ساعات العمل
- الأحد – الأربعاء
- 5:00 مساءً – 1:00 صباحاً
- الخميس – السبت
- 5:00 مساءً – 2:00 صباحاً
- ليلة الاستماع
- الخميس 8:00 مساءً – 12:00 منتصف الليل
- ليلة الدي جي (DJ)
- الجمعة والسبت 8:00 مساءً – 12:00 منتصف الليل
- ساعة مشروب الهاي بول الياباني
- يوميًا 5:00 مساءً – 7:00 مساءً
الجوائز
- ضمن أفضل 10 بارات كوكتيلات عالمية جديدة في الشرق الأوسط وأفريقيا، ضمن جوائز Tales of the Cocktail Spirited Awards
- جائزة أفضل مأكولات بار ضمن جوائز تايم آوت أبوظبي 2026
تسري الحجوزات على غرفة الروباتا فقط، وسَيتواصل فريقنا معكم فور استلام طلب الحجز لتأكيد توفّر الوحدة واستكمال إجراءات الحجز.
نُرحّب بالأطفال من عمر 6 سنوات فأكثر لتناول الطعام مع عائلاتهم في غرفة الروباتا حتى الساعة 7:30 مساءً، وبعد هذا التوقيت يُسمح بالدخول لتناول الطعام للعائلات التي تضُم ضيوفاً بعمر 16 عاماً فأكثر فقط.
أما البار واللاونج، فيعملان بمبدأ أسبقية الحضور دون حجوزات مسبقة.
أبرز المختارات
كوكان (Kūkan)يُعدّ كوكان جوهرة خفية داخل سايكيندو، ووجهةً مميزة للاحتفالات الخاصة والتجمّعات والفعاليات المصمّمة حسب الطلب، حيث تتصدّر الموسيقى والأجواء والتجارب المشتركة المشهد. ويستحضر تصميمه إحساس الوجود داخل مكبّر صوت ضخم، إذ يجمع بين التصاميم الداخلية الجريئة والمقتنيات القديمة والتفاصيل المستوحاة من ثقافة بوسوزوكو (Bōsōzoku) اليابانية. ويتميّز المكان بطابعه المتفرّد ومنصته المخصّصة لمنسّق الأغاني، ليقدّم تجربة نابضة بالموسيقى والطاقة والإبداع.
الكوكتيلات المميزة
آي فيل فور يو (I Feel For You)ويسكي ميتشرز ستريت راي، وويسكي ميتشرز ساور ماش، والشمّام، وشاي سينشا
بيغ بوباكاسا لوتوس سوتول، وكامباري، ووسابي، ومرق طماطم داشي، وفانيليا
هل أنا مخطئ؟ويسكي ميتشرز ساور ماش، وشوتشو، وفلفل سانشو، وحبوب لقاح النحل، وكافيار اليوزو البلسمي.
لاونجين (Loungin’)ميزكال لوس سييتي ميستيريوس دوبا ييج، وشوتشو، وقشور حمضيات، وزهور جنجل البيرة، وزيتون
جانغل فيفر (Jungle Fever)روم نوسا كانا الاستوائي، وأمارو لوكانو، وشيسو، وزنجبيل، وسكر أوكيناوا، وكالامانسي
لايك شوغر (Like Sugar)فودكا كيتل ون، وسمسم أسود، وموز، وتونيك، وخل بلسمي بالتوت الأزرق
الأطباق المُميّزة
ساندو كاتسو بلحم واغيوكوبي شريحة سيرلوين كوبي مع صلصة كاتسو حامضة، تعلوها لمسة من الوسابي الطازج ومسحوق الذهب
ماغورو كرانش (Maguro Crunch)تونة أكامي حارة، وباذنجان ياباني مشوي، وبصل أخضر، وأرز مقرمش
سلطة الدايكون والميزونافجل دايكون مقرمش وميزونا، فوقهما بونيتو ورقائق جذور اللوتس وصلصة الشيسو
سوكي ياكي سيرلوين كوبيسيخ سيرلوين على طريقة سوكي ياكي، مع صلصة صفار البيض والبصل الأخضر المُحمّر
تشيز كيك يابانيتشيز كيك خفيف وهشّ على طريقة السوفليه
الفعاليات





تعرّفوا على الفريق

ماركو كورالو (Marco Corallo)
مدير المشروبات"عندما يدخل الضيوف، أريد لكل واحد منهم أن يشعر وكأنه يصعد إلى خشبة المسرح ليكون بطل الأمسية، وسط أجواء ترحّب به وتأسره بكل تفاصيلها."

