餐飲美食

沙律及頭盤

意大利水牛芝士伴番茄，羅勒沙律配陳年意大利黑醋汁 (D) (GF) (SO2) (VG)
330
尼斯沙律伴吞拿魚、菊苣、西芹、原生番茄、紅蘿蔔、橄欖、銀魚柳、烚蛋及紅酒醋 (AL) (C) (E) (F) (GF) (SO2)
450
阿拉斯加皇帝蟹沙律伴車厘茄、芒果、牛油果、西瓜配芒果薑汁 (CT) (GF) (SU)
420 小 I 650 大
凱薩沙律伴藍蝦、脆煙肉、橄欖片及36個月陳年巴馬臣芝士 (AL) (CT) (D) (E) (F) (G) (P) (S) (SU)
310 小 I 370 大
烤雞沙律 (牛油生菜、鮮芫荽、洋蔥、芝麻籽、芝麻薑油醋汁) (AL) (G) (S) (SM)
250 小 I 310 大

湯類

意大利雜菜豆湯伴自家製羅勒青醬配番茄羅勒多士 (AL) (D) (G) (N) (S) (VG)
230
舞茸雪耳海螺燉雞湯 (G) (HA) (SF)
250
焗瑞士芝士洋蔥湯 (AL) (A) (B) (D) (G)
230

粉麵

芝士白汁番茄牛肉醬千層麵 (AL) (A) (B) (C) (D) (G) (E)
390
意大利粉或長通心粉 配番茄醬 (AL) (VG)、辣番茄醬 (AL) (VG)、牛肉醬 (A) (B) (D) (C)、卡邦尼醬 (D) (E) (P) (AL)
370

三文治

所有三文治均配薯條、甜薯條或雜菜沙律
特級三文治 (D) (E) (G) (P) (S) (SO2)
350
特級龍蝦軟包伴生菜、柑橘蛋黃醬配香辣芝士醬 (AL) (CT) (D) (E) (G) (S) (SU)
395
烤和牛肉芝士漢堡伴芝士、生菜、砵酒洋蔥、番茄、酸青瓜配自家製燒烤番茄醬 (AL) (A) (B) (D) (E) (G) (M) (SO2)
(食用未完全煮熟的牛絞肉產品可能存在食品安全風險)
395

精選燒烤美食

魚類、肉類及家禽類
帝皇三文魚 (F) (GF) (SU)
510
燒春雞 (D) (GF) (HA)
450
澳洲羊架 (D) (GF) (HA)
590
美國頂級牛柳（200克）(B) (D) (GF) (HA)
700
* 所有主菜均可自選兩款配菜及一款醬汁
自選配菜
爐烤時令蔬菜 (V) (GF)
清炒時蔬 (V) (GF)
香蒜欖油蒜片炒菠菜 (AL) (VG) (GF)
薯蓉 (D) (GF) (VG)
清炒蘑菇 (AL) (VG) (GF)
炸薯條或番薯條 (G) (V)
蒸西蘭花伴蒜茸 (AL) (VG) (GF)
絲苗白飯或紅米飯 (V) (GF）
清蒸菜心(V) (GF)
* 額外配菜 +HKD 120
醬汁
香草牛油蛋汁 (AL) (A) (D) (E) (GF) (VG)
牛肉汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
番茄水瓜柳橄欖汁 (AL) (GF) (SO2) (V)
胡椒汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
香草汁 (AL) (D) (GF) (N) (VG)
牛肝菌汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)

粉麵及飯類

銀芽乾炒牛柳河粉 (AL) (B) (G) (HA) (S) (SM)
400
雞蛋炒飯 自選配料：叉燒 (AL) (E) (G) (P) (PN) (S) (SM) /牛肉 (AL) (B) (E) (G) (HA) (S)/ 雞肉 (AL) (E) (G) (HA) (S)/ 素菜 (AL) (E) (G) (S) (VG)
330

精選炒菜

川辣炒雞球 (萵筍、唐芹、木耳乾、辣椒) (AL) (C) (G) (HA) (S)
390
菠蘿咕嚕肉 (AL) (E) (G) (P) (SO2)
390

特定美食

冬菇黑木耳鮮腐竹扒豆腐 (G) (S) (SM) (V)
370
印式雞肉奶油咖喱配孜然飯 (AL) (D) (G) (HA)
395
清蒸或炸智利海鱸魚配燒汁或豉油 (AL) (F) (G) (S) (SU)
450

甜品

經典意大利芝士奶凍伴脆餅 (A) (D) (E) (G) (N) (P) (S)
190
四季精選迷你蛋糕 (A) (D) (E) (G) (N) (P) (S)
190
鮮果拼盤 (GF) (V)
180
自選意大利雪糕或雪葩 (D) (N) (S) (V) (VG)
180
(AL): Allium 蔥蒜, (A): Alcohol 酒精, (B): Contains Beef 含有牛肉成份, (C): Celery 芹菜, (CT): Crustaceans 甲殼類動物, (D): Dairy 乳製品, (E): Egg 蛋, (F): Fish 魚, (G): Gluten 麩質, (GF): Gluten Free 無麩質, (HA): Halal Food 清真食品, (L): Lupin 羽扇豆, (N): Nuts 果仁, (SF): Mollusk 軟體動物, (M): Mustard 芥末, (P): Contains Pork 含有豬肉成份, (PN): Peanuts 花生, (S): Soya 大豆, (SM): Sesame 芝麻, (SO2): Sulfite 亞硫酸鹽, (SU): Sustainable Sourced 可持續來源, (V): Vegan 純素, (VG): Vegetarian 素菜
所有價目以港元計算另加壹服務費