Sumérjase en una experiencia culinaria excepcional en nuestros restaurantes de lujo en Buenos Aires, situados en el elegante barrio de Recoleta y respaldados por la excelencia de Four Seasons. Descubra Elena, reconocido entre los 50 Best Latinoamérica, donde la sofisticación de su cocina deleita a cada comensal. Saboree el auténtico asado argentino en Nuestro Secreto y disfrute de cócteles artesanales en Pony Line, el exclusivo hotel restaurante que combina creatividad y un ambiente vibrante.
Todos los servicios de alimentos y bebidas
Steakhouse
Elena
Seleccionado por la Guía Michelin y reconocido entre los 101 Mejores Steak Restaurants del Mundo, nuestro restaurante de dos niveles está inspirado en las históricas casas de San Telmo. El concepto de Elena se construye sobre tres pilares fundamentales — carnes maduradas en seco, cocina brasserie y charcutería — y presenta una destacada selección de los mejores cortes argentinos, acompañados por una excepcional carta de vinos regionales.
Steakhouse
Nuestro Secreto
Nuestras parrilladas al aire libre, que constituyen una experiencia gastronómica única, convierten una tradición porteña en un evento social centrado en carnes asadas de alta calidad.
Specialty
Pony Line
Cócteles de autor y las mejores hamburguesas, son algunos de los aspectos destacados de nuestro divertido y animado bar, inspirado en el polo, el juego de reyes.
Latin American
Desayuno
Comience su mañana en Buenos Aires con un desayuno que combina la tradición local con la sofisticación internacional. Desde los clásicos argentinos hasta sabores contemporáneos, cada detalle está cuidadosamente seleccionado. Un ritual matutino diseñado para disfrutarse con calma, estilo y excelencia.
Servicio a la habitación
Desde desayunos saludables, hasta refrigerios para niños y comidas a altas horas de la noche, nuestro menú del Servicio a la habitación ofrece algo para todos los gustos a cualquier hora del día o de la noche.
Steakhouse
Elena
Seleccionado por la Guía Michelin y reconocido entre los 101 Mejores Steak Restaurants del Mundo, nuestro restaurante de dos niveles está inspirado en las históricas casas de San Telmo. El concepto de Elena se construye sobre tres pilares fundamentales — carnes maduradas en seco, cocina brasserie y charcutería — y presenta una destacada selección de los mejores cortes argentinos, acompañados por una excepcional carta de vinos regionales.
Steakhouse
Nuestro Secreto
Nuestras parrilladas al aire libre, que constituyen una experiencia gastronómica única, convierten una tradición porteña en un evento social centrado en carnes asadas de alta calidad.
Specialty
Pony Line
Cócteles de autor y las mejores hamburguesas, son algunos de los aspectos destacados de nuestro divertido y animado bar, inspirado en el polo, el juego de reyes.
Latin American
Desayuno
Comience su mañana en Buenos Aires con un desayuno que combina la tradición local con la sofisticación internacional. Desde los clásicos argentinos hasta sabores contemporáneos, cada detalle está cuidadosamente seleccionado. Un ritual matutino diseñado para disfrutarse con calma, estilo y excelencia.
Servicio a la habitación
Desde desayunos saludables, hasta refrigerios para niños y comidas a altas horas de la noche, nuestro menú del Servicio a la habitación ofrece algo para todos los gustos a cualquier hora del día o de la noche.
Vivencias culinarias
Clases privadas de cocina
Aprenda cocina argentina, desde mollejas hasta empanadas, de uno de nuestros famosos chefs de Four Seasons.1 / 3
La hora del café
Nuestro barista experto demuestra cómo crear la taza de café perfecta usando la mezcla de granos exclusiva del hotel.2 / 3
Degustación de carnes
Pruebe el producto de exportación más famoso de Argentina con una degustación de carne añejada en seco de primera calidad.3 / 3
Conozca a nuestro equipo
Juan Gaffuri
Director de alimentos y bebidas y chef ejecutivoEl Chef ejecutivo Juan Gaffuri redefine la gastronomía lujosa en Four Seasons Hotel Buenos Aires. Junto con su equipo, creó una Experiencia gourmet argentina para los huéspedes en el bar Pony Line, y los restaurantes Nuestro Secreto y Elena.
“Se trata de volver a nuestras raíces argentinas”.