Restauration

Bleu

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Affichant un thème balnéaire inspiré du littoral casablancais, notre restaurant méditerranéen aux lignes courbes arbore une saisissante fresque de coquillages en céramique. Profitez d’une vue imprenable sur la côte, que vous soyez en salle ou en terrasse, et dégustez les produits de la pêche du jour.

Petit-déjeuner
Du lundi au vendredi De 6 h 30 à 10 h 30 Samedi et dimanche De 6 h 30 à 11 h 00
Déjeuner
Du lundi au samedi De 12 h 30 à 15 h 30
Brunch
Dimanche De 12 h 30 à 15 h 30
Dîner
Du lundi au dimanche De 19 h à 23 h

Plats exclusifs

  • Sole Meunière

    Mousseline de pomme de terre parfumée à la truffe

  • Fines tranches de dorade

    Vinaigrette Yuzu-truffe, agrumes, croutons et câpres

  • Carré d’agneau grille En croûte de pistache

    Embeurrée aux deux choux et canard fumé

  • Tartare de loup et saumon fumé

    Crème d’avocat au wasabi, crumble sésame

  • Thon Rossini

    Foie gras, crème de brocoli, compoté de tomates

Événements

  • Chaque Dimanche

    Brunch le dimanche

    Le dimanche, en famille, laissez-vous tenter par le savoureux brunch que propose le Bleu. Ravissez vos papilles en dégustant nos fruits de mer frais, nos grillades ou nos desserts, pendant que les plus petits s'amusent dans notre coin enfants. Brunch servi tous les dimanches de 13 h 00 à 15 h 30.

  • Quotidien

    Petit déjeuner au Bleu

    Quoi de mieux pour commencer la journée qu'un petit-déjeuner copieux et varié avec vue spectaculaire sur l'Atlantique ? Proposant des spécialités marocaines, des œufs sous toutes les formes, des mezzés méditerranéens, des jus de fruits fraîchement pressés et des spécialités du jour, notre buffet est ouvert à partir de 6 h 30.

  • Dimanche 30 Décembre

    Brunch Festif

    Clôturer l'année en beauté avec vos proches tout en savourant notre buffet de brunch, inspiré des fêtes de fin d'année.

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