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Affichant un thème balnéaire inspiré du littoral casablancais, notre restaurant méditerranéen aux lignes courbes arbore une saisissante fresque de coquillages en céramique. Profitez d’une vue imprenable sur la côte, que vous soyez en salle ou en terrasse, et dégustez les produits de la pêche du jour.

Heures de service

Petit Déjeuner
Du Lundi au Vendredi DE 06 H 30 A 11 H 00 Du Samedi au Dimanche et jours fériés DE 06 H30 A 11 H 30

Plats Signature

  • Close-up shot of sauce being pouring into a shallow bowl containing whole prawns with chive and dill garnishes
    La Bisque

    Romarin Citronnelle Gelée, Crevette, Fromage Frais

  • The Orange Signature Dessert served with cinnamon
    Dessert Signature L'Orange de Berkane

    Mousse Fleur d'Oranger, Confit Orange, Dacquoise noix , Sorbet Mascarpone

  • Gourmet salad with root vegetables, boiled eggs, breadstick in bowl surrounded by steam
    Le Crabe

    Guacamole, Légumes « façon Niçoise », Vinaigrette de Tomate

  • Manjari Lingot

    Biscuit Cacao, Ganache Chocolat Tendre, Croustillant Praliné, Mousse de Chocolat Amère, Sorbet Cacao

  • Lobster Two Ways entree, artistic presentation with lobster tail in sauce in dish, herb garnishes
    Homard en deux services

    Demi-homard confit, Cèleri, Granny Smith Mayonnaise acidulée

  • Exotique

    Nuage Citron Basilic, Suprême de Vanille Tonka, Mousse Mangue Passion, Biscuit coco, Sorbet Exotique

  • La Raie

    Fenouil Purée et Craquant, Béarnaise Mandarine, Jus de Basilic

  • Pistache

    Biscuit Pistache, Crémeux Citron Vert, Gelée de Menthe, Sorbet Citron Menthe

  • Seared salmon fillet topped with radish and lettuce garnish
    Saumon

    Riz Noir Vénéré, Jus d'Herbes, Pesto de Tomate et Poivron

  • Fruits rouges

    Sablé Agrume, Chantilly Earl Grey, Fruits Rouges, Gelée de Framboise, Sorbet de Fruits Rouges

  • Le Végétarien

    Cube Tomate et Courgette, Quinoa, Vinaigrette Thym et Miel

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