Sol dallé de marbre noir contrastant avec la blancheur immaculée des entrelacs de stuc marocain, notre lobby lounge joue résolument la carte de l’élégance. Il vous invite à partager un moment de détente entre amis autour d’un repas typiquement marocain et d’en-cas gastronomiques servis à tout moment de la journée.
- Déjeuner et dîner
- Tous les jours 11 h 30 à 23 h 00 Menu limité 22 h 30 à 00 h 30
- L'Afternoon Tea
- Samedi et dimanche 16 h 00 à 19 h 00
Menus
Plats exclusifs
Salade César Terre et MerLaitue romaine, poulet au romarin, crevettes, sauce César
Poke Bowl au SaumonRiz complet, saumon cru mariné, avocat, wakamé, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, graines de sésame et sauce soja
Tagine de produits de la merPoisson, calamars, crevettes, moules
Poké Bowl au ThonRiz basmati et quinoa, thon rouge mariné, mangue, ananas, chou rouge, Carotte pickles, graine de courge, tofu, vinaigrette orange-mangue
Salade NiçoiseThon rouge, tomate cerise, poivron, oeuf de caille, oignon, anchois, pomme grenaille, Haricot vert et olive, vinaigrette citron-grenade
Événements
- Samedi et dimanche
L'Afternoon Tea
Savourez un thé aromatique et des pâtisseries britanniques, françaises et marocaines au choix en embrassant du regard la vue panoramique sur l'Atlantique. Ce rendez-vous a lieu au Mint tous les samedis et dimanches entre 16 h 00 et 19 h 00.
Autres restaurants
![Looking down at Latitude 33 patio lounge areas, illuminated circular bar at dusk]()
DétailsLatitude 33
Chic et élégant, notre restaurant en bord de piscine, dont le nom évoque sa localisation sur le 33e parallèle, est ouvert au printemps et en été. Ce lieu propice à la convivialité propose des spécialités locales à savourer.
![Large wicker lamps hang over mid-century style dining tables and chairs at Blue restaurant, chefs work in background]()
DétailsBleu
Affichant un thème balnéaire inspiré du littoral casablancais, notre restaurant méditerranéen aux lignes courbes arbore une saisissante fresque de coquillages en céramique. Profitez d’une vue imprenable sur la côte, que vous soyez en salle ou en terrasse, et dégustez les produits de la pêche du jour.
![In-bungalow dining breakfast with sunny side egg, roast potatoes and salad, toast, coffee and fresh fruit]()
DétailsService de restauration en chambre
Que vous soyez encore sous l’effet du décalage horaire, que vous souhaitiez improviser une réunion ou simplement prendre votre repas dans une ambiance calme et intime, faites votre choix dans la carte particulièrement variée de notre service de restauration en chambre, de jour comme de nuit.
