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37階の「バー・ボタ」は、ドラマチックな円形カウンターと大阪の伝統工芸を融合させたコンテンポラリーなバー。1日の締めくくりに、大阪の絶景を楽しみながら、オリジナリティ溢れるカクテルと卓越したスピリッツコレクションを。夜景と共に優雅なひとときをお過ごしください。

イベント＆プロモーション

  • 桜ミスト

    桜の香りと甘酸っぱい苺を重ねた春限定の一杯。可憐に咲く桜を思わせるカクテルを愛でながら、ホテル最上階37階から望む大阪の夜景とともに、華やかな春のひとときをお過ごしください。||期間：3月16日（月）～4月30日（木）||料金：2,800円

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  • 桜花見バーガー

    カクテルやウィスキーとともに楽しめる「バー・ボタ」人気のハンバーガーが、春限定フレーバーで登場。ジューシーなビーフパティに、桜の葉とチェリーのチャツネ、北海道産の桜チーズを重ね、ほのかな塩味と華やかな香りが春の訪れを感じさせます。キリッとした酸味と桜の香りが広がるカクテル「桜ミスト」とともに、ひと味違う桜の味わいをご堪能ください。||期間：3月16日（月）～4月30日（木）||料金：6,700円

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営業時間

日～木曜日
17:00～24:00 ラストオーダー フード 22:30、ドリンク23:45
金・土曜日
17:00～25:00 ラストオーダー フード 22:30、ドリンク24:45

メニュー

バースナック・スイーツドリンク

バーチャルツアー

ご自宅でもバー・ボタにいるかのような体験を

メインエリア プライベートルーム

基本情報

ジャンル
バー
ロケーション
37階
ドレスコード
スマートカジュアル ショートパンツやビーチサンダル、スポーツウェアのご着用はお控えください。
座席数
72席（テーブル席 38席、カウンター席 16席、個室 18席）
お煙草
全席禁煙
年齢制限
20歳以上のお客様のみご入店いただけます
予約
ご予約なしでご利用いただけます

シグネチャーカクテル

  • ミント＆甘夏

    ロン・サカパ23、クラリファイド甘夏、メッテ ミントリキュール、バニラ＆ミントシロップ、梅ソーダ

  • ストロベリー＆ココナッツ

    ロン・サカパ23、ココナッツラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、SDGs パイナップルピュレ、イチゴリキュール、イチゴジュース、SDGs イチゴピュレ、クラリファイド・ミルク・パンチ

  • トマト & チーズ

    スモークドパプリカ タンカレー10、パルメザンクリームチーズ、ライムジュース、卵⽩ブーケガルニ、イタリアントマトのコンソメ、ノイリー・プラット、箕⾯ビール

  • 柚⼦ & キャビア

    柚子胡椒 タンカレー No. 10、⼭椒ヴェルモット、ホワイトビターブレンド、キャビア

  • ジュニパーベリー&巨峰

    ケテル ワン、カンパリ、オレンジ、巨峰、ジュニパーエッセンス、レモン

  • ピンクペッパーコーン＆パッションフルーツ

    ドン・フリオ レポサド、ピンクペッパーコーン、マンチーノ・アンブラート、パッションフルーツ、ライム

チーム

マキシム・ヴェリエ

バーマネージャー
フランス、スイス、イギリス、ノルウェーで16年以上の経験を持つバーテンダー。受賞歴のあるバーやミシュランレストランなど多様な現場で腕を磨いてきました。ドリンク、音楽、サービス、ストーリーのすべてに心を配り、ゲスト一人ひとりに「新しいお気に入りの一杯」を届けることを大切にしています。

「バーはバレエのようなもの。すべての動きは計算され尽くしていても、ゲストの目には自然で優雅に映る―それこそが、私たちの生み出す魔法です。」

レストラン＆バー