اتصلوا بنا لحجز طاولتكم. +962 (6) 550-5555 اتصلوا بنا
استمتعوا بقائمة من الأطباق الفرنسية التقليدية في هذا المطعم الذي يمزج بين اللمسات الفرنسية العريقة والتفاصيل العصرية الحديثة، وقائمة البار الموسمية والطازجة الأولى في الأردن.
يومياً
1:00 ظهراً – 12:00 منتصف الليل

أطباق مُميّزة

  • Prawns in a brown gravy, and served with a toasted baguette topped with lemon.
    مطعم بويابيس

    مرق بروفنسي بالمأكولات البحرية والزعفران مع الخبز المُحمص وصوص الرويل

  • Roasted duck topped with green sprigs, orange vegetables and a brown gravy.
    بط بالبرتقال

    صدر بط مع طبقة برتقال، قرع عسلِي مهروس ولافندر

  • Mussels stuffed with herbs, onion and nuts topped with greens.
    بلح البحر محشي

    محار محشو بزبدة الأعشاب والبصل والمكسرات والليمون

  • Duck breast quinoa salad on a white plate
    سلطة الكينوا

    صدر بط مدخّن، كممبر مقرمش، مكاداميا، كُمثرى، خس صغير، برتقال، خل

  • Half Lobster Tail with avocado salad on white plate
    سلطة اللوبستر

    نصف ذيل لوبستر كندي، جيلي ليمون كافيار، فلفل حلو، بازلاء، أفوكادو

  • Lamb chops with asparagus and fregola mangetout
    ضلع الخروف

    قطع لحم الخاصرة، هليون كريمي، فريجولا مانجيتوت، لوز مفتت

  • Duck breast with orange glaze, carrot pur�e and lavender served on a white plate
    بط بالبرتقال

    صدر بط مع صوص برتقال ويَقطين مهروس ولافندر

  • Homemade ravioli with cheesy spinach, pine nuts, fresh black truffles and sage butter on a white plate
    رافيولي بيتي

    سبانخ بالجبن وصنوبر وكمأة سوداء طازجة وزبدة مريمية

  • Burrata with arugula salad, tomato coulis, pesto, black olives and pine nuts served with a fennel cracker on a white plate
    بوراتا

    سلطة جرجير وصلصة طماطم وبيستو وزيتون أسود وصنوبر وكِسرة شمر

  • Sweet puff pastry filled with vanilla bean mousseline and garnished with strawberry and pistachio
    كيك ملفاي بالفانيليا

    فطيرة حلوة بموسلين بذور الفانيليا وفراولة وفستق

الفعاليات

  • 5 نوفمبر – 31 ديسمبر

    فاشيرين مونت دور

    يَسرّنا أن ندعوكم للاستمتاع بجبن فاشيرين مونت دور، وهو جبن فرنسي موسمي خاص، كان الوجبة المُفضّلة للملك لويس الخامس عشر. يتم إعداد الجبن الطري الزبدي في الفرن باستخدام زيت الزيتون البِكر وإكليل الجبل وملح مالدون، ويُقدّم مع الخبز والبطاطا الجديدة والسلامي البقري القديم والكورنيشون وكونفيت الثوم. مقابل 32+ ديناراً أردنياً

المزيد من خيارات وجبات الطعام