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Gastronomie
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Hulopo‘e CourtDas nach dem makellosen, weißen Sandstrand der Insel benannte Hulopo’e Court ist das Haupt-Restaurant des Resorts. Es gewährt seinen Gästen einen geradezu legendären Ausblick auf das Meer. Hier kann man in entspannter, gehobener Atmosphäre die unzähligen kulinarischen Freuden der hawaiianischen Inselwelt genießen. Das Restaurant ist täglich zum Frühstück (à la carte sowie vom Buffet) und zum Abendessen geöffnet. Die hawaiianische Küche des Hulopo‘e Court ist von den zahlreichen Kochkulturen beeinflusst, die die ethnische Vielfalt der Inseln geprägt haben – darunter chinesische und japanische, philippinische, portugiesische und polynesische Einflüsse. Die abwechslungsreiche und dynamische À-la-carte-Auswahl verzeichnet authentische Gerichte aus allen diesen Küchen und erweist damit wundervollen Kochtraditionen und verschiedensten Geschmacksrichtungen ihre Reverenz. SpezialitätenZu den Spezialitäten des Hauses gehören hawaiianisch inspirierte Gerichte der Pacific Rim-Cuisine, die mit marktfrischen Zutaten von der Insel zubereitet werden.
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