La Véranda

Du 6 mars au 15 novembre 2026, de 14h00 à 18h00, au Bar et à La Véranda

Imaginé par notre le Chef Pâtissier Pierre-Jean Quinonero, ce goûter d’exception propose une dégustation inédite de créations sucrées élaborées à partir des meilleurs produits de saison. Pensée comme un véritable voyage sensoriel, cette pause gourmande met à l’honneur des desserts raffinés aux associations de saveurs et de textures surprenantes : Pavlova kiwi, gingembre & herbes fraîches du jardin de l’hôtel, Paris-Brest pistache & fleur d’oranger, tarte citron du pays & menthe, flan à la vanille de Madagascar torréfiée ou encore entremet poire & caramel. Servie au Bar et à La Véranda, cette offre sucrée propose un délicat pré-dessert, un cookie de saison, une viennoiserie fraîche, une pâtisserie au choix ainsi qu’une infusion froide maison rafraîchissante.

Tous les dimanches du 10 mai au 18 octobre, de 12h30 à 15h30

Chaque dimanche, La Véranda réinvente le déjeuner de famille dans un décor emblématique de la Côte d’Azur. À l’ombre des pins centenaires, l’expérience célèbre la cuisine méditerranéenne ensoleillée, la convivialité raffinée et le plaisir du partage. Sous l’impulsion du Chef Exécutif Yoric Tièche et du Chef Pâtissier Pierre‑Jean Quinonero, les grands classiques du terroir se dévoilent dans une interprétation contemporaine, généreuse et élégante. Plus qu’un repas, Les Dimanches de La Véranda offrent un moment suspendu entre mer et jardins, incarnant la simplicité luxueuse et la beauté naturelle de la Riviera. Pour toute réservation, veuillez contacter le +33 (0) 4 93 76 53 65 ou nous adresser un e-mail.