سلامت واهيودي (Slamet Wahyudi)
رئيس الطهاة"ينبغي لكل طبق أن يروي حكاية تحتفي بالمكوّنات وبالتجربة التي يمنحها للضيف على حد سواء."
المزيد من خيارات وجبات الطعام
تعرف على المزيدمطعم كرست
ابدؤوا صباحكم بوجبة إفطار في مطعمنا العصري المستوحى من السوق المحيطة، والذي يعتبر وجهة رائعة لوجبة الإفطار المتأخرة (البرانش) المفضلة للعائلة في العاصمة.
تعرف على المزيدإكليبس تراس لاونج
استمتعوا بتناول وجبات خفيفة مبتكرة بجانب حوض السباحة تحت أشعة الشمس الدافئة. وعندما يَحل المساء، تُوفّر لكم الجلسات المريحة أجواءً مثالية للتواصل مع الأصدقاء حيث الموسيقى الرائعة والكوكتيلات المُنعشة وقائمة مأكولات شهية مستوحاة من المطبخ الآسيوي، وكل ذلك على أثير إطلالة خلّابة على أفق المدينة المُذهل.
تعرف على المزيدكافيه ميلانو
استمتعوا بتذوق المكرونة المصنوعة يدويًا والمأكولات البحرية الطازجة والأطباق الإيطالية المصممة بشكل جميل في هذا المكان الساحر في مطعم واشنطن دي سي الشهير الذي يتمتع بأفضل الإطلالات على الشرفة إلى جانب المناظر المطلة على الواجهة البحرية الهادئة.
تعرف على المزيدردهة الميلس
عندما تجتمع البساطة والأناقة والتطور في مكان واحد، يكون هذا المكان غرفة المعيشة بفندق فورسيزونز أبوظبي، حيث توفر الأرائك والكراسي المريحة أجواءً حديثة مثالية لتناول شاي ما بعد الظهيرة أو لعقد اجتماعات العمل أو اللقاءات الاجتماعية مع الأصدقاء.
تعرف على المزيدبوتشر آند ستيل
تمتعوا بتجربة محاكاتنا لمطعم شيكاغو الأصيل الذي يعود لعشرينيات القرن الماضي مع المآدب الجلدية والأرضيات الخشبية الراقية وقطع اللحم البقري الأمريكي المعدة حسب الطلب وكوكتيلات منعشة تنال رضا النزلاء.
تعرف على المزيدزازا
استشعروا عبق التاريخ أثناء تناول الوجبات الخفيفة اللذيذة والأطباق الصغيرة الإبداعية في بار الكوكتيلات المميز.
تعرف على المزيدخدمة تناول الطعام في الغرفة
يمكنكم الاختيار من قائمتنا الواسعة داخل الغرفة ليلاً أو نهارًا، سواء كنتم قادمين من منطقة زمنية أخرى، أو ترغبون في تقديم خدمات الطعام لمجموعة خلال اجتماع مرتجل، أو تبحثون عن مكان هادئ وخاص.
تعرف على المزيدعربة طعام بوتشر آند ستيل
هل تتوقون إلى ألذ المأكولات بأشهى النكهات؟ انغمسوا في البرغر الطري والنقانق على طريقة شيكاغو والدجاج المقلي اللذيذ وسلطة السلمون والأفوكادو المنعشة في عربة طعام بوتشر آند ستيل، الكائنة في سوق أبوظبي العالمي ساوث بلازا. يُقدّم الشيف مارشال ألين روث وفريق الطبخ في بوتشر آند ستيل الأطباق الأمريكية الكلاسيكية، والتي تُعد واحدة من أروع وألذ تجارب الطعام في العاصمة الإماراتية.
