Flamme d’Orient

Puisant son inspiration dans l’art de vivre italien, ce restaurant signature revisite avec créativité et finesse les plats traditionnels de la région. Des recettes généreuses et pleines de saveur mettent en valeur la générosité de la nature, des légumes cultivés au grand air aux fruits de mer fraîchement pêchés.

Baigné de lumière et situé au beau milieu d’un écrin de verdure avec une magnifique fontaine, cet oasis enchanteur accueille les hôtes dans le hall de notre hôtel. Laissez-vous tenter par des rafraîchissements, des pâtisseries marocaines ou encore par un « afternoon tea » à l’anglaise.

La cuisson au four est la spécialité de cette cuisine interactive servant les meilleurs pains, pizzas et plats cuits de Rabat. Son menu, disponible tout au long de la journée, propose une cuisine à la fois réconfortante, sophistiquée et ludique, dans une ambiance détendue au bord de la piscine. À la nuit tombée, Flamme d’Orient prolonge l’expérience avec un dîner marocain convivial et riche en saveurs.

Le plus ancien édifice de l'établissement abrite un luxueux salon dont la carte propose un choix de cocktails exceptionnel ainsi qu'une sélection de cognacs et whiskies rares. Détendez-vous dans une ambiance digne d’un club, tout en profitant d’un service expert et dévoué.

Que ce soit pour un petit-déjeuner au lit ou un dîner tard dans la nuit, commandez les mets délicieux préparés par les cuisines du Four Seasons à toute heure. Faites votre choix parmi les nombreux plats proposés, et transformez votre chambre ou suite en un coin repas intime pour un moment savoureux.

Rendez-vous dans notre bar qui associe comme nul autre endroit raffinement et décontraction. Vous y retrouverez les dernières tendances internationales en matière de mixologie, et à l’heure du cocktail, vous pourrez y savourer une délicieuse sélection d’amuse-bouches et de mets légers.