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Restauration

Petit-déjeuner

  • JUS DE FRUITS

    Orange, pastèque, canneberge, pamplemousse, ananas, cantaloup, menthe et jus de citron vert

  • LÉGUMES FRAIS

    Carottes, tomates et V-8

  • FRUITS FRAIS

    Banane, melon d'Espagne, orange, fruits de la passion, papaye, ananas, pastèque ou sélection de fruits tropicaux

    Salade de fruits

  • CÉRÉALES ET YAOURTS

    Sélection de céréales servies avec du lait entier ou allégé

    Smoothie à la banane, à la fraise ou à la mangue

    Sélection de fruits frais servis avec du yaourt entier ou allégé

  • LA BOULANGERIE

    Servi avec du beurre, de la marmelade, de la confiture et du miel de fleurs

    Panier de viennoiseries

    Croissants maison

    Muffins parfumés

    Bagel géant au fromage frais et saumon fumé

    Pâtisseries danoises maison

    Toast de pain blanc ou complet

  • ŒUFS

    Deux œufs dans le style de votre choix

    Omelette moelleuse aux poivrons, jambon, champignons, tomates ou cheddar

    Omelette espagnole aux poivrons, oignons, tomates et chorizo

    Frittata aux blancs d'œuf garnie de saumon fumé, de basilic, de poivrons et de tomates

    Crabe, asperges et œufs pochés sur des pois chiches accompagnés de sauce hollandaise

  • LE GRIL

    (v) Crêpes à la banane, accompagnées de sirop d'érable du Vermont

    (v) Gaufres belges maison avec crème à l'orange, confiture de fruits des bois et noix de pécan caramélisées

    (v) Pain perdu brioché servi avec une compote de pomme-banane

  • SPÉCIALITÉS ASIATIQUES DE LA MAISON

    Petit-déjeuner japonais – Soupe miso, riz aux algues, poisson teriyaki, poulet teriyaki et roulé aux œufs, épinards au sésame, pickles et tsukudani

    Petit-déjeuner chinois – Congee accompagné d'un assortiment de fruits de mer, poulet ou bœuf servi avec des pickles, œufs et cacahuètes, nouilles frites aux germes de soja

  • BOISSONS CHAUDES

    Café fraîchement préparé, normal ou décaféiné

    Expresso, cappuccino ou café latte

    Chocolat chaud

    Lait

    Sélection de thés du Sri Lanka fraîchement préparés – English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling

    Thé vert japonais, thé chinois

    Infusion aux herbes – Camomille, menthe poivrée fraîche, citronnelle fraîche

(v) plat végétarien

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