تناول الطعام

مطعم نوبو الدوحة

اتصلوا بنا لحجز طاولتكم أو لإجراء حجز عبر الإنترنت.+974 4494 8500 الحجوزات

في فرعه الأكبر على الإطلاق؛ يقدم لكم مطعم نوبو فرصة تجربة المأكولات اليابانية العصرية والفريدة التي يشتهر بها الشيف Nobuyuki Matsuhisa، في مطعم خلاب يقع على سطح الخليج العربي.

ساعات العمل

مغلق كل يوم أحد
قائمة الطعام المفتوحة
6:30 مساءً – 11:30 مساءً يوميًا
الجمعة البرانش
1:00 ظهرًا – 4:00 عصرًا
البار واللاونج
6:30 مساءً – 1:00 بعد منتصف الليل يوميًا
ساعة السعادة
6:00 مساءً - 8:00 مساءً يوميًا (ما عدا أيام السبت)
ليلة السيدات
06:00 مساءً – 1:00 بعد منتصف الليل الاثنين
سياسة الأطفال: الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 10 سنوات مدعوون فقط لتناول غداء يوم الجمعة.

حرصاً على سلامتكم ووفقاً للإجراءات الاحترازية، سَيُطلب منكم إظهار رمز الصحة الخضراء على تطبيق "احتراز" قبل الدخول. كما سيتم أيضاً إجراء فحص درجة الحرارة للضيوف قبل الوصول إلى المطاعم واللاونجات التابعة لنا.

يُشترط إجراء الحجوزات في مطاعمنا ولاونجاتنا. يصل الحد الأقصى للضيوف على الطاولة إلى 6 ضيوف. في حال جاء الضيوف بدون حجز موعد، فإننا نُوصي بالجلوس في بهو الفندق والاتصال بحجوزات الطعام على الرقم 8500 4494 974+ لإجراء حجز. تخضع حجوزات الدقيقة الأخيرة لتوفّرها وذلك وفقاً لتوجيهات وزارة الصحة العامة.

طبق مُميّز

  • Black Cod Yuzu Miso fish fillet marinated, oven-baked on grilled seafood filet on leaf on white platter
    القد الأسود مع يوزو ميسو

    سمك القد المتبل ببهارات الميسو الحلوة والمطبوخ في الفرن.

  • تمبورا الروبيان الصخري

    كريمي مُتبل أو صلصة الزبدة

  • أرجل ملك الكابوريا مع صلصة شيشو

  • تاكو بيف لحم واجيو على طريقة نوبو بالصلصة الحارة

  • Aerial view of sashimi arranged as flower in dish, sauce and garnish
    سلمون ساشيمي الجديدة بالصلصة الحارة

تعرّف على الفريق

أندرو بوزوكي

رئيس الطهاة في مطعم نوبو

بدأ الشيف أندرو مسيرته في عالم الطهو عندما كان عمره 17 سنة. من البداية، كان يعلم أنه لا يُريد أن يكون مجرد شيف تقليدي لذلك تعلّم من الأفضل، الشيف نوبو. وبعد رحلة طويلة، لم يتمكن أندرو من إتقان فنون مطبخ نوبو فحسب، ولكنه أضاف إبداعاته للمطعم. وكان هدفه النهائي جعل الضيوف سُعداء على المائدة.

"تعلّمتُ من الأكثر حزماً والأفضل، لأنني كنت أريد أن أُصبح الأفضل."

الفعاليات

  • الاثنين - السبت، 6:00 مساءً - 11:00 مساءً

    نوبو تو جو

    استمتعوا بمطعمكم الياباني المُفضّل دون أن تُغادروا منزلكم مع خدمة Nobu to Go. لدينا أكلات تاكو على طريقة نوبو وعلب سوشي متنوّعة وكوكتيلات مميزة وجميعها معبأة وجاهزة لأخذها من المطعم.

    شاهدوا القائمة
  • أيام الجمعة من 1:00 ظهرًا وحتى 4:00 مساءً

    وجبة البرانش في مطعم نوبو

    يُقدم لكم مطعم نوبو مجموعة واسعة من الأطباق المتخصصة في مائدة تضمن لكم بدايةً استثنائية لنهاية الأسبوع.

    اتصلوا بنا

المزيد من خيارات وجبات الطعام

请注意,您即将跳转至四季酒店在中国境外运营的网站。
明白