Four Seasons Hotel

Kyoto

現地時間

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イベント情報

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    2018年12月26日(水)-2019年1月31日(木)

    新年のギフトボックス

     ザ・ラウンジ&バー

     

    フォーシーズンズホテル京都では、お年賀に好適な、贅沢な栗のパウンドケーキなど3品をセットにしたギフトボックスを販売いたしております。

     

    料金:4,500円

    *別途8%の税金を申し受けます

     

    〈ご予約・問合せ先〉

    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288 (代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年1月4日(金)-2019年3月15日(金)

    「ブラッスリー」を代表する料理が並ぶ 限定コース“シグネチャー” 

     ブラッスリー

     

    開業以来、「ブラッスリー」のシグネチャーディッシュとしてご好評いただいてきた料理だけを組み合わせた、スペシャルコースが登場しました。人気のクリスピー甘鯛や、 トリュフが香る京都産玄米の燻製リゾットなどをお楽しみいただけるほか、ディナーでは国産牛のテンダーロインも並びます。“ブラッスリーの味”を存分にご体感いただける、 この冬だけの限定コースです。

     

    “シグネチャー”コース

    ランチ  11:30-14:30

    料金:6,500円

    ディナー 17:30 - 22:00

    料金:12,000円

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます

     

    〈ご予約・問合せ先〉

    ブラッスリー TEL. 075-541-8288 (代表)
    E-mail:brasserie.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年 1月 7日 (月)-3月 15日(金)

    チョコレート&ストロベリー アフタヌーンティー

     ザ・ラウンジ&バー

    12:00 - 14:30 / 15:00 - 17:30 *

    *上記時間帯での2部制です(要予約) 

     

    初春の「ザ・ラウンジ&バー」は、チョコレート&ストロ ベリーがテーマ。アフタヌーンティーは、そのクオリティから世界のトップパティシエたちに愛されるフランスのヴァローナ社のチョコレートと、厳選した国産イチゴをふんだんに使った独創性溢れるメニューが登場します。また紅茶の名門ロンネフェルト社が認定するティーマスターだけが取り扱いのできる最高品質の紅茶「ティースターコレクション」 4種が加わり、一層豊かな味をお楽しみいただけるようになりました。

     

    料金:5,300円 

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます

    チョコレート&ストロベリー アフタヌーンティー

     

    〈ご予約・問合せ先〉

    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288 (代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年  1月 7日(月)- 3月15日(金)

    春を呼ぶチョコレートと いちごのカクテル

    ザ・ラウンジ&バー

    10:00 - 24:00 

     

    ヘッドバーテンダー ラウル・ナバロが新たに創作したのは、 コク深いチョコレートと新鮮ないちごが相性抜群のカクテル3種です。エレガントなソファ席で「積翠園」を眺めな がらロマンティックに過ごしたり、5席限定のカウンターでラウルとの会話を楽しんだり。甘味と酸味が絶妙なハー モニーを奏でる一杯で、一足早い春を感じてみませんか。

     

    料金:2,900円

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます

     

     〈ご予約・問合せ先〉
    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288(代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年1月9日(水)、18日(金)、 23日(水) / 2月8日(金)、15日(金)、22日(金)

    「積翠亭」 日本酒イベント

    「蔵元が語る京都の銘酒」

    積翠亭

    17:00-21:00

    京都の老舗佐々木酒造と、若き杜氏が率いる竹野酒造の蔵人が、直接おもてなしする月替わりの特別企画。「積翠亭」で銘酒の利き酒に挑戦しながら、ぜひ酒造りにまつわる 職人とのおしゃべりもお楽しみください。

     

    佐々木酒造   1月9日(水)、18日(金)、 23日(水) 

    竹野酒造       2月8日(金)、15日(金)、22日(金)  

     

    料金:4,800円*

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます


    〈ご予約・問合せ先〉

    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288 (代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年1月24日(木)

    「積翠亭」 新春茶会

    積翠亭

     

    800年の歴史を紡いできた「積翠園」のほとりに佇む「積翠亭」で、新たな年の始まりを祝う一服を。「ブラッスリー」でのお食事とともに、初春ならではの雅な体験をお届けいたします。

    当日は、席主に有斐斎弘道館の太田宗達氏、また琴古流大師範 寄田 真見乃師をお招きし、初春を祝して尺八による演奏を聞きながら、菱葩で一碗をお楽しみいただきます。初春を寿ぐ和歌や尺八の音色にちなんだお道具など、「積翠園」の華やかな空気と共に贅沢なひとときをお楽しみください。

