四季如春
每位 218 新元
- 前菜
- 咸蛋黄炸虾
- 伊比利亚蜜汁叉烧
- 宫廷浓汤海味羹
- 花胶、瑶柱、鸡丝
- 清蒸鳕鱼片
- 虫草花、猪肉丝、菌类、生姜
- 慢炖六头鲍
- 加蚝豉
- 生炒糯米饭
- 加腊肠
- 芦荟水晶冻
- 加柠檬香草冻
大吉大利
每位 268 新元
- 江南拼盘
- 香醋黄瓜凉拌菊花海蜇
- 金牌烧肉
- 伊比利亚蜜汁叉烧
- 慢炖宫廷浓汤海味羹
- 加官燕
- 清蒸鳕鱼片
- 配腌蔬菜
- 慢炖南非四头鲍
- 加鹅掌
- 生炒糯米饭
- 香煎北海道带子、腊肠
- 冰镇桃胶
- 杏干、银耳、西洋参
一帆风顺
每位 338 新元
- 冰镇鲜鲍
- 芝麻酱、米酒、脆皮乳猪、俄罗斯鱼子酱
- 炖浓鸡汤
- 花胶、元贝、蟹味菇
- 港式清蒸东星斑
- 配上等酱油
- 爆炒 A5 和牛
- 蘑菇、黑胡椒酱
- 焖伊面
- 太平洋小青龙、上汤
- 冰镇杨枝甘露
- 加官燕
心想事成
每位 698 新元
- 四季拼盘
- 松香百花凤眼带子球
- 脆皮乳猪配俄罗斯鱼子酱
- 伊比利亚蜜汁叉烧
- 极品海中宝炖汤
- 关东辽参、花胶、元贝、香菇
- 港式清蒸东星斑
- 配上等酱油
- 红扣南非十五头溏心干鲍
- 焖稻庭面
- 太平洋小青龙、上汤
- 清炖顶级原只金丝官燕盏
- 加红枣
健康素食
每位 158 新元
- 前菜
- 如意竹笙素饺
- 芝麻酱素虾
- 南瓜羹
- 竹笙、羊肚菌
- 炒豆腐
- 配糖醋酱
- 炒芦笋
- 荸荠、百合
- 炒饭
- 什锦蔬菜、中式腌橄榄
- 鲜磨杏仁茶
- 加汤圆
年年有余
每位 238 新元
- 吉祥三文鱼鱼生
- 加北极贝
- 隔水炖鲍鱼汤
- 元贝、海螺、羊肚菌
- 爆炒大虾
- 加时蔬
- 清蒸鳕鱼片
- 配腌蔬菜
- 酥炸散养鸡
- 慢炖鲍鱼片
- 蚝豉、菠菜、发菜
- 生炒糯米饭
- 加腊肠
- 柠檬草水晶冻
- 加芦荟
龙马精神
每位 278 新元
- 鸿运三文鱼鱼生
- 加鲍鱼
- 炖浓鸡汤
- 花胶、元贝、蟹味菇
- 爆炒带子
- 大虾、时蔬、X.O. 酱
- 清蒸笋壳鱼
- 配腌蔬菜
- 明炉吊烧鸭
- 慢炖六头鲍
- 鹅掌、香菇、时蔬、发菜
- 炒饭
- 蟹肉、蛋白、元贝
- 冰镇杨枝甘露
- 加官燕
福星高照
八人套餐:3,288 新元
- 兴旺龙虾鱼生
- 鲍鱼、三文鱼、北极贝
- 樱花炖鸡汤
- 花胶、海螺、元贝、松茸
- 港式清蒸东星斑
- 配上等酱油
- 焗太平洋小青龙
- 配上等高汤
- 江南乳猪
- 红扣南非十八头溏心干鲍
- 加鹅掌
- 生炒糯米饭
- 香煎北海道带子、腊肠
- 冰镇桃胶
- 杏干、银耳、西洋参
金玉满堂
十人套餐:8,888 新元
- 聚宝鲍鱼鱼生
- 澳洲龙虾、太平洋象拔蚌、三文鱼
- 隔水炖鲜美鸡汤
- 花胶、海螺、羊肚菌、松茸
- 脆鳞忘不了
- 配珍鲜酱油
- 江南乳猪
- 红扣南非十五头溏心干鲍
- 配百花酿关东辽参
- 焖稻庭面
- 澳洲带子、上汤
- 芦荟水晶冻
- 柠檬香草冻、官燕
所有价格均以新加坡元为单位,并需加收服务费和其他现行政府税。菜单和菜品如有更改,恕不另行通知。