Llámenos para reservar su mesa. +54 (11) 4321-1200 Reservaciones en línea
Elegido por decimo año en la lista de los 50 Best, único restaurante de hotel en la lista en Latinoamérica.  Su diseño y ambientación se inspiran en los antiguos casas de San Telmo.  Su propuesta se apoya en tres pilares: la carne añejada, la “brasserie” y la “charcuterie”. En su carta de vinos se pueden encontrar verdaderas joyas de todas las regiones de Argentina.
Comida
Lunes a domingos de 12:30 a 15:30
Cena
Lunes a domingos de 19:00 a 24:00
Brunch dominical
de 13:00 a 16:00

Platos distintivos

  • Sliced sirloin on a cutting board.
    Chuleta añejada en seco

    Una pieza de 950 gramos, añejada a la perfección, ideal para compartir

  • Kobe bresaola, cured duck breast, Camembert and aged cheddar on a marble cutting board.
    Plato de carnes frías

    Bresaola kobe, jamón de pato, camembert y cheddar añejado

  • An octopus tentacle in a roasted yellow pepper sauce
    Pulpo

    Huancahina, achiote, ceviche de papa Andina

Otros restaurantes