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Face à la fontaine emblématique du Resort et entouré de palmiers, le restaurant et bar Quattro vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Chaque soir, nos chefs proposent une interprétation contemporaine des saveurs italiennes, sublimée par une approche moderne et raffinée, pour une expérience gastronomique unique à Marrakech. Côté bar, nos mixologistes vous transportent à travers la Méditerranée avec leurs cocktails signature.
Petit déjeuner
Tous les jours de 7 h 00 à 11 h 00
Dîner
Tous les jours de 19h00 à 23h00

Plats signatures

  • Lamb in Coffee Crust, Celeriac and Licorice Mille-Feuille Potato, Wild Berry Sauce
    Agnello in Crosta Di Caffe

    Agneau en Croûte de Café, Céleri-Rave et Réglisse Millefeuille de Pommes de Terre, Sauce aux Baies Sauvages

  • Six ravioli in a circle, topped with tomato espuma, and a hand pouring a white sauce over
    Ravioli Di Melanzana Sapori Siciliani

    Raviolis Faits Maison, Aubergine, Espuma de Tomates Émulsion de Mozzarella de Bufflonne, Poudre de câpres

  • Baba Limoncello, Orange Cr�me Br�l�e, Sorrento Lemon Mousse
    Amafli

    Baba Limoncello, Crème Brûlée à l'Orange, “Sorrento” Mousse au Citron

Le restaurant Quattro marie l'héritage culturel de l'Italie du Sud et du Maroc, et propose des recettes qui n'existent nulle part ailleurs à Marrakech, comme les authentiques pizzoli siciliens.

Roberto Dal Seno Chef
Réservations et renseignements +(212) 524-359-200 Réservations en ligne Contact

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