价格
- 下午茶配茶或咖啡
- 人民币298元/位
- 人民币498元/两位
- 双人下午茶配巴黎之花经典香槟两杯及卡露伽鱼子酱一份
- 人民币888元
- 双人下午茶配巴黎之花经典香槟一瓶
- 人民币1,388元
咸点
- 洋葱汤
- 法棍，格鲁耶芝士
- 法式肉冻
- 甜豆荚，香卤猪耳
- 松露蘑菇塔
- 黄油菠菜酱
- 法式肥肝瓦片脆
- 覆盆子酱
- 普罗旺斯咸鳕鱼泥炸丸子
- 青莎莎酱
甜点
- 芒果卷
- 百香果及芒果酱，芒果奶油，薄脆
- 青瓜&柠檬
- 青瓜果冻，柠檬慕斯，脆底
- 法式千层酥
- 香草奶油，焦糖千层酥
- 布雷特斯
- 榛果，泡芙
- 草莓挞
- 草莓汁，卡仕达奶油，达克瓦兹
- 蓝莓司康，原味司康
- 配自制覆盆子酱，柠檬酱，凝脂奶油
季节限定饮品
人民币138元/杯
- 杨梅大都会
- 伏特加，君度，蔓越莓汁，杨梅糖浆，蛋白，柠檬汁
- 椰风青提
- 伏特加，樱花糖浆，香印青提糖浆，椰子水，柠檬汁
- 黄皮夏沫
- 黄皮果酱，青柠，薄荷叶，苏打水
- 不含酒精
- 玫瑰荔夏
- 自制荔枝玫瑰红茶糖浆，歌德42，玫瑰风味饮料浓浆 苏打水
- 不含酒精
CAKE ATELIER精品蛋糕系列
Cake Atelier是一项以地域风土为灵感、细腻法式技艺为表达的当代甜点创作项目。我们从不同地方的风景、气味、记忆与生活方式中汲取灵感，通过对风味、口感与形态的细致推敲，将鲜明的地域特色转化为优雅的艺术创作。 每一款甜点不仅呈现食材本身的层次，也试图捕捉每个城市独特的气质，让风土从味觉出发，延伸为可以被感受、被想象与被记住的体验。
- 园窗秋语
- 梨，茉莉茶，杏仁
- 将茶道禅意与东方秋韵凝于方寸之间，以中国园林花窗为形，借一方窗景收纳秋日清韵。
- 柔软的杏仁海绵承托梨奶油与细腻的浸润梨肉，冷萃茉莉茶打发甘许释放清雅花香，入口之间，仿佛隔着花窗静观秋日园林，茶香与梨意随秋风缓缓散开。
- 人民币 728元
- 柑橘之后
- 陈皮，开心果，柑橘
- 果实离开枝头，故事还在继续。在广东，柑皮被收起、晾晒、存放，鲜亮的果香在日子里慢慢沉静，生出温润深长的陈香。当这份陈香落入开心果的丰厚之中，柑橘之后的故事，才真正开始。
- 丝滑浓郁的开心果率先铺展，果仁糖的烘烤坚果香随之交织。陈皮悄然点亮其中，为坚果的醇厚添上一抹清雅，留下悠长余韵。从枝头的鲜果，到时间酝酿的沉静芬芳，柑橘之后，风味仍在继续。
- 人民币 608元
- 岭南来信
- 覆盆子，荔枝，酸奶
- 古时，驿骑载着荔枝，自岭南一路奔赴京城。这段千里传鲜的旅程，让荔枝在中华文化中留下了绵长印记。时至今日，荔枝依然是岭南最令人珍爱的风物之一。
- 轻盈的杏仁海绵蛋糕与丝滑的酸奶慕斯、树莓荔枝果酱、细腻的树莓奶油层层相叠。树莓的酸与荔枝的甜相互映衬，带来清新平衡的味觉体验。
- 人民币 628元
- 午夜川行
- 牛奶巧克力，可可，花椒
- 牛奶巧克力与可可交织出醇厚的风味，花椒则以清新轻柔的酥麻感，如夜风般悄然掠过。酥脆、绵软、丝滑的多重口感依次展开，花椒焦糖在其间留下细微而悠长的回味。可可豆浸渍巧克力慕斯进一步加深风味，最后以轻盈的香草香缇奶油柔和收尾。
- 宛如一场穿行四川的午夜旅程：深邃、静谧，并带着一丝轻柔而令人回味的微妙触动。
- 人民币 668元
- 品鉴之旅
- 探索 Cake Atelier 精品蛋糕系列的风味与灵感，于不同作品之间，品味各自的细腻层次与独特表达。搭配自选茶饮或咖啡。
- 任选两款小蛋糕 - 人民币 188元 / 位
- 任选三款小蛋糕 - 人民币 238元 / 位
- 任选四款小蛋糕 - 人民币 288元 / 位
以上价格均以人民币计算，且需加收 10% 服务费及在此费用总额上计征的增值税。如您有任何特别要求或食物过敏，请告知我们的工作人员。