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Expériences Gastronomiques

  • Barbecue au bord de la piscine

    Venez passer un moment délicieux en profitant du soleil au restaurant Latitude 33, où le chef Christophe Laplaza et ses équipes ont sorti leur barbecue pour l’été. Perdez toute notion du temps au bord de la piscine pendant que vos morceaux de viande préférés sont grillés à la perfection. Rejoignez-nous de 11 h 00 à 19 h 00 du lundi au samedi pour un repas à la carte ou les dimanches et jours fériés pour un buffet. Les réservations sont obligatoires.
    Courtyard pool flanked by tables and chairs with umbrellas, palm trees
    Courtyard pool flanked by tables and chairs with umbrellas, palm trees

    Barbecue au bord de la piscine

    Venez passer un moment délicieux en profitant du soleil au restaurant Latitude 33, où le chef Christophe Laplaza et ses équipes ont sorti leur barbecue pour l’été. Perdez toute notion du temps au bord de la piscine pendant que vos morceaux de viande préférés sont grillés à la perfection. Rejoignez-nous de 11 h 00 à 19 h 00 du lundi au samedi pour un repas à la carte ou les dimanches et jours fériés pour un buffet. Les réservations sont obligatoires.
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  • Une affaire privée

    Profitez d'un repas en toute intimité entre les murs incurvés en tadelakt bleu de la salle à manger privative du Bleu. Elle peut accueillir jusqu'à 12 personnes dans un espace ovale et unique, offrant une vue imprenable sur l'océan depuis sa terrasse ouverte.
    Modern private dining table for 12 within curved dividers, under modern orange chandelier
    Modern private dining table for 12 within curved dividers, under modern orange chandelier

    Une affaire privée

    Profitez d'un repas en toute intimité entre les murs incurvés en tadelakt bleu de la salle à manger privative du Bleu. Elle peut accueillir jusqu'à 12 personnes dans un espace ovale et unique, offrant une vue imprenable sur l'océan depuis sa terrasse ouverte.
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L'équipe

Christophe Laplaza

Chef
Chef du Four Seasons Hotel Casablanca, Christophe supervise les restaurants et les différents banquets de l'hôtel. Originaire du Gray, en Bourgogne, il a mené une carrière classique de la gastronomie française en officiant dans plusieurs restaurants récompensés par des étoiles Michelin et des Toques Gault & Millau.

« Mon objectif ? Créer des expériences culinaires mémorables inspirées d'ingrédients locaux. »