اتصل بنا لحجز طاولتك. +965 2200 6000 للتواصل
يهيئ المشهد البانورامي للمدينة من على سطح الفندق الأجواء لوجبة شهية في أجمل المطاعم الموجودة في المدينة، حيث تتكامل النكهات المميزة من سنغافورة وهونغ كونغ وطوكيو لإعداد وليمة آسيوية.

ساعات العمل

العشاء
4:00 عصراً – 11:00 مساءً
مُغلق أيام الأحد
A chef works on a Schichirin with an open flame.

تعرّفوا على الجديد أولاً بأوّل

اشتركوا لتحصلوا على آخر الأخبار والفعاليات من سينتوهو.

اشتركوا الآن

قوائم الطعام

العشاء

أطباق مُميّزة

  • Chicken negima, beef kushiyaki, enoki bacon wraps, prawn skewers and shiitake mushrooms all on skewers laying on a grill
    تجربة ياكي

    تشكيلة مشويات من دجاج نيجيما ولحم كوشياكي وإنوكي بيكون راب وأسياخ روبيان وفطر شيتاكي

  • Two crispy shells filled with crab stick, cucumber, avocado, orange tobiko, tempura flakes and wasabi mayonnaise served on a black round plate
    كريسبي كاليفورنيا

    قطع مُقرمشة محشوة بأصابع السلطعون والخيار والأفوكادو وتوبيكو البرتقال ورقائق تيمبورا ومايونيز واسابي

  • Salmon Teriyaki served atop creamy bean sprouts with teriyaki sauce in a black round bowl
    سلمون ترياكي

    يُقدّم مع براعم الفاصوليا الكريمية وصوص الترياكي

  • Popcorn shrimp in a red sauce served in a white ceramic bowl.
    روبيان روك بوبكورن

    يُقدّم مع صوص بومبا، سوشي، ملفوف مخلّل

  • Wagyu ribs, jasmine rice, shiitake mushrooms, Chinese chive, bok choy sprouts, own jus and spring onions served in a black stone pot
    أرز مطهو في قِدر حجري مع لحم الواغيو

    أضلاع لحم واغيو تُقدّم مع الأرز بالياسمين وفطر شيتاكي وثوم صيني وبراعم بوك تشوي وأون جص وبصل أخضر

  • Lobster Dim Sum featuring lobster, yuzu and sambal sauce served in a light blue plate with a lid
    سلطعون ديم سوم

    سلطعون، يوزو وصوص سامبال

  • Black sesame and chocolate crumble, black sesame mousse, and blackberry-and-lemongrass sorbet served in a dark-brown bowl
    كورو جوما

    سمسم أسود وفتافيت الشوكولاتة تُقدّم مع موسيه السمسم الأسود ومُثلّج التوت الأسود مع عشبة الليمون

  • الموكتيل الحار الرهيب – Masterdish

    استمتعوا بالموكتيل الحار الرهيب لدينا، وهو عبارة عن Masterdish مُنعش من إعداد خبير المشروبات كريستوفر بوم فيرزوسا. هذا الموكتيل مُتاح فقط في مطعم سينتوهو ويُقدّم نكهات مُفعمة بروح منطقة جنوب شرق آسيا. ومن خلال خلط الفواكه بإضافات خفيفة من أوراق البنده والبهارات والقليل من الفلفل الحار، فإنه يُشكل أفضل توليفة في مطبخ سينتوهو الآسيوي.

    استمتعوا بتناول الطعام معنا

تعرّفوا على الفريق

A bartender with a dark hat, apron and tattoos.

كريستوفر "بوم" فيرزوسا

خبير مشروبات
يَشتهر كريستوفر فيرزوسا، المعروف باسم "بوم"، بِحرفيته التي تتجاوز الحدود وحيويته الاستثنائية، ليُقدّم الابتكار والشغف على أكمل وجه في مطعم "سينتوهو" الكائن في فندقنا.

"أعمل على تحقيق التوازن بين نكهات المأكولات المُختلفة، بحيث يكون لِكل مشروب دور قوي ومُؤثر في تجربة الطهي الشاملة لسينتوهو."

الفعاليات

  • الاثنين والثلاثاء والسبت، 7:00 مساءً - 11:00 مساءً

    هاوس ميوزك مع دي جي أڠاتا أنجيل

    استمتعوا بالإيقاعات الموسيقية النابضة بالحياة لهاوس ميوزك التي يُقدّمها الدي جي المقيم لدينا في الفندق أثناء تناول أشهى المأكولات على أثير الإطلالات البانورامية على المدينة.

المزيد من خيارات وجبات الطعام