    〈第一部〉 11時30分 受付·会食   1階「ブラッスリー」
    13時00分頃 茶席   庭園内茶室「積翠亭」

    〈第二部〉 13時00分 受付·会食   1階「ブラッスリー」
    14時30分頃 茶席   庭園内茶室「積翠亭」

    料金:10,000円*

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます


    【寄田 真見乃師 プロフィール】
    1990年9月、京都市生まれ。京都市在住。東京藝術大学卒業。
    15歳(高校1年)より、元アメリカ・オーバリン音楽大学客員教授 谷口嘉信氏
    (琴古流洗心窟大師範)に師事。琴古流尺八・仏教尺八・禅尺八及び尺八学全般を学ぶ。
    同時期、人間国宝 二代目 青木鈴慕氏に「琴古流尺八本曲」や「三曲合奏曲」などの直伝を受ける。異例の16歳(高校2年)で全国最年少の琴古流大師範を充許。

     

    〈ご予約・問合せ先〉

    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288 (代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年 2月 1日(金)- 2月14日(木)

    バレンタイン 「ルビーチョコレート」 スイーツ

    ザ・ラウンジ&バー

    10:00 - 24:00 

     

    スイスのチョコレートメーカー、バリー・カレボー社の世紀の 発明ともいえるルビーチョコレート。ルビーカカオ由来の天然の鮮やかなピンク色とベリーのような風味が特徴です。 そのルビーチョコレートが、ペストリーシェフ濵本佳秀の手によって愛らしいチョコレートやケーキに大変身。きっと笑顔になる、とっておきのスイーツの誕生です。

     

    ・ルビーチョコレート 3種(ラズベリー&キャラメル / 山崎梅酒 / カフェラテ) 

     1,500円(イートイン) 1,500円(テイクアウト)

     

    ・タブレットチョコレート 2種 

     プレーン 1,500円 / ドライフルーツ入り 1,800円 (テイクアウト)

     

    ・ルビーチョコレートといちごのパウンドケーキ  

     2,000円(テイクアウト)

     

    ・ルビーケーキ 2種 (ムース / タルト)

       1,400円 (イートイン) / 800円(テイクアウト)

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます。テイクアウト商品は別途8%の税金を申し受けます。

     

     〈ご予約・問合せ先〉
    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288(代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年 2月 7日(木)

    クッキングセミナー&ランチ 「バレンタイン スイーツ コレクション」

    場所:宴会場「山桜・小松」

    受付開始 10:00 / 10:30 - 14:00 

     

    毎回ご好評を頂いているクッキングスクールの新年第1弾はバレンタインがテーマ。ワンランク上のスイーツレシピをエグゼクティブペストリーシェフ濵本佳秀ならではのアレンジで4種のデザートをオリジナルレシピで披露いたします。

    フランスの最高級チョコレート「ヴァローナ」を使用してのセミナーは、ご家庭で簡単にできる“テンパリング”の方法や、バレンタインギフトに最適なチョコレートパウンドケーキ、そして華やかなバレンタインの夜を彩るにふさわしい本格的なフォンダンショコラなどをレシピを片手に分かりやすくデモンストレーションいたします。

    チョコレートの幸せな香りに包まれたあとは、レストランブラッスリーにてコース料理を。シェフソムリエ厳選の料理に合わせたワインとともにお楽しみください。もちろん、デモンストレーションでご紹介したデザートがコースの締めくくりとして登場いたしますのでお楽しみに。バレンタインシーズンならではのスペシャルイベントに是非ご参加ください。

    日時:2019年2月7日(木)
    受付開始 10:00
    セミナー :10:30 - 12:00
    ランチ  :12:00 - 14:00
    場所   :3階ロビー 宴会場(山桜・小松)
    料金:12,000円*
    *別途サービス料15%・税金8%を申し受けます

    【デモンストレーション内容】

    ・Mendiants(マンディアン)ご家庭でもできる“テンパリング”の
     基本を学びながら、ナッツやドライフルーツなどを散りばめた
     マンディアンを仕上げます。

    ・Pave de Chocolat (生チョコ)
     この時期だからこそ味わえる冬の定番チョコレート。

    ・Chocolate Pound Cake(チョコレートパウンドケーキ)
     シンプルながらチョコレートの味わい深いパウンドケーキ。

    ・Warm Chocolate Cake (フォンダンショコラ)
     ロマンチックなバレンタインディナーの締めくくりにふさわしい
     濃厚なチョコレートのフォンダンショコラ。

     

     〈ご予約・問合せ先〉
    ブラッスリー TEL. 075-541-8288(代表)
    E-mail:brasserie.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年 2月 9日(土)

