EUR 350 por adulto; EUR 175 por criança
Snacks
Oyster, Tapioca, Beurre Blanc ou Brioche, Creme De Baunilha, Vinagre Balsâmico Antigo, Trufa Preta
Amuse-bouche
Polvo, Coscorão, Coentros
Entrada
Lavagante, Lentilhas Le Puy, Lardo De Porco Preto
Peixe
Bacalhau Confit, Agrião, Molho Miso
Carne
Cabrito Assado, Trompettes De La Mort, Molho De Jerez
Sobremesa
Rabanada, Abóbora, Canela, Leite Creme