FESTIVE THREE-COURSE LUNCH DELIGHT
KRW 89,000 / With a glass of wine: KRW 99,000
- ANTIPASTI BUFFET
- Prepare your taste buds for an culinary journey with our antipasti buffet, back by popular demand. Chef Ivan Spadaro has created a feast for the senses with fresh seasonal ingredients, drawing on his expertise and passion for storytelling through Italian cuisine.
- 신선한 제철 식재료가 중심이 되는 이반 셰프의 '안티파스티 뷔페'를 경험해보세요. 제철 재료가 품은 깊은 맛과 쉐프 이반의 전문성이 어우러져 입안 가득 이탈리안 미식의 향연이 시작됩니다.
- ENTRÉE
- Select one
- Pasta of The Week
- 이 주의 파스타 요리
- Spaghettoni – Clams, Saffron, Parsley Oil
- 스파게토니, 조개, 샤프론, 파슬리 오일
- Poached Sea Bass – Parsley Sauce, Roasted Artichoke, Artichoke Purée (+ KRW 20,000)
- 데친 농어, 파슬리 소스, 구운 아티초크, 아티초크 퓨레 (+ KRW 20,000)
- Braised Turkey Leg – Orange Turkey Jus, Green Capsicum Sauce, Mashed Potatoes
- 브레이즈한 칠면조 다리, 오렌지 칠면조 주스 그린 페퍼 소스, 매쉬드 포테이토
- Upgrade to USA beef sirloin for KRW 20,000 미국산 소고기 등심구이 변경 + KRW 20,000
- Upgrade to Hanwoo 1++ beef sirloin for KRW 40,000 한우1++등심구이 변경 + KRW 40,000) (소고기:국내산 한우)
- DESSERT BUFFET
FESTIVE PRANZO ITALIANO
Three courses: KRW 119,000 per person / Four courses: KRW 139,000 per person
- PRIMO
- Select one
- Pasta of The Day
- 오늘의 파스타
- Rigatoni – Lamb Ragù, Provolone Dolce
- 리가토니, 양고기 라구, 프로볼로네 돌체
- Linguine – Lobster, Bisque Sauce
- 링귀니, 랍스터 ,비스큐 소스
- SECONDO
- Quattro Formaggi Pizza – Gorgonzola, Fior Di Latte, Provolone, Parmesan
- 고르곤졸라, 모차렐라, 프로볼로네, 파마산 치즈
- Poached Rockfish – Sautéed Spinach, Mint Gremolata (+ KRW 20,000)
- 데친 우럭, 소테한 시금치, 민트 그레몰라타 (+ KRW 20,000)
- Pork Roll – Pistachio Ricotta, Baked Potato, Rucola Salad
- 돼지고기 롤, 피스타치오 리코타, 구운 감자, 루콜라 샐러드
- Grilled US beef sirloin – cauliflower purée, grilled cauliflower, beef jus (+ KRW 20,000)
- 미국산 소고기 등심 구이, 콜리플라워 퓨레, 구운 콜리플라워, 비프 주스 (+ KRW 20,000)
- Upgrade to Hanwoo 1++ Beef Sirloin for KRW 40,000 한우 1++ 등심 구이 변경 + KRW 40,000) (소고기: 국내산 한우)
FESTIVE DINNER COURSE
KRW 230,000 per person
- BENVENUTO
- Polenta and Baccalà Croquette, 36-Month Aged Parmesan Cheese, Black Olive Dust
- 폴렌타와 바칼라 크로켓 , 36개월 숙성한 파마산 치즈 , 블랙 올리브 파우더
- ANTIPASTO
- Lobster Carpaccio, Fennel, Blood Orange, Citrus Zest
- 랍스터 카르파치오 , 펜넬 , 블러드 오렌지 , 시트러스 제스트
- ZUPPA
- Clear Vegetable Soup, Cavolo Nero, Onion, Courgette, Black Winter Truffle
- 맑은 야채 수프 , 케일 , 양파 , 쥬키니 , 블랙 윈터 트러플
- PRIMO
- Homemade Tortellini, Red Gurnard Ragù, Fish Bone Fumetto, Rosemary Oil
- 홈메이드 토르텔리니 , 붉은 서대 라구 , 생선 뼈로 만든 소스 , 로즈마리 오일
- SECONDO
- Hanwoo 1++ Sirloin, Salmoriglio Jus, Escabeche of Mixed Vegetables
- 그릴에 구운 한우 1++ 등심 , 살모릴리오 주스 , 야채 에스카베체 ( 소고기 : 국내산 한우 )
- DOLCE
- Panettone Fondant, White Chocolate, Crème Anglaise
- 파네토네 퐁당 , 화이트 초콜릿 , 크림 앙글레이즈
ANTIPASTI & ZUPPE
- CARPACCIO DI MANZO
- Beef Tenderloin Carpaccio, Pickled Shallot, Gremolata, Endives, Cipriani Sauce
