دعونا نحجز لكم مقعدًا. 66 77 243-000 الحجوزات عبر الإنترنت
استمتعوا بإطلالات خليج تايلاند أثناء تناول الإفطار في مطعم كوه تاي كيتشن، حيث الأصناف التايلاندية الخصوصية والأطباق العالمية المُنتقاة بعناية والتي يتم تحضيرها باستخدام مكونات محلية طازجة، وتُقدّم لكم في دفء شمس الصباح.

ساعات العمل

يوميًا
7:00 صباحًا – 11:00 صباحًا

الأطباق المُميّزة

  • توست فرنسي بجوز الهند

    خبز بريوش مُعدّ في المنتجع، ورقائق جوز الهند، وسوربيه جوز الهند المُعدّ في المنتجع

  • توست الأفوكادو

    أفوكادو من مصادر محلية، وطماطم هيرلوم، وجبن موزاريلا، وخبز متعدد الحبوب مُعدّ في المنتجع

العنوان الرئيسي

تعرّفوا على الفريق

يورغن كولي

الشيف التنفيذي
نشأ الشيف التنفيذي يورغن كولي في منطقة أومبريا الإيطالية، حيث اكتشف شغفه بفنون الطهي في سن مبكرة، وبدأ رحلته في هذا العالم وهو في الرابعة عشرة من عمره. وبعد تلقي تدريبه في معهد أسيسي للفندقة والخدمات المهنية، صقل مهاراته في مطابخ حائزة على نجوم ميشلان في مختلف أنحاء أوروبا. وتعكس أطباقه اليوم مزيجًا متناغمًا من جذوره الإيطالية والخبرات التي اكتسبها على امتداد مسيرته المهنية. وانطلاقًا من تقديره العميق للمكونات والتقاليد والحرفية المتقنة، يبتكر الشيف كولي أطباقًا مدروسة بعناية تحتفي بالنكهات الأصيلة والمكونات الموسمية والطابع الفريد لكل وجهة.

"يبدأ الطهي الرائع بالتقدير؛ تقدير المكونات والتقاليد والضيوف المجتمعين حول المائدة."

Person in white chef's coat with Four Seasons logo stands outdoors with arms crossed, palm tree in background

فابيان كازالينو

الشيف التنفيذي للحلويات
يُعدّ فابيان كازالينو عضوًا أساسيًا في فريق المنتجع، بفضل شغفه بالابتكار وسعيه الدائم إلى الارتقاء بإبداعاته. بدأ مسيرته في عالم الطهي وهو في السادسة عشرة من عمره، ويبتكر اليوم تشكيلة متنوعة من الحلويات الاستوائية المستوحاة من المنتجات الطازجة الغنية بالنكهات وأسلوب الحياة الهادئ في الجزيرة.

"أحرصُ على ابتكار مخبوزات وحلويات مميزة وترك انطباعات تدوم طويلاً."

الأسئلة المتكررة

المزيد من خيارات وجبات الطعام