Restauration

Mint

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Sol dallé de marbre noir contrastant avec la blancheur immaculée des entrelacs de stuc marocain, notre lobby lounge joue résolument la carte de l’élégance. Il vous invite à partager un moment de détente entre amis autour d’un repas typiquement marocain et d’en-cas gastronomiques servis à tout moment de la journée.

Petit déjeuner - à la carte
Tous les jours 6 h 30 - 11 h 00
La carte à la journée
Tous les jours 11 h 30 - 23 h 30
Service de boissons
DE 6 H 30 A 24 H 00

Plats exclusifs

  • A burger with lettuce, tomato and cheese sits on a tray next to a basket of french fries
    Poke Bowl au Saumon

    Riz complet, saumon cru mariné, avocat, wakamé, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, graines de sésame et sauce soja

  • The Eggplant Signature Dish, served with basil and a creamy sauce
    L’AUBERGINE SIGNATURE

    Aubergine pressée, Caviar au cumin, Khlii, Purée d'herbes, Jus de bœuf

  • The Orange Signature Dessert served with cinnamon
    DESSERT SIGNATURE L'ORANGE DE BERKANE

    Mousse fleur d'oranger, confit orange dacquoise noix

  • A Cobb Salad with chicken breast, a hardboiled egg, avocado, tomatoes, lettuce and blue cheese
    SALADE COBB

    Sucrine, poulet croustillant, œuf mollet, fromage bleu, tomates séchées

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