Alle Restaurants und Bars
Kulinarische Erlebnisse
Sandbank-Dinner
Lassen Sie sich zum Sonnenuntergang per Schnellboot auf eine abgelegene Sandbank entführen und freuen Sie sich auf eines der atemberaubendsten Dinner-Erlebnisse, die Sie sich vorstellen können. An einem aus Sand geformten Tisch genießen Sie in ungestörter Zweisamkeit ein Candlelight-Dinner unter den Sternen, am Grill zubereitet von Ihren eigenen Köchen.1 / 4Dinner für Zwei auf dem Ozean
Segeln Sie vom Restaurant Fuego aus zu einer schwimmenden Plattform inmitten der glitzernden Lagune. Dort erwartet Sie ein romantisches Candlelight-Dinner, serviert per Boot.2 / 4Ihr eigener Strand
Die Füße im warmen Sand unter Ihrem versteckten Tisch im Blu Beach – veredelt durch die frischen, intensiven Aromen aus der italienischen Küche, liebevoll zubereitet von Küchenchef Ciro D’Amico.3 / 4DINNER-ERLEBNIS IM BAUMHAUS
Im „Banyan Tree House“ haben Sie die einzigartige Möglichkeit, hoch in den Wipfeln eines Baumes zu speisen. Das intime, stimmungsvolle Holzhaus bietet Platz für eine Gruppe von bis zu vier Gästen. Fühlen Sie sich wie Tarzan, während Sie herzhafte italienische Spezialitäten oder ein köstliches veganes Menü auf Pflanzenbasis genießen.4 / 4
Indiviuelle Menüs
Vegetarisch
Unsere vegetarischen Gerichte bersten vor herrlichen Aromen aus der regionalen Küche und kommen ganz ohne Fleisch, Geflügel und Fisch aus.Vegan
Unsere innovativen veganen Gerichte sind rein pflanzlich und überzeugen mit ihrem vollen, aromatischen Geschmack.Glutenfrei
Wir bieten eine große Auswahl glutenfreier Speisen, von Pasta über Brot und Gebäck bis zu Desserts.Koscher
Unsere köstlichen koscheren Gerichte werden mit großer Sorgfalt aus kontrollierten Zutaten unter Einhaltung strengster Standards für Sie zubereitet.Halal
Unsere schmackhaften Halal-Gerichte werden mit großer Sorgfalt und nach strengen gesetzlichen Vorgaben für Sie zubereitet.Milchfrei
Unsere Köche kreieren eine Vielzahl milchfreier Köstlichkeiten für Sie, von herzhaften Spezialitäten bis zu Kuchen und Desserts.Ayurvedische Küche
Diese Gerichte basieren auf den Prinzipien von Ayurveda – perfekt für alle, die an einer Kur teilnehmen oder sich einfach nur bewusst ernähren möchten.
Veranstaltungen
- Jeden Donnerstagabend
Sultans Mezze
Traditionelle Brote, köstliche Dips, libanesische Kebabs, marokkanische Tagines, armenische Fleischgerichte und die leckersten Süßigkeiten verwöhnen Ihre Sinne. Die schier endlose Folge kulinarischer Köstlichkeiten von Küchenchef Axel Godefroid schmeckt im Al Barakat unter dem Sternenzelt besonders gut. - Jeden Dienstag
Hummer-Abend
Genießen Sie die frischen, intensiven Aromen der von der sardischen Küche inspirierten Spezialitäten im Blu – mit dem „König der Krustentiere“ und einem 5-Gänge-Menü, begleitet von einer Auswahl italienischer und sardischer Weine.
- Jeden Freitagabend
Indische Nacht
Jeden Freitag fangen wir die kulinarische Vielfältigkeit des Subkontinents ein. Lassen Sie sich geschmacklich und farblich auf ein Fest der Sinne ein: Angefangen bei Tandoori Prawns über Lamb Leg Raan und Kebabs bis hin zu Koftas, Currys und Jackfruit Biryani. - Jeden Sonntagabend
Fischernacht
Lassen Sie sich vom romantischen, entspannten Charme eines maledivischen Fischerdorfs verzaubern, indem wir zusammen das kulturelle Erbe der Inselgruppen feiern. Wir fangen täglich Fisch aus dem funkelnden Meer und kredenzen Ihnen frische Köstlichkeiten wie Maki, Teppanyaki oder Thunfischsteak.
Die freudigen Augen unserer Gäste, wenn Sie von ihren Lieben mit einem unserer besonderen Dinner-Erlebnisse überrascht werden, sind ein Grund mehr, warum ich so gerne in der Gastronomie arbeite.
Mohammed Rasheed Assistant Restaurant Manager