エクスペリエンス

アーイナからの贈り物

豊かなアーイナ(大地)に育まれた多様な自然と文化。ハワイ島は他では決して見つからないユニークな体験の宝庫です。いつまでも心に残る一生の思い出に、Four Seasons Resort Hualalaiのゲストリレーションズディレクター、シンディ・アサダが島のエキスパートを厳選してご紹介します。

コーヒーの香味を探る

海岸から高山地帯まで標高差が大きく、さまざまな気候帯を持つハワイ島は世界有数のコーヒー産地として知られています。そんなハワイ産コーヒーの魅力を味わうなら、当リゾートのコーヒーエキスパート、ネイト・ミュッソン氏が案内するコーヒー農場ツアーが一番です。ツアーの後には、島の異なるエリアで栽培されたコーヒーの飲み比べもあり、気候や地理的条件による違いを体験していただけます。エグゼクティブペストリーシェフ、カラニ・ガルシア氏が腕をふるったデザートとともに、香り高いひとときをお過ごしください。

海の恵みを味わう

四方を海に囲まれたハワイでは、天然の塩は食物の保存や料理、民間療法など、常に身近な存在として人々の生活を支えてきました。リゾート北側の海岸を歩けば、溶岩のくぼみに海水が蒸発してできた塩が付着しているのを見ることもできます。エグゼクティブシェフのトマス・べレック氏が主催する塩作り体験は、私のお気に入りアクティビティーのひとつ。リゾート近くのソルトフラット(塩原)までハイキングを楽しんだ後、採取したシーソルトを使ってハワイの伝統料理に挑戦していただけます。「料理の味は塩で決まる」と言われる所以を実感できるはずです。

地元アートに触れる

小さなアートギャラリーやショップが並ぶハヴィは、オールドハワイの面影が残るレトロな街です。ハヴィを訪れる際には、ぜひティファニーズ・アート・エージェンシーに立ち寄ってみてください。自然にインスピレーションを受けた作品を中心に、地元アーティストを積極的に紹介しています。中でもクレア・シーストーン氏の磁器や炻器はすべて一点物で、お部屋に飾ればハワイの風が感じられそうな作品ばかりです。

Sunrise under starry sky above mountain, volcanic rocks

山頂で絶景に浸る

ハワイでとっておきの体験をしたいという方は、ビーチではなく、島で一番高いマウナケア山にお出かけください。山頂から眺める夕日は、人生観が変わりそうな絶景です。ゆっくりと夜の帳が下りるにつれ、空に瞬き始める幾千もの星。暖かな海岸沿いとはうって変わり、山頂ではひんやりとした冷涼な空気に心身が洗われるような気持ちになります。ハワイ・フォレスト&トレイル社では、島の歴史と文化、火山の成り立ち、星座と星にフォーカスを当てたさまざまなツアーを催行しています。ぜひご利用ください。

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