استمتعوا بتجارب تناول الطعام المُخصّصة حسب رغبتكم داخل مكان إقامتكم. سَيتشاور فريق الطهاة المحترفين معكم وعائلتكم لِضمان استمتاعكم بوجبة غداء خاصة أو شواء على المنصة أو وجبة عشاء مُخصّصة حسب رغبتكم.
سومالي خونبت
استمتعوا بقضاء يوم مع نائب الشيف التنفيذي سومالي (خون جيب)، بدءاً من استكشاف الأسواق المحلية وصولاً إلى اكتشاف الخُضروات الطازجة والأعشاب وصيد اليوم. ثم عيشوا تجربة استثنائية بعد ذلك مع دروس الطبخ في مكان إقامتكُم المريح وتعرّفوا على أسرار المطبخ التايلاندي الجنوبي تحت أعين سومالي اليقظة.
شنموغا راجا رافي
من منطلق إيمانه الراسخ بالمنتجات الطازجة والمُستدامة من البحر، يَسعى نائب الشيف التنفيذي شنموغا راج رافي وفريقه دائماً لِتقديم أفضل طبق على المائدة باستخدام أجود المكوّنات على الإطلاق.
رسلان شيبونوف
تكمُن قوة الشيف التنفيذي رسلان شيبونوف في التعرّف على الأذواق الصعبة والأساليب الدقيقة الخاصة بالمنطقة. وفي هذا الصدد يقول "أتعطّش دائماً للتعلّم وقد ساعدني ذلك على تقديم نكهات غارقة في الثقافة المحلية، حتى إذا كنتُ غريباً". ثم يُكمل حديثه: "أنا أعشقُ خلط المُكونات وشم رائحة الطعام الطازج والتفنّن في إعداده بأفضل الطرق وأخيرًا مشاهدة الضيوف أثناء تلذّذهم بتناول كل ملعقة منه."