Horario
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Platillos exclusivos
Rollito de langosta The LakehouseLangosta fresca de Florida, ligeramente aderezada y servida en un panecillo brioche tostado con lechuga crujiente, mayonesa de limón y patatas fritas Old Bay. Uno de los platos favoritos de The Lakehouse, que combina el sabor costero con el encanto relajado y moderno de Estados Unidos.
Tartare de hamachiJurel acompañado de edamame, algas wakame, champiñones encurtidos y aderezo de maracuyá. Un entrante intenso y refrescante que destaca la inspiración costera del restaurante y su enfoque en ingredientes frescos y de temporada.
Ensalada cítrica con langosta de MaineLangosta dulce de Maine complementada con piña a la parrilla, naranja sanguina, menta y lechuga escarola. Una ensalada colorida y refrescante que captura la esencia de la vida costera y muestra la visión moderna de The Lakehouse respecto a los frutos del mar.
Mero del Golfo asado y vieiras frescasMero del Golfo y vieiras a la plancha presentados con salsa de langosta al azafrán, sémola de maíz y ejotes salteados. Un plato maravillosamente equilibrado que destaca la profundidad y la frescura de los sabores costeros de Florida.
Otros restaurantes
DetallesPlancha
En Plancha, podrá saborear la cocina latinoamericana moderna y los clásicos preferidos de la casa club, con ingredientes de proveedores locales y vistas al lago.
DetallesRavello
El restaurante italiano Ravello, situado en Four Seasons Resort Orlando, sirve platillos auténticos preparados al momento e inspirados en la tradición culinaria italiana. Desde pastas caseras hasta pizzas al horno de leña, cada plato celebra los sabores más atrevidos y los ingredientes de temporada. Ideal para el desayuno, la cena o una velada relajada con familia y amigos, Ravello combina una cálida hospitalidad con una gastronomía excepcional para llevar el espíritu de Italia al corazón de Florida Central.
DetallesThe Lobby Bar
El Lobby Bar ofrece creatividad en sus cocteles y sus platillos. Nuestro equipo le da un giro a los clásicos y las mezclas de sabores rebosan imaginación.
DetallesEpilogue
Acérquese a Epilogue, nuestro nuevo bar speakeasy solo para adultos. Decorado con una sutil temática de biblioteca y un guiño a la historia de Florida, este recogido espacio de mediados del siglo XX con un toque art déco ofrece un ambiente íntimo y acogedor para relajarse con cocteles personalizados.
DetallesLickety Split
Paladee la gloria con el helado y las pastitas hechas en casa por nuestro chef Rabii Saber, junto con un café artesanal en la cafetería del lobby. Disfrútelos ahí mismo o pídalos para llevar. También servimos desayunos, ensaladas y sándwiches.
DetallesServicio a la habitación
Ya sea que quiera compartir una cena romántica en su terraza, disfrutar de una velada tranquila en familia o simplemente dormir un poco más, nuestro extenso menú del Servicio en la habitación ofrece justo lo que desea, de día o de noche.
DetallesCapa
Nuestra brasería-bar con estrella Michelin en el piso 17 presume la mejor gastronomía de influencia española en un ambiente romántico incomparable. La gama de platillos de Capa incluye desde mariscos frescos de Florida hasta catas increíbles y cortes a la parrilla en su punto. La revista Wine Enthusiast incluyó a Capa en la lista de los 100 mejores restaurantes especializados en vinos en Estados Unidos en 2016. Los comensales no se pierden la acción en la cocina abierta y la parrilla de leña, mientras que desde el patio al aire libre se disfrutan los fuegos artificiales contra el telón de la noche.