad, toast, coffee and fresh fruit]()
DétailsService de restauration en chambre
Que vous ayez changé de fuseau horaire, que vous souhaitez organiser une réunion de dernière minute, ou simplement prendre votre repas dans une ambiance calme et intime, vous pouvez demander notre serivce en chambre, disponible à tout moment, de jour comme de nuit.
![Indoor restaurant dimly lit, wooden tables and brown chairs, wall of windows]()
DétailsBleu
Affichant un thème balnéaire inspiré du littoral casablancais, notre restaurant méditerranéen aux lignes courbes arbore une saisissante fresque de coquillages en céramique. Profitez d’une vue imprenable sur la côte, que vous soyez en salle ou en terrasse, et dégustez les produits de la pêche du jour.
