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清迈四季度假酒店

清迈

当地时间

当地气温

27  °C / 81  °F

您的私人管家

Chaweewan Promma小姐(昵称Moo小姐)早在1996年便已加入四季大家庭担任管家职务,此时距四季度假村开始营业仅一年。她也因此成为我们最资深的员工——深受客人喜爱,许多人都认为是她体贴的服务让他们再次光临。

 

毫无疑问,在这里Moo小姐是营造“宾至如归”入住感受的专家级人物。在以下对话中,她向我们讲述作为一名Mae Baan(管家)的泰式理念和不同角色。我们也得以窥探Moo小姐的个人爱好和理想。

问:Mae Baan是什么呢?

 

Moo小姐:泰语中的Mae Baan一词意为主家之母。她从心底里为客人着想,甚至能先于客人的需求。她的最高目标是要让客人住得舒服、融洽、有意义。

 

要实现这些,Mae Baan需要许多技能。她必须善于观察、殷勤周到、有责任心,并且充满活力。她同时要会做饭、配制饮品、缝纫、照看小孩,以及组织各种活动。最后,她必须能迅速适应环境。

问:一名住家Mae Baan需要扮演多少角色?

 

Moo小姐:一名住家Mae Baan有一系列不同角色。除了管家和保姆,她必须同时担任秘书、礼宾和私人代购。最有趣的是,Mae Baan通常成为我们客人的泰语和舞蹈老师!

问:你有任何特长吗?

 

Moo小姐:我热爱烹饪。我想我的拿手菜是泰式煎蛋饼,因为客人总要求第二或第三份。我的另一项特长是水果雕刻——我相信食物应该色味俱全。我还喜欢插花,把它们放在花瓶或水杯中。

问:在四季度假村,你最引以为豪的是什么?

 

Moo小姐:多年前,我曾为一家美国客人做住家Mae Baan,照看他们两个年纪分别为7岁和9岁的小女儿。我们玩得非常愉快。我教给她们一点点泰语和传统兰纳舞蹈——打着伞跳的那种。我们一起叠莲花、捉迷藏,孩子们玩得特别开心——当然我也喜欢陪她们。

 

10年后,这家人又回到了度假村,他们指定要同一位Mae Baan——就是我!对我来说这真是个难忘的时刻,以后每次想起都觉得特别开心。

问:你最喜欢的一句话是什么?

 

Moo小姐:我姐说过一句让我铭记于心的话,还传给了我自己的孩子。“让你的工作成为享受,这能帮你发现职业和生活的乐趣。”

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