營業時間
- 早餐
- 上午 6:00 - 上午 11:30
- 全天候餐飲
- 上午 11:30 - 晚上11:30
- 晚餐
- 下午 6:00 - 晚上 11:00
- 夜宵
- 晚上 11:30 -上午 6:00
- 快捷餐單
- 上午 6:00 - 晚上 11:30
- 兒童餐單
- 上午 6:00 - 晚上 11:30
小吃
- 醃鷹嘴豆碗伴煎哈羅米芝士配牛油生菜、牛油果、意大利黑醋 (A) (D) (GF) (VG)
- 240
- 酥炸魷魚、七味粉、檸檬蛋黃醬 (A) (D)
- 260
- 皇帝蟹肉墨西哥薄片、涼拌柑橘、芒果及紅椰菜配煙燻墨西哥辣椒醬 (A) (D) (GF) (SF) (SU)
- 310
- 韓式炸雞配燒烤醬、蜜糖芥末醬及香蒜醬油 (A) (S)
- 310
- 泰式素菜春卷伴醃菜配梅子醬 (VG)
- 250
沙律及頭盤
- 泰式青芒果沙律配藍蝦、芫荽、辣椒、柚子、芒果、香茅汁 (A) (SF)
- 350
- 意大利水牛芝士伴番茄,牛油果羅勒沙律配陳年意大利黑醋汁 (D) (GF) (VG)
- 320
- 羅漢素菜碗配日式柚子醋芝麻汁 (S) (V)
- 300
- 加
- 另加吞拿魚刺身100克 (HKD 120)
- 另加烤美國牛柳100克 (HKD 175)
- 阿拉斯加皇帝蟹沙律伴車厘茄、芒果、牛油果、西瓜配芒果薑汁 (GF) (SF) (SU)
- 415/635
- 凱撒沙律伴藍蝦、脆煙肉、橄欖片及36個月陳年巴馬臣芝士 (A) (D) (SF) (SU)
- 300/360
- 烤雞沙律配牛油生菜、鮮芫荽、洋蔥、芝麻籽、芝麻薑油醋汁 (A) (S)
- 240/300
- 尼斯沙律伴吞拿魚、菊苣、西芹、原生番茄、紅蘿蔔、橄欖、銀魚柳、烚蛋及紅酒醋 (GF)
- 450
- 特級魚子醬（50克）伴薄餅、水瓜柳、雞蛋、香蔥及乾蔥 (A) (D) (SU)
- 1,815
- 烤羊奶芝士伴地中海沙律配羊肉餅、菠菜餅、鷹嘴豆醬、茄子醬及自家製中東包 (A) (D) (N)
- 320
湯類
- 意大利雜菜豆湯伴自家製羅勒青醬配番茄羅勒多士 (A) (D) (N) (S) (VG)
- 220
- 海螺燉雞湯伴杞子、淮山、羊肚菌 (SF)
- 240
- 焗瑞士芝士洋蔥湯 (A) (D)
- 220
全素選擇
- 醃鷹嘴豆碗伴煎豆腐配牛油生菜、牛油果、香草、意大利黑醋 (A) (GF) (S) (V)
- 230
- 泰式青芒果沙律配芫荽、辣椒、柚子、芒果、香茅汁 (A) (V)
- 310
- 時令野菌意大利飯 (A) (V)
- 360
- 印度咖哩濃湯伴香料、蘭度豆、米飯、椰奶及檸檬汁 (A) (V)
- 200
- 泰式炒金邊粉配豆腐、羅望子醬、芫荽、青檸 (S) (V)
- 360
- 冬菇黑木耳鮮腐竹扒豆腐 (S) (V)
- 360
粉麵及意大利飯
- 芝士白汁番茄牛肉醬千層麵 (A) (D)
- 380
- 時令野菌意大利飯配原生粟米、巴馬臣芝士 (A) (D) (VG)
- 360
- 意大利粉或長通心粉
- 配番茄醬 (A) (VG)、辣番茄醬 (A) (VG) 、牛肉醬 (A) (D)、卡邦尼醬 (D)
- 360
三文治
所有三文治均配職條、甜薯條或雜菜沙律
- 特級三文治 (D)
- 340
- 煙燻牛肉三文治伴蒜蓉牛油、德國腌菜、瑞士芝士配辣根蛋黃營 (A) (D)
- 330
- 北京烤鴨卷配海鮮醬 (A) (S)
- 330
- 特級龍蝦軟包伴生菜、柑橘蛋黃醬配香辣芝士醬 (D) (SF) (SU)
- 385
- 烤和牛肉芝士漢堡伴芝士、生菜、砵酒洋蔥、番茄、酸青瓜配自家製燒烤番茄醬 (A) (D)
- 385
- 烤素肉漢堡伴蘑菇、牛油果及西生菜配自家製甜椒酸忌廉 (A) (D) (S) (VG)
- 310
亞洲精選
粉麵及飯類
- 鮮蝦賰肉曇呑時菜湯麺 (A) (SF) (SU)
- 3粒雲吞/半個麵 (HKD 195)