- 샬롯 피클, 그레몰라타, 엔다이브, 치프리아니 소스(소고기: 호주산)
- KRW 42,000
- POLPO ALLA LUCIANA
- Slow-Cooked Octopus, Cherry Tomatoes, Capers, Olives, Chilli, Garlic Focaccia
- 저온 조리한 문어, 체리 토마토, 케이퍼, 올리브, 칠리, 갈릭 포카치아
- KRW 38,000
- BURRATA CAPRESE
- Burrata Cheese, Cherry Tomatoes, Fresh Rucola, Balsamic Vinegar
- 부라타 카프레제, 부라타 치즈, 체리 토마토, 루콜라, 발사믹
- KRW 38,000
- PARMIGIANA DI MELANZANE
- Baked Aubergine, Tomato Sauce, Mozzarella, Basil Pesto
- 구운 가지, 토마토소스, 모짜렐라, 바질페스토
- KRW 31,000
- IMPEPATA DI COZZE E VONGOLE
- Sautéed Mussels, Clams, White Wine, Italian Parsley, Garlic Focaccia
- 홍합과 조개, 화이트 와인, 이탈리안 파슬리, 갈릭 포카치아
- KRW 28,000
- TARTARA DI TONNO
- Tuna, Tomatoes, Parsley, Sicilian Capers, Artichoke, Orange Reduction, Parsley Oil, Focaccia Cruton
- 참치, 토마토, 파슬리, 시칠리안 케이퍼, 아티초크, 오렌지 리덕션, 파슬리 오일, 포카치아 크루통
- KRW 48,000
- FOCACCIA AL TARTUFO
- Focaccia, Truffle, Mascarpone Cheese
- 포카치아, 트러플, 마스카포네 치즈
- KRW 25,000
- ZUPPA AI FUNGHI PORCINI
- Porcini Mushroom Soup
- 포르치니 버섯 수프
- KRW 25,000
- ZUPPA DI CAVOLFIORI
- Cauliflower, Braised Onion, Cream, Cabbage Chips, Balsamic Vinegar
- 컬리플라워, 브레이즈한 양파, 크림, 양배추 칩, 발사믹
- KRW 25,000
PRIMI
- MEZZE MANICHE ALL’ AMATRICIANA
- Tomato Sauce, Pancetta, Parmesan, Pecorino
- 메제 마니케 파스타, 토마토 소스, 판체타, 파마산 치즈, 페코리노 치즈
- KRW 37,000
- RIGATONI CARBONARA
- Cured Pork Belly, Egg Yolk, Parmesan Cheese
- 리가토니 파스타, 염장한 삼겹살, 계란 노른자, 파마산 치즈
- KRW 37,000
- FAGOTTINI AL BRASATO
- Braised Beef, Parmesan Fondue, Tuscan Kale, Beef Jus
- 파고타니 파스타, 브레이즈한 소고기, 파마산 퐁뒤, 케일, 비프 주(소고기: 미국산)
- KRW 49,000
- FETTUCCINE BURRO E PARMIGIANO
- Homemade Fettuccine, Aged Parmesan Cheese, Farmed Butter
- 홈메이드 페투치네 파스타, 파마산 치즈, 버터
- KRW 29,000
- SPAGHETTONI ALL’ ARAGOSTA
- Homemade Spaghettoni, Lobster, Mussels, Scallops, Tomato Sauce, Bisque
- 홈메이드 스파게토니 파스타, 바닷가재, 홍합, 관자, 토마토 소스, 비스크
- KRW 64,000
- TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
- Porcini Cream, Truffle Salsa, Parmesan Fondue, Provolone, Hazelnuts
- 탈리아텔레 파스타, 포르치니 크림, 트러플 살사, 파마산 퐁뒤, 프로볼로네, 헤이즐넛
- KRW 42,000
- LASAGNE ALL’EMILIANA
- Lasagna, Bolognese Ragù
- 라자냐, 라자냐, 볼로네제 라구 (소고기: 국내산 한우)
- KRW 36,000
- SPAGHETTONI ALLE VONGOLE
- Homemade Spaghettoni, Clams, Olive Oil, Lemon, White Wine
- 홈메이드 스파게토니, 조개, 올리브 오일, 레몬, 화이트 와인
- KRW 45,000
- RISOTTO ALL’ARAGOSTA
- Saffron, Lobster, Gorgonzola Fondue
- 샤프란 리조토, 랍스터, 고르곤졸라 퐁뒤
- KRW 69,000
- SPAGHETTI ALLA BOTTARGA
- Clam Jus, Parsley, Olive Oil, Bottarga
- 스파게티, 클램 주, 파슬리, 올리브 오일, 보타르가
PIZZA
- MARGHERITA
- Tomato Sauce, Fior Di Latte, Fresh Basil, Parmesan Cheese
- 마르게리타, 토마토 소스, 모차렐라, 바질, 파마산 치즈
- KRW 28,000
- QUATTRO FORMAGGI
- Gorgonzola, Provolone, Fior Di Latte, Parmesan
- 고르곤졸라, 프로볼로네, 모차렐라, 파마산 치즈
- KRW 36,000
- PISTACCHIO E MORTADELLA
