ボリュームたっぷりのお食事なら、ONE FORTYへ。プライムステーキや和牛ステーキ、ハワイで採れた新鮮な旬の魚を丁寧に焼き上げたグリル料理などを、ハワイ伝統の付け合わせと共にお楽しみください。充実したワインリストもご用意しています。
朝食
6:30～11:00（ラストシーティング）
ディナー
フォーシーズンズのゲストのみ 17:30～21:30（ラストシーティング）

メニュー

朝食ディナー
デザートキッズメニュー

シェフのおすすめ

  • Sichuan Pepper dish on an outdoor table
    アヒ 花椒風味

    表面に花椒をまぶし、軽く炙ったアヒたたきを、野菜と卵の炒飯、チンゲンサイ、わさび風味のクァバグレーズと共にお出しします。

  • Lobster saffron risotto
    ロブスターサフランリゾット

    サフランとタラゴンの香りが食欲をそそります。キャビア、豆苗、パルメザンチーズのトッピングと合わせてどうぞ。

  • A large steak cooked witha brown sear and lobster on a square cutting board.
    プライムリブ トマホーク

    柔らかくジューシーな32オンスのプライムリブを丁寧に焼き上げました。ロブスターをプラスした、サーフ＆ターフもご提供しています。

  • Beef Tatak, thinly sliced beef with a light sauce
    牛肉のたたき

    プライムテンダーロインの旨味とキアヴェクラストの香ばしさが互いを引き立て合う一品。キュウリのサラダ、ゴマ、ガーリックチップと共にお楽しみください。

レストラン＆バー