اتصلوا بنا لحجز طاولتكم أو لإجراء حجز عبر الإنترنت.+974 44948888 الحجوزات
في فرعه الأكبر على الإطلاق؛ يقدم لكم مطعم نوبو فرصة تجربة المأكولات اليابانية العصرية والفريدة التي يشتهر بها الشيف Nobuyuki Matsuhisa، في مطعم خلاب يقع على سطح الخليج العربي.

ساعات العمل

الوجبات الرئيسية
الاثنين – السبت 6:00 مساءً – 11:00 مساءً
مُغلق أيام الأحد

سياسة الأطفال: نُرحّب بالأطفال دون العاشرة من العمر فقط لِتناول وجبة برانش الجمعة.

اطلبوا المأكولات المفضّلة في مطعم نوبو والكيك والأصناف الرائعة والوجبات الخاصة من إعداد الشيف وخذوها معكم إلى البيت. (974) 4494 8888 اطلبوا الوجبات الجاهزة

الأطباق المُميّزة

  • Black Cod Yuzu Miso fish fillet marinated, oven-baked on grilled seafood filet on leaf on white platter
    القد الأسود مع يوزو ميسو

    سمك القد المتبل ببهارات الميسو الحلوة والمطبوخ في الفرن.

  • تمبورا الروبيان الصخري

    كريمي مُتبل أو صلصة الزبدة

  • أرجل ملك الكابوريا مع صلصة شيشو
  • تاكو بيف لحم واجيو على طريقة نوبو بالصلصة الحارة
  • Aerial view of sashimi arranged as flower in dish, sauce and garnish
    سلمون ساشيمي الجديدة بالصلصة الحارة

تعرّف على الفريق

أندرو بوزوكي

رئيس الطهاة في مطعم نوبو
بدأ الشيف أندرو مسيرته في عالم الطهو عندما كان عمره 17 سنة. من البداية، كان يعلم أنه لا يُريد أن يكون مجرد شيف تقليدي لذلك تعلّم من الأفضل، الشيف نوبو. وبعد رحلة طويلة، لم يتمكن أندرو من إتقان فنون مطبخ نوبو فحسب، ولكنه أضاف إبداعاته للمطعم. وكان هدفه النهائي جعل الضيوف سُعداء على المائدة.

"تعلّمتُ من الأكثر حزماً والأفضل، لأنني كنت أريد أن أُصبح الأفضل."

الفعاليات

  • الاثنين، 6:00 مساءً فصاعداً

    ليلة السيدات في مطعم نوبو

    تدلّلن بالأجواء الساحرة لليلة السيدات في مطعم نوبو. استمتِعن بمشروبكن الأول معنا على حسابنا أثناء الاستمتاع بالمأكولات الفاخرة والإطلالات المذهلة وتبادل الأحاديث الراقية في بيئة فريدة من نوعها.
  • الجمعة، 1:00 ظهراً - 4:00 عصراً

    برانش مطعم نوبو الفريد من نوعه

    اجتمعوا مع الأهل والأصدقاء للاستمتاع ببرانش الجمعة المفضل لدى مطعم نوبو، حيث منصات تحضير الطعام في الحال. اختاروا من بين تشكيلة هائلة من أطباق نوبو المُفضلة مثل المحار وكبد الأوز والسوشي والساشيمي المُميزين. 375 ريالاً قطرياً للباقة العادية؛ 555 ريالاً قطرياً للباقة المعزّزة؛ 680 ريالاً قطرياً للباقة المعززة المُمتازة.
  • 31 ديسمبر، 6:30 مساءً – 11:30 مساءً

    حفل ليلة رأس السنة في مطعم نوبو الدوحة

    احتفلوا بليلة رأس السنة الجديدة بمنتهى الأناقة أثناء الاستمتاع بقائمة مكوّنة من سبعة أصناف رئيسية، واستمتعوا بالساعات القليلة الأخيرة من العام أثناء النظر إلى المناظر الخلابة من تراس مطعم نوبو الدوحة الكائن على سطح الفندق. 700 ريال قطري لقائمة الطعام المُحددة؛ 1,100 ريال قطري لقائمة الطعام المحددة مع النبيذ والساكي. سطح الفندق: 1,500 ريال قطري تشمل زجاجة مشروب منعش مع مجموعة من الوجبات الخفيفة.

المزيد من خيارات وجبات الطعام