- 5粒要吞/一個麵 (HKD 250)
- 阿拉斯加皇帝蟹腳藍蝦帶子喇沙湯烏冬 (A) (D) (N) (SF) (SU)
- 430
- 銀芽乾炒牛柳河粉 (A) (S) (SU)
- 395
- 馬來西亞鮮蝦叉燒炒貴刁 (A) (S) (SF)
- 395
- 泰式海鮮炒金粉 (A) (S) (SF) (SU)
- 395
- 雞蛋炒飯 (A) (S)
- 自選配料:叉燒/牛肉/雞肉/素菜
- 320
精選炒菜
- X.O.醬黃意瓜木耳蘆筍炒波士頓龍蝦 (A) (S) (SF) (SU)
- 590
- 川辣炒雞球配萵筍、唐芹、木耳乾、辣椒 (A) (S)
- 380
- 菠蘿咕嚕肉 (A)
- 380
- 洋蔥湯慢煮牛腩配紅味噌、味醂、番薯、南瓜、婆羅門參 (A) (D) (S) (SU)
- 548
- 黑椒汁芥蘭雜菌合桃炒和牛粒 (A) (N) (S) (SU)
- 480
特色美食
- 冬菇黑木耳鮮腐竹扒豆腐 (S) (V)
- 360
- 泰式茄子藍蝦咖喱配絲苗白飯 (A) (D) (SF) (SU)
- 460
- 清蒸或炸智利海鱸魚配燒汁或豉油 (GF) (S) (SU)
- 445
- 海南雞飯 (A) (S)
- 400
- 印式雞肉奶油咖喱配孜然飯 (A) (D)
- 390
- 香芹蘿蔔清湯牛肋肉 (A)
- 390
時令厨師精選
精選燒烤美食
時價
精選燒烤美食
所有主菜均可自選兩款配菜及一款醬汁
魚類及海鮮類
- 帝皇三文魚 (A) (D) (SU)
- 500
- 野捕海鱸魚 (A) (D) (SU)
- 560
- 波士頓龍蝦 (A) (D) (SF) (SU)
- 635
肉類及家禽類
- 燒春雞 (A) (D) (SU)
- 440
- 烤澳洲羊架 (A) (D) (SU)
- 580
- 烤美國頂級牛柳 (200克) (A) (D) (SU)
- 690
- 烤美國頂級肉眼牛扒 (280克) (A) (D) (SU)
- 720
- 烤美國金牌”極”黑和牛西冷 (280克) (A) (D) (SU)
- 910
自選配菜
- 爐烤時令蔬菜 (V) (GF)
- 清炒時蔬 (V) (GF)
- 香蒜欖油蒜片炒菠菜 (A) (VG) (GF)
- 薯蓉 (D) (VG)
- 清炒蘑菇 (A) (VG) (GF)
- 炸薯條或番薯條 (V)
- 蒸西蘭花伴蒜茸 (A) (VG) (GF)
- 絲苗白飯或紅米飯 (V) (GF)
- 清蒸菜心 (V) (GF)
額外配菜
115
醬汁
- 香草牛油蛋汁 (A) (D)
- 牛肉汁 (A) (D)
- 番茄水瓜柳橄欖汁 (A) (VG)
- 胡椒汁 (A) (D)
- 香草汁 (D) (N) (VG)
- 牛肝菌汁 (A) (D)
自選薄餅
- 意大利水牛芝士番茄醬薄餅 (A) (D) (VG)
- 310
- 意式辣肉腸水牛芝士番茄醬薄餅 (A) (D)
- 320
- 意式海鮮番茄醬羅勒水牛芝士薄餅 (A) (D) (N) (SF) (SU)
- 400
芝士
精選芝士 (D) 配鮮果芥末伴烤果仁麵包 (N)
320
甜品
- 經典意大利芝士奶凍伴脆餅 (D) (N) (S)
- 180
- 高原野莓茶燴無花果、雜莓、自家製香料蜜糖乳酪醬 (D) (VG)
- 180
- 法式檸檬酒海綿蛋糕伴雲呢拿醃香橙、柚子醬配蛋奶醬 (D)
- 180
- 四季精選迷你蛋糕 (D) (N) (S)
- 180
- 水果拼盤 (V)
- 170
- 自選意大利雪糕 (V) 或雪葩 (VG)
- 175
A: Allium 蔥蒜 D:Dairy 乳製品 GF: Gluten Free 無麩質N: Nut 堅果 SF:Shellfish 甲殼類 S: Soy 大豆 Su: Sustainably Sourced 可持續來源 V: Vegan 純素 VG: Vegetarian 素菜
所有價目以港元計算另加壹服務費