- Pistachio Cream, Mortadella, Fior Di Latte, Parmesan
- 피스타치오와 모르타델라, 피스타치오 크림, 모르타델라, 모차렐라, 파마산 치즈
- KRW 37,000
- PROSCIUTTO E RUCOLA
- Tomato Sauce, Fior Di Latte, Parma Ham, Rocket, Parmesan
- 프로슈토와 루콜라, 토마토 소스, 모차렐라, 파르마 햄, 루콜라, 파마산 치즈
- KRW 43,000
- DIAVOLA
- Tomato Sauce, Fior Di Latte, Spicy Salami, Black Olives, Chilli
- 토마토 소스, 모차렐라, 초리조, 블랙 올리브, 칠리
- KRW 41,000
- TARTUFO
- Truffle Salsa, Mascarpone, Parmesan, Fior Di Latte, Fresh Truffle
- 트러플 살사, 마스카포네, 파마산, 모차렐라, 트러플
- KRW 52,000
- ZUCCA
- Pumpkin Cream, Stracciatella, Speck, Fior Di Latte, Fresh Basil
- 단호박 크림, 스트라치아텔라, 스펙 햄, 모차렐라, 바질
ENTRÉES
- CONTROFILETTO AI FUNGHI
- US Prime Sirloin, Mixed Mushrooms, Porcini Beef Jus, Potato Gâteau
- 미국산 등심, 버섯, 포르치니 비프 주, 포테이토 갸또( 소고기: 미국산 )
- KRW 79,000 (Upgrade to Hanwoo 1++ beef sirloin for KRW 50,000)
- (한우 1++ 등심 구이 변경 50,000 추가) (소고기: 국내산 한우)
- ARAGOSTA AL FORNO
- Roasted Lobster, Grilled Broccolini, Aromatic Broth
- 구운 랍스터, 브로콜리니, 아로마틱 브로스
- KRW 118,000
- BRASATO DI MANZO
- Slow-Cooked US Short Ribs, Red Wine Sauce, Grilled Broccolini, Mousseline Potato
- 레드 와인 소스에서 조리한 USA 소갈비, 브로콜리니, 매쉬드 포테이토( 소고기 : 미국산)
- KRW 61,000
- POLLO ALLA DIAVOLA
- Baked Chicken, Grilled Vegetables, Cherry Tomatoes, Mustard
- 오븐에 구운 닭, 구운 야채, 체리 토마토, 머스타드
- KRW 55,000
- SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZA
- Poached Sea Bass, Tomato, Italian Parsley
- 데친 농어, 체리 토마토, 이탈리안 파슬리
- KRW 68,000
- COTOLETTA DI MAIALE
- Pork Chop, Bread Crumbs, Rucola Salad, Cherry Tomatoes
- 돼지고기, 빵가루, 루콜라 샐러드, 체리 토마토
- KRW 63,000
FOR SHARING
- SALUMI E MELONE
- Assorted Cold Cuts, Cheese, Melon
- 모둠 콜드컷, 치즈, 메론
- KRW 33,000
- BISTECCA ALLA FIORENTINA
- US Grilled T-Bone Steak, Grilled Vegetables
- 티본 스테이크, 구운 야채 (소고기 : 미국산)
- KRW 265,000
- ZUPPA DI PESCE
- Assorted Seafood, White Fish, Crustaceans, Spicy Tomato Broth
- 모둠 해산물, 흰살 생선, 갑각류, 매콤한 토마토 브로스
- KRW 188,000
DESSERT
- SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
- Pistachio Parait Glacer, Biscotti
- 피스타치오 글라세, 비스코티
- TIRAMISU
- Marscarpone Cream, Coffee Syrup, Lady Finger, Cocoa Powder
- 마스카포네 크림, 커피 시럽, 레이디 핑거, 코코아 파우더
- KRW 18,000
- CANNOLI ALLA RICOTTA
- Ricotta Cheese, Amaretto Cherry, Pistachio, Cinnamon
- 리코타 치즈, 아마레토 체리, 피스타치오, 시나몬
- KRW 21,000
- PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
- Vanilla Panna Cotta, Berry Compote, Seasonal Fruit
- 바닐라 판나코타, 베리 콤포트, 제철 과일
- KRW 16,000
- PIZZA ALLA NUTELLA
- Pizza Dough, Nutella, Whipping Cream, Strawberries, Pistachios, Almonds
- 피자 도우, 누텔라, 휘핑크림, 딸기, 피스타치오, 아몬드
- FRUTTA MISTA
- Fruit Platter
- 과일 플래터
- KRW 22,000
- GELATO ALLA VANIGLIA
- Vanilla Ice Cream, Hazelnut Chunk, Vanilla Tuile
- 바닐라 아이스크림, 헤이즐넛 청크, 바닐라 튀일
- KRW 13,000
All prices are in Korean won and inclusive of 10% VAT.