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Four Seasons Resort

Hualalai

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アクティビティー

グルメ

農園や牧場が島の大部分を占めるハワイ島は、豊かな自然に育まれた食材の宝庫。ここハワイでしか味わえない美食体験をお楽しみください。

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    ファーマーズマーケット

     

    標高792mの高原にある「霧の街」ワイメアは、牧歌的な景色と過ごしやすい冷涼な気候で知られています。そんなワイメアのもうひとつの名物が、地元の農家やベーカリー、キュレーター、アーティストが集まる隔週開催のファーマーズマーケット。有機栽培された野菜やフルーツ、オーガニック製品が充実しており、観光客や地元の人で賑わいます。ワイメアはリゾートから北に48kmの場所にあります。道順と所要時間については、コンシェルジュにご確認ください。

     

    ハワイ島に滞在するなら、ヒロファーマーズマーケットも要チェック。新鮮なフルーツや野菜からクラフト、雑貨、生花まで200以上のベンダーが出店する大規模なマーケットで、一年を通じて開催されています。場所はヒロのダウンタウン、マノストリートとカメハメハアベニューの角。ショッピングの後は、街を散策して古き良きプランテーション時代の面影を楽しみましょう。

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    カカオ農園

     

    高級コーヒーで知られるコナですが、実はカカオの栽培も盛ん。フアラライ山の山腹にあるカカオ農場では見学ツアーが催行されており、カカオがどのように栽培、収穫され、チョコレートへと姿を変えるのか知ることができます。

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    ビッグ・アイランド・アバロニ・コーポレーション

     

    4ヘクタールの施設面積を誇る世界でも最大規模のアワビ養殖業者。ビッグ・アイランド・アバロニ・コーポレーション(BIAC)では日本から取り寄せた天然エゾアワビの母貝を使い、試行錯誤の末、「コナ・アバロニ」ブランドの確立に成功しました。その品質と味は世界の著名シェフやレストランにも認められており、東京やワイキキ、ラスベガス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、ニューヨークなどの都市に出荷されています。コンシェルジュではガイド付き施設見学ツアー(リゾートから南に19km)の手配も承っています。ご興味のある方はお気軽にお申し付けください。

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    コーヒー農園

     

    世界三大コーヒーの1つに数えられるコナコーヒー。リゾートから50kmの範囲内には多くの農園があり、香り豊かなコナコーヒーの奥深い魅力に触れることができます。ドライブの途中に立ち寄り、個人で見学することも可能ですが、ハワイにおけるコーヒーの歴史や香味に与える地質・気候の影響など、貴重な話を聞けるガイド付きツアーがお勧め。最高級コーヒーの試飲もあり、充実した時間を過ごしていただけます。

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