جميع المأكولات والمشروبات
ابتداءً من تجارب المطاعم الفاخرة إلى البارات الراقية على سطح الفندق وتحت النجوم المتلألئة، تُقدّم مطاعمنا الفاخرة في منتجع فورسيزونز دبي شاطئ جميرا تجربة لا تنسى للضيوف، حيث تُمثّل كل قضمة احتفالاً بالطعم الرائع والثقافة الغنية. لقد تم تصميم كل لحظة للاستمتاع بمناسبة لا تُنسى حقاً لتترك وراءها انطباعاً يدوم طول العمر. اغمروا أنفسكم في عالم من المأكولات النابضة بالحياة في دبي أثناء تناول العشاء في مطاعمنا ووجهاتنا الساحرة الكائنة أعلى الفندق، حيث يَنصهر الابتكار مع التقاليد في كل طبق. ولا تفوتكم فرصة الاستمتاع بتناول المأكولات الفاخرة في دبي مع تذوّق أفضل النكهات من جميع أنحاء العالم من إعداد طهاتنا الخبراء الموهوبين.
تجارب الطهي
استمتعوا بتناول أشهى المأكولات في أجمل الأجواء الرومانسية
استمتعوا بعشاء خاص مع حبيب القلب على شواطئ الجميرا المُضاءة بنور القمر الخلّاب، حيث سيكون هناك خادم خاص للاعتناء بجميع احتياجاتكم ويُقدّم لكم خمسة أطباق رئيسية شهية مع كأس من زجاجة شامبانيا روزيه بالإضافة إلى اختياركم من الإضافات الخاصة للاستمتاع بأمسية رومانسية مُخصّصة حسب هواكم.1 / 2اكتشفوا Masterdish المحلي
يسُرّنا أن نُقدّم لكم أشهى الأكلات حيث براعة الإعداد وروعة المذاق وجمال التواصل. أعيدوا الوصال مع أحبائكم أثناء تناول أسماك القاروص المشوية، وهي عبارة عن Masterdish شهي رائع المذاق. مُتاح في مطعم سي فو.2 / 2
فريق العمل

نيكولاس لامبيرت، الشيف التنفيذي للحلويات
على الرغم من أن إبداعات الشيف لامبيرت تسحَر الأعين وتجذِب عدسات الكاميرات، إلا أن السحر الحقيقي لا يبدأ إلا بالقضمة الأولى. وبفضل تشكيلة مُميزة من المذاقات اللذيذة، فإن الشيف لامبيرت يُؤمن بالبساطة ويستخدم أربعة مُكوّنات وثلاث نكهات بحد أقصى في كل صِنف حلويات. تتميّز إبداعاته من الحلويات في تشكيلة رائعة من الشوكولاتة المُتوازنة مع المُكونات الموسمية والمحلِّية ليُقدّم أشهى الحلويات وألذّها على الإطلاق.
"هناك قصة وعاطفة وشغف كبير وراء كل صِنف من أصناف الحلويات التي أصنعُها. لقد جرّبت التقاط أجمل لحظات حياتي وتوصيلِها إلى ضُيوفي بالطريقة الوحيدة التي أعرفُها: إنها الحلويات."
الفعاليات

عقدٌ من الحلويات
احتفاءً بمسيرة الشيف التنفيذي للحلويات نيكولا لامبير الحافلة بالجوائز على مدى عشر سنوات مع فورسيزونز، تأخذكم "عقدٌ من الحلويات" في تجربة تذوّق فنية تتحوّل فيها إبداعاته الأيقونية إلى قطع فنية يُمكنكم تناولها والاستمتاع بمذاقها الرائع. من هونغ كونغ إلى سانت بطرسبرغ وصولاً إلى دبي، تعبّر كل حلوى عن محطة مُميزة من محطات حياته، تجمع بين الدقة الفرنسية، والنفَس المحلي، ولمسة من القلب. السعر: 260 درهماً للشخص، تشمل الشاي أو القهوة.
احجزوا الآن
حفل نهاية الموسم في "روف توب ميركيوري" | من الساعة 8:00 مساءً
في 8 مايو، يختتم "ميركيوري" موسمه بدورة أخيرة واحتفال كوني أسطوري ينبض بالصوت والأناقة والفرح تحت نجوم دبي المتلألئة. انطلقوا في رحلة حول الشمس على أنغام "الدي جي" والعروض الآسرة والمشروبات الفاخرة وسط أجواء ساحرة تُعانق أفق مدينة دبي الباهرة.
احجزوا الآن
برانش "جو جو" أيام السبت | السبت، 1:00 ظهراً - 4:00 عصراً
اجتمعوا مع الأهل والأصدقاء للاستمتاع بأشهى الأطباق الموسمية، من المشويات الشهية إلى الحلويات اللذيذة التي لا تُقاوَم، وسط الأجواء الساحرة على تراسنا الأخضر. الأسعار: 850 درهماً للشخص مع الشمبانيا، 715 درهماً للشخص مع المشروبات الكحولية الفندقية، 485 درهماً للشخص مع المشروبات غير الكحولية، و240 درهماً للطفل (من 6 إلى 11 عاماً).
احجزوا الآن