Vivez une expérience gastronomique unique dans l'un de nos restaurants au bord du lac Léman. Découvrez les saveurs de la cuisine nikkei sur le toit-terrasse d'Izumi ou optez pour notre cuisine italienne à Il Lago, notre célèbre restaurant étoilé Michelin.
Tous les plats et boissons
Italienne
Il Lago
Au restaurant Il Lago couronné d’une étoile au Guide Michelin depuis 2013, dégustez une cuisine italienne raffinée, accompagnée de vins d’exception. Italiens, français ou suisses, tous nos vins sont sélectionnés auprès de petits producteurs triés sur le volet.
Fusion japonaise/Nikkei
IZUMI
Dégustez toutes les saveurs de notre cuisine fusion japonaise Nikkei sur notre rooftop panoramique en été, et dans notre chaleureuse bibliothèque en hiver.
Cuisine méditerranéenne
Le Bar des Bergues
Le lieu de rencontre le plus convivial de Genève propose des plats légers et créatifs servis tout au long de la journée, ainsi que d'innovants cocktails confectionnés par notre talentueuse équipe de mixologues.
Afternoon tea & collations
Salon Dufour
À quelques pas de la Vieille‑Ville, le Salon Dufour est votre havre de tranquillité au cœur de Genève. Faites une pause pour un café, ou savourez un afternoon tea ou une boisson soigneusement élaborée, accompagnée de délicates collations préparées par nos chefs. Pensé pour des moments de détente à tout moment de la journée, le Salon Dufour offre un cadre chaleureux pour se détendre, se ressourcer et apprécier l’art de vivre en toute sérénité.
Afternoon tea
Afternoon Tea
Dans l'élégant Salon Dufour, savourez un Afternoon Tea d'exception, sublimé par une sélection de bouchées salées et de pâtisseries minutieusement préparées par nos Chefs. Accordez-vous une parenthèse gourmande empreinte de douceur, magnifiée par l'art du service Four Seasons, au cœur de Genève.
Restauration en chambre
Idéal pour les voyageurs en décalage horaire, les réunions improvisées ou les repas intimes, notre menu offre de nombreuses possibilités de restauration, à savourer dans le confort de votre espace privé.
Vins
Abritant près de 15 000 bouteilles, notre cave à vin se distingue parmi les collections les plus remarquables de Suisse. Vous y découvrirez de prestigieux domaines bourguignons côtoyant l’une des plus vastes sélections de vins italiens, enrichie de rares trésors suisses.
Expériences Gastronomiques
Il Lago
Dans notre restaurant italien étoilé, Il Lago, découvrez notre menu dégustation élaboré pour être partagé, dans un esprit de convivialité.1 / 3
Izumi
Découvrez toutes les saveurs de la cuisine Nikkei dans notre restaurant Izumi. Notre Chef Toshikazu Kato élabore des plats à partir d’ingrédients d’origine péruvienne, ainsi qu’une impressionnante sélection de rolls et de nigiris.2 / 3
Pique-nique sur l'eau
Pour un tête-à-tête à deux ou un après-midi entre amis, savourez un délicieux pique-nique composé de spécialités suisses et italiennes à bord d'un élégant bateau, d’où vous pourrez admirer de magnifiques panoramas sur le lac.3 / 3
Événements
ARGO Hong Kong prend ses quartiers au Bar des Bergues
9 & 10 septembre 2026 de 18h00 à 22h30
Les 9 et 10 septembre 2026, le Bar des Bergues accueillera Jonathan Gabbay, Beverage Manager du célèbre ARGO au Four Seasons Hotel Hong Kong, pour une résidence exclusive de deux soirées. Ancien membre de l'équipe du Bar des Bergues, Jonathan revient à Genève après un parcours remarquable au sein de Four Seasons. Aujourd'hui à la tête de l'expérience cocktail de l'un des bars les plus reconnus d'Asie, il apporte avec lui l'esprit créatif, l'innovation et le savoir-faire qui font la renommée d'ARGO. Découvrez une sélection de cocktails signature spécialement imaginés par ARGO, accompagnés de tapas aux inspirations hongkongaises. Pour toute information ou réservation, contactez le +41 22 908 71 10 ou par email à illago.gen.dst@fourseasons.com.
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Brunch mensuel Sunday Brunch
28 juin, 26 juillet, 11h30 – 15h00
Profitez d’un brunch convivial préparé par nos chefs et laissez-vous séduire une somptueuse sélection de plats gastronomiques, notamment des fruits de mer, de la charcuterie traditionnelle, des salades fraîches, des viandes rôties, des pâtes et des desserts, accompagnés d'un spectacle musical en direct. CHF 180 par personne, incluant une coupe de champagne ou un cocktail. Pour toute information ou réservation, contactez le +41 22 908 71 10 ou par email à illago.gen.dst@fourseasons.com.
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Business Lunch at Il Lago
Du mardi au vendredi
Sublimez votre pause déjeuner avec le Business Lunch à Il Lago, notre restaurant étoilé Michelin. Chaque semaine, l’équipe culinaire d’Il Lago crée un nouveau menu de saison mettant en valeur les meilleurs produits à travers une cuisine élégante et contemporaine, fidèle à l’identité gastronomique du restaurant. Une expérience raffinée, idéale pour un déjeuner d’affaires ou une parenthèse gastronomique à la mi‑journée.
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Afternoon Tea Japonais
1er Mai - 30 Septembre, À partir de 15h00
Découvrez notre nouvel Afternoon Tea Japonais, une expérience raffinée à savourer sur le rooftop. Laissez-vous tenter par une sélection salée signée par notre Chef Toshikazu Kato, accompagnée de créations sucrées du Chef Lyece Major, inspirées du Japon. L’expérience est complétée par un kakigori japonais et nos boissons signature tel que le Matcha glacé ou l'ubé glacé ou aux fruits rouges.
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