PRANZO ITALIANO
Three courses: KRW 109,000 per person / Four courses: KRW 129,000 per person
- PRIMO
- Select one
- Pasta of The Day
- 오늘의 파스타
- Risotto –Saffron, Parmesan, Braised beef, Bone marrow sauce
- 리조또, 샤프론, 파마산 치즈, 브레이즈한 소고기, 본메로우 소스
- Cannelloni – Bolognese sauce, béchamel, Parmesan, basil pesto
- 카넬로니, 볼로네제 소스, 베샤멜, 파마산 치즈, 바질 페스토
- SECONDO
- Quattro Formaggi Pizza – Gorgonzola, Fior Di Latte, Provolone, Parmesan
- 고르곤졸라, 모차렐라, 프로볼로네, 파마산 치즈
- Roasted sea bass – smoked paprika, parsley oil
- 구운 농어, 스모크 파프리카, 파슬리 오일
- Roasted lamb loin – herb crust, peperonata, black garlic lamb jus
- 구운 양 등심, 허브 크러스트, 페퍼로나타, 흑마늘 램 주
- Grilled US beef sirloin – cauliflower purée, grilled cauliflower, beef jus (+ KRW 10,000)
- 미국산 등심 구이 변경 (+ KRW 10,000)
- Upgrade to Hanwoo 1++ Beef Sirloin for KRW 20,000 한우 1++ 등심 구이 변경 (+ KRW 20,000)
ANTIPASTI & ZUPPE
- CARPACCIO DI MANZO
- Beef Tenderloin Carpaccio, Pickled Onion, Gremolata, Endive, Cipriani Sauce
- 양파 피클, 그레몰라타, 엔다이브, 치프리아니 소스 (소고기: 호주산)
- KRW 44,000
- POLPO ALLA LUCIANA
- Slow-Cooked Octopus, Cherry Tomato, Capers, Black Olives, Chilli, Grilled Ciabatta
- 문어 루시아나, 저온 조리한 문어, 체리 토마토, 케이퍼, 블랙 올리브, 칠리, 구운 치아바타
- KRW 39,000
- BURRATA CAPRESE
- Burrata Cheese, Cherry Tomatoes, Rocket, Balsamic Vinegar
- 부라타 카프레제, 부라타 치즈, 체리 토마토, 루콜라, 발사믹
- KRW 39,000
- PARMIGIANA DI MELANZANE
- Baked Aubergine, Tomato Sauce, Mozzarella, Basil Pesto
- 파르미지아나 디 멜란자네, 토마토 소스, 모차렐라, 바질페스토
- KRW 34,000
- IMPEPATA DI COZZE E VONGOLE
- Sautéed Mussels, Clams, White Wine, Italian Parsley
- 홍합 봉골레 플래터, 홍합, 조개, 화이트 와인, 이탈리안 파슬리
- KRW 29,000
- TARTARA DI TONNO
- Tuna, Tomatoes, Parsley, Sicilian Capers, Artichoke, Orange Reduction, Parsley Oil, Focaccia Croutons
- 참치, 토마토, 파슬리, 시칠리안 케이퍼, 아티초크, 오렌지 리덕션, 파슬리 오일, 포카치아 크루통 (참치: 몰타산)
- KRW 48,000
- FOCACCIA AL TARTUFO
- Focaccia, Black Truffle, Mascarpone Cheese
- 트러플 포카치아, 포카치아, 블랙 트러플, 마스카포네 치즈
- KRW 25,000
- ZUPPA AI FUNGHI PORCINI
- Porcini Mushroom Soup
- 포르치니 버섯 수프
- KRW 26,000
- ZUPPA DI CAVOLFIORI
- Cauliflower, Braised Onion, Cream, Cabbage Chips, Balsamic Vinegar
- 컬리플라워, 브레이즈한 양파, 크림, 양배추 칩, 발사믹
- KRW 26,000
PRIMI
- MEZZE MANICHE ALL’ AMATRICIANA
