所有餐饮美食
美食体验
寻味江南
尽情享用由中餐行政总厨张晓成匠心烹制的精致江南美食。主厨深耕江浙烹饪技法多年，擅长以新鲜的食材和新颖的方式呈现备受推崇的江南风味。金璟阁作为2026沪苏浙米其林指南入选餐厅，诚邀您于舌尖方寸间，感受时令流转之美，在私岛与珍馐的交响中，赏味传统与现代交融的江南叙事。1 / 2
私宴之选
在我们位于金鸡湖的9公顷（22英亩）的私人度假岛上，任选一处心仪之地作为您的私人飨宴场所。我们的大花园覆盖整座岛屿，加上四周湖景如画，非常适合营造各种唯美浪漫的氛围。无论您选择静谧湖畔抑或隐秘花园，我们都将为您度身定制个性化的私人用餐体验，缔造只属于您的特别回忆和重要时刻。2 / 2
团队
张晓成
中餐行政总厨凭借在上海和杭州积累的26年中餐经验，张晓成总厨早已深谙江浙本地菜肴的烹饪精髓。从业以来，他在各大奢华酒店担任过中餐厨师长，也曾服务于一家上海的米其林一星餐厅，这些经历都令他的厨艺不断精进成熟。张晓成的烹饪理念始终围绕着秉承中餐的道地根本，通过匠心与探索创来升华菜品风味。来苏州任职之前，他是享有盛誉的杭州西子湖四季酒店金沙厅中餐厨师长，并潜心历练12年。
Jakob Ehrensberger
行政总厨Jakob的烹饪旅程始于奥地利阿尔卑斯山，16岁那年，他便在那里开始了自己的厨师学徒生涯。多年来，Jakob先后服务于多个等享誉全球的奢华酒店品牌，足迹遍布欧洲与亚洲。尽管接受的是西餐正统训练，但在中国和泰国的工作经历让他深深爱上了亚洲烹饪，他热衷于在自己的厨房中复刻那些充满烟火气的亚洲风味，并不断从中汲取灵感。Jakob的烹饪理念始终围绕一个核心：为客人创造难忘的用餐体验。他坚信，真正的美食应当尊重本地食材的天然之美，同时拥抱全球多元的烹饪技法，让每一道菜都成为一次味蕾的远行。