짐바란의 전통적인 해산물 바비큐 문화에서 영감을 받은 디너 메뉴를 선보입니다. 강렬하고 신선한 풍미로 장엄한 일몰 풍경과 완벽한 조화를 이루며, 디저트를 포함한 모든 요리에 장작, 훈연, 불의 풍미가 섬세하게 더해집니다. 낮 시간에는 가볍게 즐길 수 있는 비치 클럽 메뉴가 준비되며, 일요일에는 발리에서 가장 긴 해변가 수영장 옆에서 여유로운 휴식과 함께 페이스트리와 해산물을 맛볼 수 있는 발리 최고의 일요 브런치를 준비해 드립니다.

Taman Wantilan에서 전문 셰프 군단이 오픈 쇼 키친을 통해 선보이는 아시아 및 서양 요리의 향연을 만나보세요. 주문 즉시 조리되어 테이블로 직접 제공되는 요리를 맛보며 특별한 다이닝을 가장 생생하게 즐길 수 있습니다.

짐바란 베이의 전망을 감상하며 건강하고 풍미 가득한 메뉴를 즐길 수 있는 편안한 분위기의 풀사이드 카페입니다. 부다 볼, 포케, 길거리 음식, 각종 플래터 등 다양한 요리와 함께 달콤한 디저트를 즐겨보세요.

매일 저녁 Jala 팀이 자신 있게 선보이는 알라카르트 디너를 만나보세요. 신선한 해산물 요리를 위해 짐바란의 유명 어시장에서 최고급 재료를 엄선하며, 페페스 스타일로 조리한 생선과 해산물 샐러드, 발리 향신료로 구운 새우 등 다채로운 요리를 준비해 드립니다. 발리 현지의 풍미와 아늑한 분위기, 최고급 재료가 어우러진 Jala의 특별한 발리 다이닝 경험을 즐겨보세요.

포시즌스 룸서비스 다이닝은 프라이빗 빌라에서 편안하고 편리하게 즐기는 파인 다이닝 경험을 선사합니다. 서양 요리와 발리 전통 요리를 포함한 다채로운 메뉴를 24시간 언제나 준비해 드립니다.