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Four Seasons Hotel

London at Park Lane

Hora local

Temperatura local

17  °C / 63  °F

Gastronomía

Té de la tarde

  • Té de la tarde inglés tradicional

    Selección de sándwiches:
    Huevos orgánicos y cheddar Montgomery con berros en pan de malta
    Pepino y queso crema con menta en pan de nuez
    Salmón ahumado escocés con pimienta negra y mantequilla de limón en pan integral
    Jamón asado con miel y mostaza inglesa en pan blanco
    Pollo orgánico asado con estragón y mayonesa con mostaza en pan blanco

    Scones tradicionales y con pasas sultanas servidos tibios con mermelada de fresa, crema de limón inglesa, y crema Devonshire

    Roly-poly de limón y jengibre
    Éclair rosa de frambuesa y lichi
    Mousse de chocolate oscuro y crème brûlée
    Pastel de limón y mandarina
    Tartaleta crumble de manzana y zarzamora

    Agregue una copa de:
    Champaña Bollinger Special Cuvée
    Champaña Bollinger Rosé
    So Jennie, vino espumoso rosado sin alcohol 

  • TÉ DE LA TARDE LA DOLCE VITA

    Bruschetta de tomate y mozzarella
    Focaccia al formaggio
    Bottoncini con jamón de Parma y queso robiola
    Fritto misto vegetariano

    Brioche dulce relleno de mermelada de albaricoque

    Cannolo siciliano
    Torta caprese
    Cannoncino con crema y pistachos
    Bignè San Giuseppe con cerezas caramelizadas
    Torrone blando

    Agregue una copa de:
    Champaña Bollinger Special Cuvée
    Champaña Bollinger Rosé
    So Jennie, vino espumoso rosado sin alcohol

  • Té de la tarde vegetariano

    Huevos orgánicos y cheddar Montgomery con berros en pan de malta
    Queso y tomates reliquia con pepinillos dulces en pan blanco
    Berros de agua y remolacha en escabeche en pan de harina integral
    Pepino y queso crema con menta en pan de nuez
    Verduras asadas y pesto en pan integral

    Scones tradicionales y con pasas sultanas servidos tibios con mermelada de fresa, crema de limón inglesa, y crema Devonshire

    Roly-poly de limón y jengibre
    Éclair rosa de frambuesa y lichi
    Mousse de chocolate oscuro y crème brûlée
    Pastel de limón y mandarina
    Tartaleta crumble de manzana y zarzamora

    Agregue una copa de:
    Champaña Bollinger Special Cuvée
    Champaña Bollinger Rosé
    So Jennie, vino espumoso rosado sin alcohol

  • Té de la tarde Bollinger Rosé al estilo picnic

    Servido en una canasta tradicional de picnic

    Huevos orgánicos y cheddar Montgomery con berros en pan de malta
    Pepino y queso crema con menta en pan de nuez
    Salmón ahumado escocés con pimienta negra y mantequilla de limón en pan integral
    Jamón asado con miel y mostaza inglesa en pan blanco
    Pollo orgánico asado con estragón y mayonesa con mostaza en pan blanco

    Scones tradicionales y con pasas sultanas servidos tibios con mermelada de fresa, crema de limón inglesa, y crema Devonshire

    Paleta de ruibarbo y natillas
    Tartaleta de pistacho y fresa
    Pimm’s Choux
    Macarrones de chocolate y frambuesa
    Trifle de temporada

    Agregue una copa de:
    Champaña Bollinger Special Cuvée
    Champaña Bollinger Rosé
    So Jennie, vino espumoso rosado sin alcohol

  • Selección de tés

  • Mezcla oolong

    Buda de hierro
    Este es un té excepcional Medio cocido y oxidado a la manera tradicional para dar un sabor muy satisfactorio de avellana y frutas otoñales Casi no contiene tanino y su tiene un ligero sabor a malta.

