皮克夫人将她的米其林两星招牌法式美食带到了伦敦,创造出意想不到的风味组合。

营业时间

午餐
周六 中午 12:00 – 下午 2:00
晚餐
周三至周六 下午 6:30 – 晚上 9:00

招牌菜品

  • 三角形意大利面饺

    意大利面包配布里德莫奶酪和松子、野蘑菇、西洋菜酱和花旗松

我一直相信直觉和情感给予的引导,这也体现在我的烹饪中。把情感融入菜品中,然后让宾客产生同样的愉悦,这真是太棒了。

安妮-索菲·皮克 行政总厨

活动

  • 一家酒店的美食之旅

    开启美味纷呈的“环酒店”私密用餐体验(最多八位宾客)。一一造访酒店的每一间餐厅,迎着美不胜收的城市景观,享用妙不可言的佳肴美馔。此活动仅在每月最后一个周五提供。

餐厅团队

Portrait photo of La Dame de Pic Executive Chef Anne-Sophie dressed in white blouse

安妮-索菲·皮克

行政总厨
作为目前唯一一位米其林三星法国女厨师,安妮-索菲的标志性风格并非源自单一菜肴,而是其结合了复杂气味和风味的富有想象力的烹饪方法。

“我喜欢为客户带去新的味蕾享受,探索更多别具一格的烹饪方法,创造出味道丰富且出人意料的风味菜肴。”

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