    カレラ ワインディナー

    ブラッスリー

    受付開始 18:30 ディナー 19:00 -

    “カリフォルニアのロマネ・コンティ”とも称されたカレラのオーナーで、カリフォルニアピノノワールのパイオニア、 ジョシュ・ジェンセン氏を招いてのプレミアムディナーが実現しました。ジェンセン氏のトークとともに5種の厳選されたワインをご堪能いただける、またとない機会です。

    料金:18,000円

    *別途15%サービス料・8%の税金を申し受けます

     

     〈ご予約・問合せ先〉
    ブラッスリー TEL. 075-541-8288(代表)
    E-mail:brasserie.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年 2月 13日(水)

    ティーセミナー 「紅茶とチョコレートの“おいしい関係”」

    宴会場「山桜・小松」

    12:00-14:30 

     

    ドイツの老舗高級紅茶メーカーロンネフェルト社のティーマスター・ゴールド、森直樹氏を講師に招くティーセミナー。セミナーでは、香り高いロンネフェルトの紅茶とフランスの高級チョコレートメーカー、ヴァローナ社のチョコレートとのマリアージュをお楽しみいただくほか、ご家庭での美味しい紅茶の淹れ方なども実際にご体験を。そしてセミナーのあとは、人気のチョコレート&ストロベリーアフタヌーンティーをお楽しみいただきます。バレンタインシーズンならではの贅沢なセミナーに是非ご参加ください。

    日時:2019年2月13日(水)12:00 - 14:30

    場所:3階ロビー 宴会場(山桜・小松)


    料金:8,000円
    *別途サービス料15%・税金8% を申し受けます。

     

     〈ご予約・問合せ先〉
    ザ・ラウンジ&バー TEL. 075-541-8288(代表)
    E-mail:thelounge.kyoto@FourSeasons.com

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    2019年 2月 14日(木)

    バレンタイン ジャズ ディナー 

    ウェルカムドリンクからはじまる、チャペルでの迫力の演奏と甘い歌声を。今年は、アメリカ出身のソウルボーカリスト、コスティ・ペイン氏のハートフルなボイスをスタンダードジャズからゴスペルまで、京都発R&Bバンド"Line-band"の迫力あるピアノの生演奏とともにお楽しみいただきます。ライブ後は「ブラッスリー」にて、バレンタインの特別コースをソムリエ厳選のワインとともに。一夜限りの愛に満ちたひとときをお過ごしください。

    2019年 2月 14日(木)
    18:30: 受付 ボールルーム ホワイエ 
    19:00 ジャズライブ 4階チャペルにて 
    19:30 ディナー 1階 レストラン 「ブラッスリー」

    料金:20,000円
    *別途サービス料15%・税金8%を申し受けます

    ディナーコース内容:全5品(前菜、温菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶)
    ※カリフォルニア、カレラワインを中心にソムリエ厳選のワインとのペアリングをお楽しみ頂きます。

    【アーティストプロフィール】
    Costie Payne(コスティー・ペイン)
    アメリカ、アーカンソー州出身。5歳からバブテスト教会に属し、聖歌隊で歌い始める。 数々の海外大物アーティストのツアーメンバーとして参加し、アシャンティやKC&JoJo、ジャ・ルール、M.Cハマー等多くのアーティストと共演するなど国内外で活躍。現在、関西に拠点を置き自らソロシンガーとしてゴスペル、R&B、Soulなど数多くのコンサートやイベントに参加し、ゴスペル・ミュージックの普及のため精力的に活動している。

     

     〈ご予約・問合せ先〉
    ブラッスリー TEL. 075-541-8288(代表)
    E-mail:brasserie.kyoto@FourSeasons.com

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    スパギフトカードを桐箱に入れて大切な方へ

    ザ・スパ

     

    60分以上のトリートメントのスパギフトカードを購入された方に、期間限定で桐箱オプションをプレゼントいたします(通常価格 1500 円)。「ザ・スパ」は、サウナやリラクゼーションラウンジも揃った充実の設備で、ホテルスパならではの非日常の時間をご体験いただけます。『KUSU HANDMADE』製の美しい桐箱に想いを込めて、大切な方へ極上の癒しを贈りませんか。

     

    期間:2019年2月28日(木)まで

    *スパギフトカードはご購入日より1年間有効

     

    スパギフトカードのお問い合わせは下記までご連絡ください。

     

    〈ご予約・問合せ先〉

    ザ・スパ・アット・フォーシーズンズホテル京都

    TEL: 075-541-8474(スパ直通 10:00-22:00)

    E-mail: spa.kyoto@fourseasons.com

     

表示料金にサービス料15%*(テイクアウト商品を除く)、消費税8%を別途申し受けます。

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