اتصلوا بنا لحجز طاولتكم. 41 (22) 908 7110 الاتصال
استمتع بتجربة فريدة من نوعها مع جلسة رائعة في غرفة الطعام مُنعشة الهواء بإطلالة على ساحة دي بيرج النابضة بالحياة، أثناء الاستمتاع بتذوق ألذ العصائر والمشروبات الإيطالية والفرنسية والسويسرية من أرقى الموردين بالإضافة إلى أشهى مأكولات المطبخ الإيطالي العريق.
الغداء
الثلاثاء - الجمعة 12:00 منتصف النهار – 2:00 ظهراً
العشاء
الثلاثاء - السبت 07:00 مساءً - 09:00 مساءً

أطباق مُميّزة

  • Gourmet rack of lamb topped with candied yellow beets, flowers
    ضلع خروف فيسي، تاتن بصل، آيس كريم بجبن البارميزان
  • اسكالوب من إعداد الشيف سينا

    جمبري مشوي وخضروات متنوعة وموالح وحساء

  • Wild sea bass, violets artichokes and Vesuvio Falanghina sauce
    أسماك قاروص طبيعية من إعداد الشيف سينا

    خرشوف بنفسجي، صوص فيزوفيو فالانغينا

الفريق

ماسيميليانو سينا (Massimiliano Sena)

الشيف التنفيذي
جاء الشيف سينا من مدينة سورنتو الإيطالية وفي جعبته خبرات عالمية جمعها من مختلف أنحاء العالم من لندن إلى هونغ كونغ ما ساعده على صقل مهاراته في أرقى المطاعم والفنادق وأشهرها حتى انضمامه إلى أسرة فندق فورسيزونز دي بيرج جنيف في يوليو 2016، أو "هذا القارب المُذهل" كما يُحب أن يُطلق على فندقنا القابع على ضفاف البحيرة.

"نعمل دائمًا على تكوين علاقات خاصة ورائعة مع ضيوفنا. نبذل قُصارى جهدنا حتى نكسب ثقتهم، كما أننا نكون في قمة السعادة عندما نرى الكثير من الزبائن من جميع أرجاء العالم يعاودون زيارتنا مرة بعد الأخرى".

المزيد من خيارات وجبات الطعام