- Mezze Maniche Pasta, Tomato Sauce, Pancetta, Parmesan, Pecorino
- 메제 마니케 파스타, 토마토 소스, 판체타, 파마산 치즈, 페코리노 치즈
- KRW 39,000
- RIGATONI ALLA CARBONARA
- Rigatoni, Cured Pork Belly, Egg Yolk, Parmesan Cheese
- 리가토니 까르보나라, 리가토니, 삼겹살, 계란 노른자, 파마산 치즈
- KRW 39,000
- FAGOTTINI AL BRASATO
- Braised Beef, Parmesan Fondue, Tuscan Kale, Beef Jus
- 파고티니 파스타, 브레이즈한 소고기, 파마산 퐁뒤, 케일, 비프 주
- KRW 49,000
- FETTUCCINE BURRO E PARMIGIANO
- Homemade Fettuccine, Aged Parmesan Cheese, Farmed Butter
- 페투치네 버터 파르지아나, 홈메이드 페투치네, 파마산 치즈, 버터
- KRW 32,000
- SPAGHETTONI ALL’ ARAGOSTA
- Homemade Spaghettoni, Lobster, Mussels, Scallops, Tomato Sauce, Bisque
- 홈메이드 스파게토니 파스타, 바닷가재, 홍합, 관자, 토마토 소스, 비스크
- KRW 65,000
- TAGLIOLINI AI FUNGHI PORCINI
- Tagliolini, Porcini Cream, Truffle Salsa, Parmesan Fondue, Hazelnuts
- 탈리올리니 파스타, 포르치니 크림, 트러플 살사, 파마산 퐁뒤, 헤이즐넛
- KRW 42,000
- LASAGNE ALL’EMILIANA
- Lasagna, Bolognese Ragù
- 라자냐, 볼로네제 라구 (소고기: 국내산 한우)
- (소고기: 국내산 한우)
- KRW 39,000
- SPAGHETTONI ALLE VONGOLE
- Homemade Spaghettoni, Clams, Olive Oil, Lemon, White Wine
- 홈메이드 스파게토니, 조개, 올리브 오일, 레몬, 화이트 와인
- KRW 46,000
- RISOTTO ALL’ARAGOSTA
- Saffron Risotto, Lobster, Gorgonzola Fondue
- 바닷가재 리조토, 샤프론 리조토, 랍스터, 고르곤졸라 퐁뒤
- KRW 69,000
- SPAGHETTI ALLA BOTTARGA
- Spaghetti, Clams Jus, Mollicata, Parsley, Olive Oil, Bottarga
- 스파게티 파스타, 조개 육수, 몰리카타, 파슬리, 올리브 오일, 보타르가
- KRW 52,000
PIZZA
- MARGHERITA
- Tomato Sauce, Fior Di Latte, Fresh Basil, Parmesan Cheese
- 마르게리타, 토마토 소스, 모차렐라, 바질, 파마산 치즈
- KRW 29,000
- QUATTRO FORMAGGI
- Gorgonzola, Provolone, Fior Di Latte, Parmesan Cheese
- 고르곤졸라, 프로볼로네, 모차렐라, 파마산 치즈
- KRW 36,000
- PISTACCHIO E MORTADELLA
- Pistachio Cream, Mortadella, Fior Di Latte, Parmesan Cheese
- 피스타치오와 모르타델라, 피스타치오 크림, 모르타델라, 모차렐라, 파마산 치즈
- KRW 39,000
- PROSCIUTTO E RUCOLA
- Tomato Sauce, Fior Di Latte, Parma Ham, Rocket, Parmesan Cheese
- 프로슈토와 루콜라, 토마토 소스, 모차렐라, 파르마 햄, 루콜라, 파마산 치즈
- KRW 43,000
- DIAVOLA
- Tomato Sauce, Fior Di Latte, Spicy Salami, Black Olives, Chilli
- 토마토 소스, 모차렐라, 초리조, 블랙 올리브, 칠리
- KRW 42,000
- TARTUFO
- Truffle Salsa, Mascarpone, Parmesan, Fior di Latte, Fresh Truffle
- 트러플 살사, 마스카포네, 파마산, 모차렐라, 트러플
- KRW 52,000
- ZUCCA
