Notre choix de restaurants
L'Hôtel ne dispose pas de l'autorisation de débit de boissons alcoolisées
Expériences Gastronomiques
Barbecue au bord de la piscine
Venez passer un moment délicieux en profitant du soleil au restaurant Latitude 33, où le chef Christophe Laplaza et ses équipes ont sorti leur barbecue pour l’été. Perdez toute notion du temps au bord de la piscine pendant que vos morceaux de viande préférés sont grillés à la perfection. Rejoignez-nous de 11 h 00 à 19 h 00 du lundi au samedi pour un repas à la carte ou les dimanches et jours fériés pour un buffet. Les réservations sont obligatoires.1 / 3Une affaire privée
Profitez d'un repas en toute intimité entre les murs incurvés en tadelakt bleu de la salle à manger privative du Bleu. Elle peut accueillir jusqu'à 12 personnes dans un espace ovale et unique, offrant une vue imprenable sur l'océan depuis sa terrasse ouverte.2 / 3L'Afternoon Tea
Accompagnez vos pâtisseries et en-cas gastronomiques de thés et de cafés incomparables à l'heure de l'Afternoon Tea au Mint, notre lobby lounge, chic et décontracté, inspiré des riads traditionnels marocains.3 / 3
L'équipe

Christophe Laplaza
ChefChef du Four Seasons Hotel Casablanca, Christophe supervise les restaurants et les différents banquets de l'hôtel. Originaire du Gray, en Bourgogne, il a mené une carrière classique de la gastronomie française en officiant dans plusieurs restaurants récompensés par des étoiles Michelin et des Toques Gault & Millau.
« Mon objectif ? Créer des expériences culinaires mémorables inspirées d'ingrédients locaux. »