Todos los servicios de alimentos y bebidas
Italiana
Tavernetta Vail
La dolce vita se paladea en Tavernetta Vail, donde la auténtica cocina italiana celebra la rica complejidad de la herencia culinaria de este país mediterráneo. Complemente su comida con nuestra carta de vinos, que incluye las mejores selecciones italianas y champán francés para un maridaje que no debe perderse.
Cócteles y alta cocina
The Remedy
En The Remedy se preparan platillos modernos de montaña, con un enfoque en ingredientes frescos de temporada y cocteles artesanales. Deléitese con el animado ambiente après-ski y una terraza con las mejores vistas en Vail.
Servicio a la habitación
Tome el desayuno en su terraza frente a la Montaña Vail u ordene refrigerios por la tarde para ver una película con su familia. Servicio a la habitación está disponible 24 horas al día.
Entre en calor en la piscina
Bar de la piscina
Dese un chapuzón cualquier día del año en nuestra piscina climatizada y multiplique el placer con un chocolate caliente y malvaviscos junto al fuego.
Algo más que café
Speyside Café
El acogedor Speyside Café ofrece bebidas de café de especialidad y refrigerios de temporada durante todo el día. También acoge diversas propuestas nocturnas temporales, como el Ramen Pop-Up Bar de este invierno.
Italiana
Tavernetta Vail
La dolce vita se paladea en Tavernetta Vail, donde la auténtica cocina italiana celebra la rica complejidad de la herencia culinaria de este país mediterráneo. Complemente su comida con nuestra carta de vinos, que incluye las mejores selecciones italianas y champán francés para un maridaje que no debe perderse.
Cócteles y alta cocina
The Remedy
En The Remedy se preparan platillos modernos de montaña, con un enfoque en ingredientes frescos de temporada y cocteles artesanales. Deléitese con el animado ambiente après-ski y una terraza con las mejores vistas en Vail.
Servicio a la habitación
Tome el desayuno en su terraza frente a la Montaña Vail u ordene refrigerios por la tarde para ver una película con su familia. Servicio a la habitación está disponible 24 horas al día.
Entre en calor en la piscina
Bar de la piscina
Dese un chapuzón cualquier día del año en nuestra piscina climatizada y multiplique el placer con un chocolate caliente y malvaviscos junto al fuego.
Algo más que café
Speyside Café
El acogedor Speyside Café ofrece bebidas de café de especialidad y refrigerios de temporada durante todo el día. También acoge diversas propuestas nocturnas temporales, como el Ramen Pop-Up Bar de este invierno.
Vivencias culinarias
HAUTE CHOCOLATE JUNTO A LA CHIMENEA
Su experiencia de esquí no estará completa hasta que, tras dejar las pistas, tenga una taza de nuestro famoso Haute Chocolate entre las manos.1 / 4
Malvaviscos asados al fuego
En la terraza de la piscina, asar malvaviscos sobre la fogata proporciona una cálida experiencia y un rico postre.2 / 4
PROGRAMA DE DEGUSTACIÓN DE WHISKEY
Permita que nuestros talentosos bármanes creen una degustación de whiskey que incluya catas de whiskeys locales, nacionales e internacionales basados en su paladar o seleccione una clase para aprender a preparar el cóctel perfecto.3 / 4
Après ski
En Four Seasons Resort and Residences Vail, el après-ski es una experiencia después de esquiar tan suntuosa como relajada, que perdura durante todo el año. Deléitese con cocteles artesanales, cervezas locales y bocadillos gourmet en la intimidad de nuestro bar o en el patio con calefacción, todo ello acompañado de las vistas alpinas. Música en vivo y una acogedora chimenea crean el ambiente perfecto para relajarse después de un día en la montaña.4 / 4
Conozca a nuestro equipo
Simon Purvis
Chef EjecutivoEl chef ejecutivo Simon Purvis es inglés de nacimiento, pero dedicó más de 20 años a dominar los sabores del mundo: desde Suiza y Bali, hasta Melbourne y Estados Unidos. Su destreza con el wok en Bali, su interés por la frescura en Singapur y su gusto por las parrilladas en Scottsdale y Denver lo condujeron a su actual amor por las carnes de caza de Colorado y su pasión por las setas. Puede disfrutar de este viaje gastronómico ya sea cenando en el Remedy, pidiendo sus platillos a la habitación o en el bar de la piscina.
"Sólo estando rodeado de una cultura puedes aprender de verdad su cocina".