- Pumpkin Cream, Stracciatella, Speck, Fior di Latte, Fresh Basil
- 단호박 크림, 스트라치아텔라, 스펙 햄, 모차렐라, 바질
- KRW 37,000
ENTRÉES
- CONTROFILETTO CON ASPARAGI BIANCHI
- US Prime Sirloin, Mixed Mushrooms, Porcini Beef Jus, Potatoes Gâteau
- 미국산 등심, 버섯, 포르치니 비프 주, 포테이토 갸또
- KRW 89,000
- ARAGOSTA AL FORNO
- Roasted Lobster, Grilled Broccolini, Aromatic Broth
- 구운 랍스터, 구운 브로콜리니, 아로마틱 브로스
- KRW 118,000
- BRASATO DI MANZO
- Slow-Cooked USA Short Rib, Red Wine Sauce, Grilled Broccolini, Mousseline Potato, Herb Croutons
- 브레이즈한 소갈비, 저온 조리한 USA 소갈비, 레드 와인 소스, 구운 브로콜리니, 매쉬드 포테이토, 허브크루통 ( 소고기 : 미국산)
- KRW 62,000
- POLLO ALLA DIAVOLA
- Baked Chicken, Grilled Vegetables, Cherry Tomatoes, Mustard
- 오븐에 구운 닭, 구운 야채, 체리 토마토, 머스타드
- KRW 58,000
- SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA
- Poached Sea Bass, Tomato, Italian Parsley
- 아쿠아파짜소스를 곁들인 농어
- KRW 69,000
- COTOLETTA DI MAIALE
- Pork Chop, Bread Crumbs, Rucola Salad, Cherry Tomatoes
- 폭찹, 빵가루, 루콜라 샐러드, 체리 토마토
- KRW 63,000
SHARING
- SALUMI E MELONE
- Assorted Cold Cuts, Cheese, Melon
- 메론과 살루미, 모둠 콜드컷, 치즈, 메론
- KRW 33,000
- BISTECCA ALLA FIORENTINA
- US Grilled T-Bone Steak, Grilled Vegetables
- 티본 스테이크, 구운 야채
- (소고기 : 미국산)
- KRW 265,000
- ZUPPA DI PESCE
- Assorted Seafood, Fish, Crustaceans, Spicy Tomato Broth
- 해산물스튜, 모둠 해산물, 생선, 갑각류, 매콤한 토마토 브로스
- KRW 188,000
DESSERT
- Semifreddo al Pistacchio
- Pistachio Parfait Glacer, Biscotti
- 피스타치오 글라세, 비스코티
- KRW 22,000
- TIRAMISU
- Mascarpone Cream, Coffee Syrup, Lady Finger, Cocoa Powder
- 마스카포네 크림, 커피 시럽, 레이디 핑거, 코코아 파우더
- KRW 18,000
- CANNOLI ALLA RICOTTA
- Ricotta Cheese, Amaretto Cherry, Pistachios, Cinnamon
- 리코타 치즈, 아마레토 체리, 피스타치오, 시나몬
- KRW 21,000
- PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
- Vanilla Panna Cotta, Berry Compote, Seasonal Fruit
- 바닐라 판나코타, 베리 콤포트, 제철 과일
- KRW 16,000
- PIZZA ALLA NUTELLA
- Pizza Dough, Nutella, Whipping Cream, Strawberries, Pistachios, Almonds
- 피자 도우, 누텔라, 휘핑크림, 딸기, 피스타치오, 아몬드
- KRW 32,000
- FRUTTA MISTA
- Fruit Platter
- 과일 플래터
- KRW 22,000
- GELATO ALLA VANIGLIA
- Vanilla Ice Cream, Hazelnut Chunk, Vanilla Tuile
- 바닐라 아이스크림, 헤이즐넛 청크, 바닐라 튀일
- KRW 13,000
All prices are in Korean won and inclusive of 10% VAT.