Le Grand Goûter de Pierre-Jean25 août au 30 septembre 2025, de 14h00 à 18h00, au Bar et à La VérandaImaginé par notre le Chef Pâtissier Pierre-Jean Quinonero, ce goûter d’exception propose une dégustation inédite de créations sucrées élaborées à partir des meilleurs produits de saison. Pensée comme un véritable voyage sensoriel, cette pause gourmande met à l’honneur des desserts raffinés aux associations de saveurs et de textures surprenantes : Chou vanille, pécan & caramel, mêlant fondant et croustillant, tarte à la vanille grillée de Tahiti, entremets abricot de Provence & noisette, tarte citron de Menton & menthe du jardin de l’hôtel. Servie au Bar et à La Véranda, cette offre sucrée propose un délicat pré-dessert, un cookie de saison, une viennoiserie fraîche, une pâtisserie au choix ainsi qu’une infusion froide maison rafraîchissante.
Réserver
Soirées BarbecueProfitez d’une soirée barbecue sur les terrasses de La Véranda. Dégustez une sélection de poissons du jour, de grillades et de légumes de saison, dans une ambiance décontractée avec une vue panoramique sur la mer et les jardins. Pour réserver, contactez-nous au +33 (0)4 93 76 53 65 ou à l’adresse restaurant.capferrat@fourseasons.com.
Du 18 mai au 14 septembre 2025
Tous les dimanches
Bubble & CaviarFaites scintiller votre soirée sous la canopée de nos pins pour une expérience effervescente sur la Côte d'Azur. Notre chef étoilé Michelin, Yoric Tièche, et Pierre-Jean Quinonero ont imaginé des plats signatures, en association avec la sélection personnelle d'Alessandro Nigro Imperiale, qui met en valeur la nouvelle vague de vignerons champenois.
Du 26 mai au 15 septembre 2025
Tous les lundis
De 19h à 22h30
Groupes de musique sur nos terrassesLes concerts s’invitent sur les terrasses du Bar et de La Véranda. À la tombée de la nuit, venez apprécier la musique de divers groupes et artistes sur nos terrasses, offrant une vue panoramique sur la mer ou les jardins.
Services et équipements
Événements et promotions
