Restauration

Mint

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Sol dallé de marbre noir contrastant avec la blancheur immaculée des entrelacs de stuc marocain, notre lobby lounge joue résolument la carte de l’élégance. Il vous invite à partager un moment de détente entre amis autour d’un repas typiquement marocain et d’en-cas gastronomiques servis à tout moment de la journée.

Déjeuner et dîner
Tous les jours 11 h 30 à 23 h 00 Menu limité 22 h 30 à 00 h 30
L'Afternoon Tea
Samedi et dimanche 16 h 00 à 19 h 00

Plats exclusifs

  • Surf and Turf Caesar salad in small wood bowl, three large prawns with tails
    Salade César Terre et Mer

    Laitue romaine, poulet au romarin, crevettes, sauce César

  • Poke Bowl dish in wood bowl with fresh peas, raw salmon, avocado, seaweed, red onion, tomato
    Poke Bowl au Saumon

    Riz complet, saumon cru mariné, avocat, wakamé, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, graines de sésame et sauce soja

  • Seafood Tagine fresh fish, prawns in red sauce with lime wedge garnish in red tagine
    Tagine de produits de la mer

    Poisson, calamars, crevettes, moules

  • Poké Bowl au Thon

    Riz basmati et quinoa, thon rouge mariné, mangue, ananas, chou rouge, Carotte pickles, graine de courge, tofu, vinaigrette orange-mangue

  • Salade Niçoise

    Thon rouge, tomate cerise, poivron, oeuf de caille, oignon, anchois, pomme grenaille, Haricot vert et olive, vinaigrette citron-grenade

Événements

  • Samedi et dimanche

    L'Afternoon Tea

    Savourez un thé aromatique et des pâtisseries britanniques, françaises et marocaines au choix en embrassant du regard la vue panoramique sur l'Atlantique. Ce rendez-vous a lieu au Mint tous les samedis et dimanches entre 16 h 00 et 19 h 00.

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