苏
结合苏州在地文化,将蘇”字拆分为三个部分,分别对应“艸”(植物)、“鱼”(河鲜)、“禾”(米造),以此制成了八款特色灵感鸡尾酒。
落英
恰逢秋冬,落英缤纷。传统文艺采撷典雅故事,以桂花之幽、兰花之雅、石榴之艳、海棠之娇,缔造“金玉满堂”之欢。
- 金 (桂花)
- 桂花,啤酒,莳萝,接骨木花,堂白白酒
- CNY 128
- 玉 (苍兰)
- 小苍兰,咖啡,甘曼怡,伏特加,桃子利口酒,木姜子油
- CNY 128
- 满 (石榴)
- 石榴,干邑白兰地,红葡萄酒,梅酒,五香
- CNY 128
- 堂 (海棠)
- 黄油朗姆酒,欧洛罗索,阿佩罗,海棠果糖浆
- CNY 128
河鲜
江南水乡,河湖阡陌。苏州河鲜虾蟹随四季隐现,应时而动。不时不食,碧波荡漾书写于酒杯。
- 蟹
- 400兔梅斯卡尔,镇江香醋,姜,啤酒,白胡椒,芝麻油,蟹黄油,上海辣酱油
- CNY 128
- 虾
- 雪莉酒,虾子粉,花椒,茴香酒,花雕酒,海苔,伏特加
- CNY 128
米造
悠悠岁月,米造为“粩“,与米相连,腊月之时自酿自饮。醪香飘万里,醉意满乾坤。
- 醴 (热)
- 柑橘,米酒,玫瑰红柚,泰国青柠金酒
- CNY 128
- 醪 (热)
- 冬酿酒,山楂,话梅,红栆,红糖,陈皮
- CNY 128