Toutes les options de restauration
Indian
Baraabaru
Cet élégant restaurant s’inspire de l'architecture du Kerala et associe les saveurs marquées de la cuisine indienne à la fraîcheur des fruits de mer locaux.
Italian
Reef Club
Découvrez un menu à base de pâtes aux fruits de mer et de pizzas italiennes cuites au feu de bois, dans un cadre paisible et en plein air, près du lagon.
Asiatique
Café Huraa
Un remarquable choix de spécialités asiatiques et occidentales, proposées à l'ombre de notre pavillon typique au toit de chaume des Maldives.
Steak et fruits de mer
Kandu Grill
Poissons fraîchement pêchés et grand choix de viandes grillées , au bord de l'Océan indien.
Salads & Sandwiches
Poolside Bar
Un choix de salades et de sandwiches équilibrés, proposés toute la journée à la piscine, pendant que vous vous détendez en profitant du soleil.
Cocktails
Sunset Lounge
C'est ici que débutent les soirées Kuda Huraa, avec des cocktails rafraîchissants pour admirer le célèbre coucher de soleil des Maldives.
Service de restauration en villa
Grâce à notre service de restauration en chambre, la grande gastronomie s’invite directement dans votre villa ou votre suite. Profitez d’une expérience culinaire d’exception sans quitter le confort et l’intimité de votre hébergement. Notre carte propose un large choix de spécialités asiatiques et occidentales, disponibles à toute heure, 24 h.
Indian
Baraabaru
Cet élégant restaurant s’inspire de l'architecture du Kerala et associe les saveurs marquées de la cuisine indienne à la fraîcheur des fruits de mer locaux.
Italian
Reef Club
Découvrez un menu à base de pâtes aux fruits de mer et de pizzas italiennes cuites au feu de bois, dans un cadre paisible et en plein air, près du lagon.
Asiatique
Café Huraa
Un remarquable choix de spécialités asiatiques et occidentales, proposées à l'ombre de notre pavillon typique au toit de chaume des Maldives.
Steak et fruits de mer
Kandu Grill
Poissons fraîchement pêchés et grand choix de viandes grillées , au bord de l'Océan indien.
Salads & Sandwiches
Poolside Bar
Un choix de salades et de sandwiches équilibrés, proposés toute la journée à la piscine, pendant que vous vous détendez en profitant du soleil.
Cocktails
Sunset Lounge
C'est ici que débutent les soirées Kuda Huraa, avec des cocktails rafraîchissants pour admirer le célèbre coucher de soleil des Maldives.
Service de restauration en villa
Grâce à notre service de restauration en chambre, la grande gastronomie s’invite directement dans votre villa ou votre suite. Profitez d’une expérience culinaire d’exception sans quitter le confort et l’intimité de votre hébergement. Notre carte propose un large choix de spécialités asiatiques et occidentales, disponibles à toute heure, 24 h.
Expériences Gastronomiques
La meilleure table
Un dîner éclairé aux flambeaux au Reef Club pour passer une excellente soirée, dans un cadre isolé avec vue sur l'océan.1 / 4
Barbecue en famille en bord de mer
Passez une agréable soirée entre amis et en famille, en savourant les grillades de fruits de mer locaux et de morceaux de viande de choix, sur votre plage privée.2 / 4
Coucher de soleil spectaculaire
Rejoignez-nous chaque après-midi au Sunset Lounge pour prendre un verre alors que le soleil se couche après une autre merveilleuse journée à Kuda Huraa.3 / 4
Cours de cuisine indienne
Améliorez vos talents culinaires auprès du chef du Baraabaru lors d'un cours d'une demi-journée durant lequel vous apprendrez à mélanger les épices, faire du pain et réaliser différents mets. Place ensuite à la dégustation de ce repas indien authentique que vous avez préparé et à la découverte de chaque saveur qui le compose.4 / 4
Événements
- TOUS LES VENDREDIS SOIR AU KANDU GRILL
Soirée barbecue maldivienne
Savourez de succulents fruits de mer - pêchés de manière durable dans les mers à portée de vue - ainsi que des interprétations modernes de plats Dhivehi lors d'une soirée dédiée à la cuisine des Maldives. Des entrées courtes et des pains au feu de bois au homard des Maldives grillé le plus frais avec du beurre blanc au curry et du filet Angus avec du jus maldivien épicé, en passant par la salade et le riz, profitez d'une plongée culinaire dans notre culture locale.
Ma passion pour le goût vient de l'effet qu'il produit sur nous, d'abord le plaisir immédiat, puis celui qu'il procure quand on se le remémore.
Edouard Laurent Deplus Chef