頭 盤、湯
- 香 麻 菊 花 海 蜇 拼 香 椿 醬 茄 子
- (AL, G, SF, S, SM)
- 280
- 藜 麥 涼 拌 青 瓜 雲 耳 菜 脯 九 年 鮮 百 合
- (GF, S, V)
- 280
- 龍 帶 玉 梨 香
- (CT, P, S, SF)
- 四件 320
- 脆 炸 日 本 蠔 伴 柚 子 甜 酸 汁
- (AL, G, S, SF)
- 每位 200
- 鮮 松 茸 菜 膽 燉 竹 笙
- (S, P)
- 每位 420
- 鮮 松 茸 瑤 柱 鷓 鴣 冬 茸 羹
- (E, S, SF)
- 每位 480
精選美饌
- 梅 辣 肉 燥 茄 子 香 酥 新 西 蘭 藍 鱈 魚
- (AL, F, P, SU)
- 每位 450
- 大 理 諾 鄧 金 腿 上 湯 牛 油 焗 蝦 球 皇
- (AL, CT, D, P)
- 每位 450
- 古 法 扣 牛 尾
- (B, G, S)
- 每位350
- 豉 汁 沖 繩 涼 瓜 魚 腐 炆 星 斑 頭 腩
- (A, AL, F, G, S, SF)
- 820
- 薑 蔥 新 西 蘭 鱈 魚 膠 爆 嘉 美 雞 球
- (A, AL, F, G, S, SF)
- 780
- 鮮 松 茸 遼 參 嘉 美 雞 球 煲
- (A, G, S, SF)
- 860
- 鮮 蟲 草 花 雲 耳 牛 𦟌 煲
- (A, AL, B, G, S, SF)
- 380
- 鮮 松 茸 彩 椒 爆 澳 洲 特 級 和 牛 柳 粒
- (A, AL, G, S, SF)
- 1120
- 鮮 合 桃 百 合 露 筍 炒 蝦 仁
- (A, AL, CT, N, S)
- 490
- 陳 皮 香 酥 骨
- (E, G, P, S)
- 380
- 素 豬 肉 十 二 年 老 菜 甫 蓮 藕 餅
- (E, G, S, VG)
- 四件 320
- 上 湯 肉 碎 鮮 黃 耳 鱈 魚 肚 浸 勝 瓜
- (CC, CT, E, F, P, S, SF)
- 680
(AL) Allium 蔥蒜 (A) Alcohol 酒精 (B) Contains Beef 含有牛肉成份 (C) Celery 芹菜 (CT) Crustaceans 甲殼類動物 (D) Dairy 乳製品 (E) Egg 蛋 (F) Fish 魚 (G) Gluten 麩質 (GF) Gluten Free 無麩質 (HA) Halal Food 清真食品 (L) Lupin 羽扇豆 (N) Nuts 果仁 (SF) Mollusk 軟體動物 (M) Mustard 芥末 (P) Contains Pork 含有豬肉成份 (PN) Peanuts 花生 (S) Soya 大豆 (SM) Sesame 芝麻 (SO2) Sulfite 亞硫酸鹽 (SU) Sustainable Sourced 可持續來源 (V) Vegan 純素 (VG) Vegetarian 素菜
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所有價目以港元計算另加10%服務費。以上菜單或會更改。