  • Mezcla de té verde

    Jade Sword orgánico
    Jade Sword es un té brillante, fresco y muy versátil, perfecto para cualquier día. Cosechado de la plantación de té de Shagba en la provincia de Guizhou, entre el 10 y el 15 de mayo de 2013. Un té limpio que parece adaptarse a todos los ánimos, ocasiones y personalidades.

  • Té blanco

    Agujas de plata
    Nuestro té agujas de plata proviene de Fuding, una apacible región con cascadas heladas y lagos de aguas cristalinas. La serenidad del entorno se refleja en el sabor, suave y delicado, con la frescura del melón gota de miel y la reconfortante dulzura del melón cantalupo.

    Té de jazmín agujas de plata
    Agujas de plata es el té más fino de China. Se cosecha y se seca al sol durante el mes de abril en las montañas de la provincia de Fujian. En agosto, se cubre el té con una capa de flores frescas de jazmín durante siete noches consecutivas, uniendo la dulzura del té blanco con el fragante aroma del jazmín. El té de jazmín agujas de plata es una bebida deliciosa para relajarse y calmarse.

  • Mezclas de té negro

    Té Assam Breakfast
    Un delicioso té para el desayuno El té Assam crece bajo y es considerado como el té más fuerte y con más cuerpo que existe. Perfecto para quienes gustan de una copa de té fuerte y con sabor a malta, con o sin leche.

    Darjeeling de segunda floración
    Darjeeling es uno de los té más famosos y con mayor demanda en el mundo. Gracias al clima fresco y templado de la región, los arbustos de té crecen durante toda la primavera y el verano. Las hoja infundida genera un aroma rico y con cuerpo con trazas del buscado sabor a moscatel que ha hecho famosa a la segunda floración.

    Earl Grey
    Hecho con na base de excepcional de hoja entera de té de Ceylán, aromatizado con bergamota y decorado con un salpicón de acianos para crear un sabor rico y pleno de sabor. Nuestro té Earl Grey está mezclado específicamente para aquellos que gustan de saborear su té con leche, cuya adición complementa en lugar de avasallar su sabor.

    Bohea Lapsang orgánico
    Al secar las hojas lentamente sobre fogatas de pino sin corteza se le da a las hojas Bohea de Wuyi una huella permanente de sabor a humo lo que lo hace increíblemente rico aunque con gran armonía y amplitud de aroma, dejando una impresión cálida, casi de turba.

  • INFUSIONES

    Hierba limón y jengibre
    La extremadamente refrescante y aromática hierba limón mezclada con trozos de jengibre para un sabor especiado pero suave, un té de hierbas brillante y agudo.

    Grosella negra y jamaica
    Grosellas negras enteras, bayas de verano y jamaica ofrecen una infusión intensa y vivaz con una profundidad incomparable. Un té de hierbas suntuoso y completamente refrescante.

    Flores de manzanilla
    Una infusión tranquilizadora de dulces capullos de fragante manzanilla. En este té se utilizan solo las mejores flores de manzanilla cosechadas en las llanuras fértiles del valle del Nilo en Egipto.

    Hojas de menta orgánicas
    Estimulante y refrescante, una tetera de hojas de menta también sirve como sesión de aromaterapia. Esta infusión de hierbas es fresca y rica en aceites de menta, con un increíble aroma energizante. Un té perfecto para aliviar dolores de estómago.

  • Cioccolate Tonino Lamborghini

    Chocolate caliente clásico
    Una gran receta italiana clásica para un chocolate cremoso y espeso.

    Chocolate blanco caliente
    Un chocolate blanco clásico con sabor dulce. Cremosidad y dulzura se combinan en esta receta favorita de los amantes del chocolate.

    Chocolate caliente con amaretto
    Exquisitamente semi amargo que otorga una inesperada sensación de harmonía y deleite.

    Chocolate caliente con menta
    Una magnífica combinación de chocolate tibio con la frescura de la menta.

Nota: Por favor tenga en cuenta que éste es sólo un menú de muestra. Nuestros ingredientes se compran frescos diariamente, por lo que algunos platos no siempre estarán disponibles.

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