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美食体验


无需对暗号的地下酒吧
穿过一条秘密通道,再搭乘私人电梯,即可来到 Butcher & Still 餐厅的 Hideaway 包厢,它的极致私密性令人联想起真正意义上的地下酒吧。1 / 4

美景,为您敞开
如果想庆祝特别纪念日或举行商务晚宴,不妨预订 Café Milano 餐厅的私人包厢。这里光线充沛,直通可俯瞰阿拉伯湾的美丽露台。2 / 4

Tanqueray No. 10 Imperial Martini Shaker 鸡尾酒手摇机
Butcher & Still 酒吧有一台根据 19 世纪绘图复制而出的 1.5 米(5 英尺)高鸡尾酒手摇机,可将饮品调至恰到好处。3 / 4

探索当地美味珍品
以匠心创造,从美味出发,因情怀动人。这道四季美味珍品 — 樱桃派配冰淇淋由我们的行政西点总厨 精心打造,值得您与挚爱之人一起细品。在 Butcher & Still 餐厅内推出的这款甜点以樱桃派为主角,搭配一大勺自制香草冰淇淋,再浇上些许浓郁香醇的焦糖酱,令人难以抗拒。轻轻切开,就能看到这道经典美式甜点中所用的两种酸甜樱桃。4 / 4
认识团队成员

Christian Buenrostro
行政总厨Buenrostro 大厨拥有丰富的国际工作经验,他为这座阿联酋都会城市带来了融合拉美、欧洲、亚洲以及中东元素的精致美馔。他注重简约的烹饪理念,同时融合新鲜大胆、富有活力的味道,令人振奋的精致用餐体验吸引着食客纷至沓来。
“摆盘很重要。但作为一名厨师,我认为首先还是要关注菜肴的味道本身。尤其重要的是,要尊重所有食物。”
活动

日式高球微醺时光
每天下午 5:00 – 晚上 7:00
承袭日本下班后的社交文化,打造格调雅致的傍晚小酌时光。落座 Saikindō,感受这里独有的松弛节奏,品尝专业调酒师精心调制的高球鸡尾酒,从经典的威士忌高球,到加入玄米茶、橄榄、西瓜和紫苏的清爽招牌特调,每一杯皆搭配免费大厨精选小食,让您在风味与匠心的和谐交融中,尽情享受惬意时光。每杯高球鸡尾酒 40 迪拉姆。
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Cafe Milano 餐厅意式多元风味
探索 Cafe Milano 餐厅的特色品鉴菜单“Degustazione”,品尝一系列店制意面、新鲜海鲜和特色肉类佳肴,尽享意大利美食的丰富滋味。菜单菜品搭配均衡,灵感源自意大利各地不同的饮食传统,融合地道风味与时令食材,营造出适合分享、团圆与欢聚的用餐体验。“意式食刻”(L’Italia in Tavola) 将纯正意式风情悉数呈于餐桌,是您悠享周末时光的理想之选。每位 195 迪拉姆。
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