Todos los servicios de alimentos y bebidas
- The Remedy Bar
Conviva con sus amigos mientras toma unos cócteles o ve su deporte favorito en nuestra televisión de 165 pulgadas. Sin importar si usted se encuentra adentro o en nuestro patio iluminado con fogatas todo el año, el animado ambiente après-ski siempre está enmarcado por las vistas ininterrumpidas de la montaña.
- Pool Bar
CERRADO POR TEMPORADA. Nuestro bar junto a la piscina rodeado de hermosas vistas a las montañas sirve alimentos y bebidas para la temporada, ya sean ensaladas y cócteles durante el verano o cocoa caliente y s’mores en el invierno.
- Servicio a la habitación
Tome el desayuno en su terraza frente a la Montaña Vail u ordene refrigerios por la tarde para ver una película con su familia. Servicio a la habitación está disponible 24 horas al día, y por las tardes ofrece un menú especial del restaurante Flame.
- Flame
En nuestro restaurante de carnes, nos especializamos en un extenso menú de filetes frescos y platos innovadores favoritos del público, como los coditos con queso y langosta Thermidor y el risotto vegetariano de quinua.
- Bean & Gone
CERRADO POR TEMPORADA. Empiece su día con un café y panecillos en Bean & Gone o pase aquí por unos bocadillos para llevar a su caminata. Bean & Gone está abierto durante las temporadas altas.
Conozca a nuestro equipo
Simon Purvis
Chef EjecutivoDurante sus más de 20 años en el sector, este inglés ha saltado de Suiza a Bali, de Escocia a Melbourne y por todo Estados Unidos. En Bali, dominó el arte del wok; en Singapur, aprendió el enfoque chino de la frescura; y, en Four Seasons Resort Scottsdale at Troon North, dominó el singular arte americano del filete a la parrilla, por el que ha recibido elogios de la crítica. Aquí, en Denver, el chef Simon cocina con carne de caza, un arte que dominó durante su trabajo en Four Seasons Resort Jackson Hole, e incorpora todos los ingredientes locales posibles para resaltar los sabores únicos de Colorado.
"Sólo estando rodeado de una cultura puedes aprender de verdad su cocina".
Vivencias culinarias
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Après ski DE ALTURADespués de disfrutar de todo lo que ofrece el invierno, relájese rodeado de un lujo refinado y disfrute de las excepcionales ofertas culinarias de nuestro recinto con vista a la montaña. Maravíllese con la inmensidad de la montaña Vail desde su terraza privada y concéntrese solamente en descansar, relajarse y pasar tiempo con los demás.
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DÎNER PRIVÉCuando se ponga el sol después de otro día extraordinario en Vail, goce de una experiencia gastronómica al aire libre reinterpretada con imaginación en la terraza, bajo la luz de la luna y las estrellas de las Rocosas de Colorado. Manténgase cómodo en su propio salón privado mientras disfruta de delicias culinarias de categoría mundial.
![Various cocktail glasses and liquor bottles on bar as mixologist pours martini out of shaker]()
PROGRAMA DE DEGUSTACIÓN DE WHISKEYPermita que nuestros talentosos bármanes creen una degustación de whiskey que incluya catas de whiskeys locales, nacionales e internacionales basados en su paladar o seleccione una clase para aprender a preparar el cóctel perfecto.
